VESELE TORTE, KOLAČI, KOLAČIĆI I RECEPTI

[Madir]

prva kažeš? sve pohvale.

[irena11]

JAPANSKI VJETAR

za 1 koru:
6 bjelanjaka
6 zlica secera
1 zlica jabucnog octa

napraviti 3 kore (potrebno je ukupno 18 jaja) - kolicina je za veliku tepsiju od pecnice

izraditi cvrst snijeg od bjelanjaka, dodati secer, zatim jabucni ocat
pecnicu zagrijati na 200 stupnjeva, i smanjiti na 150 stupnjeva kada se kora stavi susiti
svaku koru susiti oko sat vremena na 150 stupnjeva

fil:
izraditi 18 zumanjaka, 7 zlica secera, 3 vanilin secera
dodati 1 dcl mlijeka, 4 zlice mekog brasna i 2 zlice gustina
sve to ukuhati u 6 dcl mlijeka
u hladan fil dodati 25 dkg margarina i 15 dkg mljevenih ljesanjaka ili oraha koje prethodno pofuriti sa 1 dcl mlijeka

posebno izradti 1/2 lit.slatkog vrhnja

slagati:
kora, trecina fila, trecina tucenog slatkog vrhnja
kora, trecina fila, trecina tucenog slatkog vrhnja
kora, trecina fila, trecina tucenog slatkog vrhnja
gore posuti mljevenim ljesnajcima ili orasima

evo slikica...samo sto na slici nije sa 3 kore...jer sam ga pravila brzinski, nego sam sve umanjila, ispekla jednu koru, prepolovila ju da dobijem dvije kore...

[ararita]

irena torte su ti fenomenalne
LTL baš lipo izgleda...

[† nina i nika]

irena, jako lijepo radis Vidi se da si profi.

LTL, torta je kao iz kuharice. A i fina je, to znam. Radim ju u formi kolaca i stvarno je njami.

[LiKmama]

Uopce ne znam sta bih rekla. Nevjerojatno. Pa kak?! Gledamo mi neku emisiju "Ace of cakes" i oni rade fantasticne torte, ali to je firma, ekipa od 5, 6 ljudi, imaju sva moguca i nemoguca pomagala, sve zivo im je dostupno, a ti iste takve, ako ne i bolje radis doma?!?
Svaka cast. Ne znam sta drugo da kazem.

[irena11]

pozdrav svima koji navracaju ovamo....
evo kazu da je danas MEDUNARODNI DAN GRLJENJA ... ... danas grlite i samo grlite

[LTL]

hvala vam

[Madir]

LTL ima li šta od recepta ili možda linka?

[LTL]

http://www.coolinarika.com/recept/717393
neznam dal sam već napisala,meni je krema preslatka bila,sljedeći put stavit ću manje šećera!

[Madir]

bravo fala moja je za vikend!

[marinadbk6]

Današnji uradak!

[LTL]

marina,ovo je savršeno,svaka čast

[mrava]

Baš je super spiderman!

[MMI]

da je meni napravit onog spidermena ili vlakić tomicu za Ivanov rođendan

[Madir]

Ajme Irena evo oči ostale na ekranu po stoti put.Savršena je.

[marinadbk6]

Hvala svima . MMI rado ću ti pomoći korak po korak napraviti Spidermana ili nešto drugo, nije ti to teško, samo tako izgleda .

[Madir]

Ajme Irena evo oči ostale na ekranu po stoti put.Savršena je.

prvo pročitajte moj potpis...priša je za one koji ne znaju žurba,ops.uopće nisan vidila da je pauka radila MARINA. institiktivno napisala Irena. zato Marina svaka čast!

[Madir]

irena, jako lijepo radis Vidi se da si profi.

LTL, torta je kao iz kuharice. A i fina je, to znam. Radim ju u formi kolaca i stvarno je njami.

i ja bi je napravila kao kolač?jel onda količina namirnica ostaje ista kao šta nam je LTL napisala i koliki je kalup za kolač?

[marinadbk6]

Nova torta!

[LTL]

madir,neznam ti za kolač,ovo sam ja radila u manjem kalupu za tortu i tanke kore su došle!

marina,predobro,svaka čast

[mrava]

marina, fora torta!

[† nina i nika]

irena, jako lijepo radis Vidi se da si profi.

LTL, torta je kao iz kuharice. A i fina je, to znam. Radim ju u formi kolaca i stvarno je njami.

i ja bi je napravila kao kolač?jel onda količina namirnica ostaje ista kao šta nam je LTL napisala i koliki je kalup za kolač?

Sad sam otisla vidjet kakav je recept i slican je onom koji ja radim, ali nije isti. Ja radim sa 6 bjelanaca, 30dkg badema ili przenih ljesnjaka, 20dkg secera i vanili secer i esencija gorkih badema. Krema je sa 2 pudinga od slatkog vrhnja u 75ml mlijeka (tu idu zumanjci), 10 dkg secera i 20 dkg maslaca.

Kore specem u velikom protvanu od pecnice (2kom) i cim je peceno, izrezem na tri dijela uzduzno. Znaci, sve zajedno bude 6 kora. Kolac bude uzak, a dugacak.

Marina, super ti je spiderman. Pretpostavljam da si Spajdija napravila ranije da ti se posusi jer ti izvrsno uspravno stoji. Meni je to najveca tlaka kad moram previse unaprijed raditi. Ali izvrsna ti je ideja i savrseno si napravila.

[LTL]

nina i nika,jako mi se sviđa tvoj recept,jednostavnije je ,a mislim po sastojcima i ukusniji! gdje si uzela esenciju gorkih badema?

[† nina i nika]

nina i nika,jako mi se sviđa tvoj recept,jednostavnije je ,a mislim po sastojcima i ukusniji! gdje si uzela esenciju gorkih badema?

Ima nesto vise badema u odnosu na jaja sto moze dati finiji okus. Ovaj kolac je zapravo prepravljeni kolac iz neke prastare Oetkerove kuharice. Toliko puta sam ga radila da sam sad nasla nekakav optimalni recept kakav svi volimo. Najnovije je da stavim malo cherryja u kremu . Nemam maraschina, inace i s njim je super, a u nedostatku, otkrila sam sa cherryjem. Stavljam ga odmah, kad je puding kuhan tako da malo ispari alkohola pa i djeca mogu jesti.

Esencija se moze naci u ovim vecim trgovackim centrima. Imam nekakvu RUFovu.To je pakiranje od 4kom i stavljam ga uvijek u kore od bjelanka po dvije kapi. Daje onda okus po amarettima i bude ukusnije.

[Madir]

i meni se pari ovi od nike jednostavniji.ne pari mi se nego je.bolja sam sa kolačima nego tortama

[LTL]

ovo sam radila danas,za kumće!
imajte u vidu da sam prvi put ukrašavala

[Madir]

tebi sve nešto prvi put,a da ti nas malo ne zekaš?hahaha.već sam te pohvalila na receptima al moran i ode.SUPER JE!

[LTL]

madir ,je je,ona esterhazy mi je bila prva torta,a ova prva sa ukrašavanjem,znaš ovo sa šlagom, ti cvijetići,isprobavala sam nastavke,ućim!

[Madir]

ja ti se šlaga bojin ka vraga,haha.najlakše mi ga je lipo zacimentirat i zagladit.haha.al ruku na srce koračaš preme Ireni

[LTL]

hvala ti puno,madir
kako su mi ruke drhtale da sam jedva rezala banane