Sta da radim s... ili Kako utrositi..

[VIPmama]

i ja rastapam pa iskoristim ono što ne pojedu/podijele...

[teutonija]

Ja ih već pobacala ,sam su margarin i šećer.

[folne]

poriluk. ne bi varivo, nego nešto novo, a pojma nemam što.

[ivana7997]

moji su ga radili s jajima. skuhas poriluk narezan na kolutice, odnosno samo pofuris da se smeksa, pa poprzis na tavi, i gore bacis razmucena jaja

mozes, natravno, dodati i sir, zacine itd

[snowwhite]

mi ga najviše volimo s krumpirom udrobljenim kao pire i u to dodam vrhnje. to je tu forumski recept. odličan je
a ponekad radim i pitu od poriluka

[olja]

Tarte aux poireaux (Torta od poriluka)
ili
Kukuruzni tart
to, naravno, ako mene pitas

[ciklama24]

Ja prodinstam malo piletine, pa ju izvadim, stavim na tu masnoću poriluk pa mrkvu, dinstam...vratim meso, podlijem vodom i krčkam. Dobro začinim i dodam malo vrhnja za kuhanje da zgusne. I to bude mljac

[mrs. eastwood]

quiche s porilukom i pancetom ili šunkom, ako mene pitaš

http://www.jamieoliver.com/magazine/rec ... -leekraine

u fazi sam opsjednutosti dodicnim

[ivana7997]

nesto nalik tome sam i ja radila. zapravo i ne znam je li nalik - dolje prhko tijesto, pa nadjev od poriluka, tikvica, sunke, sira i jaja.

i to u posudicama za muffine

[boysmama]

poriluk najčešće radim sa piletinom u bijelom saftu... uklonim jako zelene i tvrđe djelove listova, izrežem ga na sitne kockice i dodam u tavu sa prethodno naglo poprženim pilećim prsima na maslinovom ulju, malo propirjam, zalijem bijelim vinom i nakon samo 15ak minuta ulijem vrhnje za kuhanje... bude fino prozračno, a opet zasitno i to je jedino kako u mojoj familiji poriluk prolazi... a ja ga inače volim svakako...

[folne]

hvala cure!

[MalaSirena]

Jaja s porilukom i šampinjonima.
Poriluk na tanko narezan bacim na malo ulja i kratko popržim, ubacim narezane šampinjone i pirjam dok voda ne ishlapi. Ubacim smućkana jaja začinjena sa soli, svježe mljevenim paprom i svježim nasjeckanim peršinom, pomiješam i gotovo je kad su jaja ispečena po vašem ukusu (ja pečem do ibera). Na vrh se može baciti ribani sir, ali i ne mora. Uz to neka fina salata, npr. endivija, matovilac i rikula.

Napisala si da varivo ne želiš, ali mi obožavamo varivo od poriluka s ječmom i buncekom .

[mazilica]

rižoto s porilukom . isto kao i rizibizi, samo je poriluk umjesto graška.
ja sam jučer radila tjesteninu sa porilukom, mrkvom i kukuruzom. na suhoj tavi sam prepekla špek, pa ga maknula, dodala pinku maslinovog, prodinstala poriluk i mrkvu narezane na kockice, dodala pola konzerve kukuruza, pa zalila vrhnjem za kuhanje, začinila, umješala kuhano tijesto i vratila špek unutra. ubili smo se u tome.

a često radim i tjesteninu s porilukom u bešamelu. na ulju zažutim brašno i na to stavim poriluk da se prodinsta, zalijem mlijekom i ostavim da se kuha/zgusne. pomješam s tijestom, stavim u vatrostalnu, začinim i naribam sira gore, pa zapečem da se sir malo zarumeni.

ovako ga moji dečki jedu bez problema.

[fancy]

Imam hrpu mlijecnih proizvoda, i nemam pojma sta sa njima da radim. Domaci mladi sir oko 200 gr, pavlaka oko 1 kg, kiseli kajmak, domace vrhnje kiselo, jos nesto topivog sira i oko 2 kg tvrdog slanog sira. Ne pitajte odakle mi
Nista ne moze bas dugo stajati, pa budite brze

[olja]

viewtopic.php?f=63&t=61601&p=2474853&hilit=sir*#p2474853
nama sira i mlijecnih proizvoda nikad dosta

[mrava]

pita/savijača sa sirom, topli sendviči, pogačice sa sirom, bruschetti sa topljenim sirom i začinima, slatka pita sa sirom od prhkog tijesta...

[folne]

moji se dave u mesu zapečenom sa tvrdim sirom i vrhnjem. meso (šnicle) začinim solju i paprom, protvan namažem vrhnjem, poslažem meso, zalijem obilno vrhnjem i natrpam na sve to brdo ribanog sira. peče se 45 minuta pokriveno folijom i onda još kojih 15 da se sir zapeče. više vrhnja-više umaka. više umaka bude i ako se stavi vrhnje za kuhanje, a ne kiselo. meni osobno je obično vrhnje draže.

[tratinčica1711]

Sto sa sampinjonima? Kupila danas pola kile i iskoristila bih sutra za rucak... Misla sam neki umak? S tjesteninom? Ali mm nece ako nema i mesa Nemam pojma kako iskombinirati

[Potica]

Mi obožavamo dinstanu piletinu sa šampinjonima i njoke uz to, njami
Ovako http://www.kuharica.hr/recepti/glavna_jela/piletina_s_njokima_i_sampinjonima_u_slatkom_vrhnju.html

Domaci mladi sir oko 200 gr, pavlaka

Soleini burekčići pa u škrinju za nenadane goste
Trvdi slani sir može isto u škrinju, samo naraže na manje komade vadiš po potrebi za naribati u ili na neko jelo

A nije li isto kiselo vrhnje i pavlaka

ali od vrhnja možep napraviti ovo
http://www.coolinarika.com/recept/pita-od-jogurta-i-vrhnja/
a takve pite se isto mogu zamrznuti pečene, kad ih se zaželiš samo ih izvadiš i ostaviš koji sat na sobnoj temperaturi.

A od ostalog bi mogla sutra složiti neki složenac sa krumpirom, sirom, vrhnjem i ...

[Madir]

A šta bi mogla sa kivijem?

[mrava]

Šampinjoni - ja često pravim šnicle pokrivene šampinjonima - poredaš začinjene šnicle u tepsiju, preko njih narezane šampinjone, sve preliješ mješavinom jaja, kiselog vrhnja i ribanog sira, zapečeš. Tu je moj recept: http://www.coolinarika.com/recept/pokrivene-snicle/
Možeš krem juhu od šampinjona, ili šampinjone s jajima, ili tjesteninu s umakom od šampinjona (dinstaš ih na malo masnoće, začiniš, dodaš vrhnje), pečeni šampinjoni na tavi na kojoj se prethodno peklo meso

Kivi - ima na coolinariki super džem http://www.coolinarika.com/recept/dzem-od-kivija/

[tratinčica1711]

potica, hvala Kako se tog nisam sjetila
mrava, tvoj recept moram definitivno probati.. preko vikenda, jer mi se čini malo kompliciranije od dinstanih šnicli.. nisam nikad to pravila pa mi treba psihička priprema ali mi zvuči mmmmm...

kivi- pošalji meni, ja ga tamanim ko blesava. Šalim se, nemam pojma što s kivijem osim u kolač/tortu

[Madir]

jel bude kiselo?

[Duga]

Imam batat!
Oguljen bi bio cca 1kg.
Može ideja za glavno jelo?

Hvala

Batat smo tek nedavno "doveli" u kuću i do sada sam ga kombinirala s drugim narezanim povrćem i dinstala s piletinom.

[marinela]

nemam konkretno ideju za jelo, ali osobno batat mi je genijalan i kao pommes....

[Duga]

Hvala, marinela...na kraju sam napravila krem juhu od batata (pravila sam po receptu koji koristim za juhu od bundeve) uz pohane bukovače.

[folne]

kivi??

ledeni vjetar ne prolazi

[mrs. eastwood]

kivi podijeli okolo, prodaj ili traži nešto u zamjenu.
meni je jedino prihvatljiv sirov

[ivana7997]

kivi podijeli okolo, prodaj ili traži nešto u zamjenu.
meni je jedino prihvatljiv sirov

x

ja bih uzela dvije kile, ako prodajes

[folne]

ma nemam ga toliko