Danas kuhamo...

[Dulcineja]

Mahune i kobasice. U nedjelju sam radila lazanje i umiješala povrća ali narezanog na kockice i dinstanog s mljevenim mesom.
Teutonija, kako ti radiš s miksanim povrćem? Skuhaš pa onda smiksaš pa u mljeveno ili?

[sarasvati]

Buncek sa zeljem.

[MalaSirena]

Juha iz skrinje uz dodatak svjeze kuhanog povrca, turbo-kelj, cikla.

[olja]

Juha iz skrinje uz dodatak svjeze kuhanog povrca, turbo-kelj, cikla.

sve isto samo musaka umjesto kelja

[TmamaKiN2]

sto je turbo-kelj?

[teutonija]

Dulcineja- tu niš ne miksam.
Luk usitnim u multipraktiku, pa podinstam i onda dodajem ostalo povrće na sitno narezano(isto koristim multipraktik).
Mrkvu obavezno, tikvice, korabu, poriluk, celer, paradajz... nije uvijek isto, povrća bude ko i mesa. Kad malo omekne dodam meso, pa opet dinstam ,podlijevam vodom pomalo. na kraju dodam paradajz iz tetrapaka i začine, kratko prokuham i to je to.
Tu bazu koristim i za lazanje, špagete bolonjez, musaku, zapečene tikvice, patliđane....radila lazanje i sa mlincima umjesto listova tijesta . Prefino.

[MalaSirena]

sto je turbo-kelj?

Slozenac od dinstanog mljevenog mesa (ja jos dodajem ribanu mrkvu, celer i pastrnjak), kuhane rize i kelja - pripremi se svako posebno, ohladi i promijesa s 4 zutanjka, 2 dl vrhnja za kuhanje i snijeg od bjelanjaka, izlije u nauljenu tepsiju posipanu prezlama te pece na 180-200 ° oko pola sata, odn.dok se ne zarumeni.

[Adorabla]

ovo vole i moji pogotovo ako im jos sve skupa zalijem bešamelom. Općenito kod nas će se sve pojesti ako ima bešamela

[MalaSirena]

ovo vole i moji pogotovo ako im jos sve skupa zalijem bešamelom. Općenito kod nas će se sve pojesti ako ima bešamela

Tako moji odnedavno vole poriluk - ako je punjenje za quiche :-) .

[mrava]

Grah sa suhim mesom

[teutonija]

Piletina na kineski, prvi puta radim na taj način, tj s tim začinima, skuhala već jutros, meni je nadam se da će se i ostatku family dopasti. Uz to obična kuhana riža i friško zelje na salatu.

Mogla bi i ja probati taj turbo kelj, ostalo mi bolonjeza. Ubili se jučer u lazanjama,

[olja]

Općenito kod nas će se sve pojesti ako ima bešamela

I kod mene. Ja ga mogu jesti onako, žlicom

Danas smo ručali ostatke musake od jučer, a večerali jabuke u šlafroku
Sutra na meniju varivo od leće.

[adry]

juha od brokule i zapečena integralna riža sa bešamelom, povrćem i sirom