O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: Danas kuhamo...

30 sij 2013, 16:49

Solea je napisao/la:
lara.b je napisao/la:Kuhalo se:

mahune na lešo + kuhani krumpir + riba + jafa kolač


ovo boldano, daj malo detaljnije ;)

nekoliko puta sam kod kume jela jaffa tortu, odličnu :liza i dala mi je recept al ja nikako, nikako napravit tu tortu. ono, recept je duuuugačak, sto faza, a ja uvijek negdje na polovici izgubim koncentraciju i volju :ajme :oops:


Sole, imam 2 recepta, jedan jednostavniji, drugi malo, ali malkice kompliciraniji i kako ga mmama češće pravi,
ja sam više za ovaj prvi.
napišem sutra oba....prefini su stvarno.

p.s. za taj prvi, lakši, neće ti ni trebati kora naranči.

Re: Danas kuhamo...

30 sij 2013, 20:12

Djeca su jela mahune varivo kod svekrve, ja nisam ništa kuhala jer nisam sposobna, mm je kupio pomfrit i hamburgere

Re: Danas kuhamo...

30 sij 2013, 21:42

Djeci mahune a vama junk, pa kako su to klinci podnjeli? :lol

Re: Danas kuhamo...

30 sij 2013, 21:45

Ma jela su i djeca junk, ove mahune su bile za ručak a junk za večeru :ajme

Re: Danas kuhamo...

30 sij 2013, 22:09

Juha, gulaš sa tijestom za dečke a meni sa karfiolom, zelena salata.

Sutra grah sa kobasicama.

Re: Danas kuhamo...

30 sij 2013, 22:09

gulaš s krumpirom kod nas
sutra bolonjez

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 09:08

Preutumbat ću ostatak bolonjeza u lasagne, kuham juhu, za salatu kiselo zelje i zelena salata.

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 09:31

Špecle, šnicli u saftu s gljivama i neka salata, zelje ili zelena ili čak pečene kisele paprike ak mi se ne bude išlo u dućan. :zub

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 09:54

Jučer pašta s češnjakom i peršinom
Danas pašta fažol :rodj

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 10:01

jučer je bilo dječje varivo od povrća s knedlicama
danas, odmrzavam bolonjez, špagete i zelena salata. ima variva od jučer da odglumi juhicu prije toga i gotovo.

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 11:51

Goveđa juha, restani krumpir, pohane šnicle, umak od šampinjona

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 12:10

ćevapi i ostaci kelja

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 12:18

Solea, evo prepisujem recept iz svoje tekice i vidim da u oba ide i kora naranče, ali ja je zadnjih par puta niti nisam stavljala,
zato sam valjda na nju i zaboravila. Sorry na prijašnjoj krivoj info.

Jaffa I

1-2 jaja
15-20 dkg šećera
10 dkg maslaca (margarina)
To sve izmiksati te postepeno dodavati miješajući:
25 dkg gl. brašna
1 žlica kakaa
1/2 pecilnog
2 dcl mlijeka
Ispeć biskvit (na 200 oko 20, 30 min.)


U lončić razmutiti
6 velikih žlica pekmeza od naranče (ja stavljam od marelice)
koru 1 naranče i
sok od 2 naranče
i staviti na štednjak da se rastopi (ne mora prokuhati).
Time preliti kolač i ostaviti da biskvit upije (traje to kojih sat, dva).
Na kraju čokoladna glazura.



Jaffa kolač II

4 jaja
Odvojiti bjelanjke, napraviti snijeg i kasnije ga lagano pomiješati sa žut. i ostalim sastojcima:
15-20 žlica šećera
20 žl. mlijeka
20 žl. brašna
1 pecilni
15 žl. ulja


Biskvit ispeći i prerezati po pola.
Gornji biskvit razmrviti u posudu i u to naribati 2 (cijele) smrznute naranče (jednu prije smrzavanja oguliti)
te dodati 1 dcl prokuhane vode sa 7-10 dkg šećera.

Složiti prvo biskvit kojeg namažemo pekmezom od naranči (ili marelica) i onda premazati pripremljenom smjesom od naranči.
Kolač na kraju prelijemo čokoladom...glazura.

prefini!!

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 12:22

Ručak:
uljevak sa krumpirom i suhim mesom
drugi sa sirom + salate, razne neke, po izboru.
Kolač od jogurta i vrhnja.

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 12:30

lara :kiss

Re: Danas kuhamo...

31 sij 2013, 15:04

Nema na čemu ;)

Re: Danas kuhamo...

01 vel 2013, 08:49

Pržene papaline i krumpir

Re: Danas kuhamo...

01 vel 2013, 08:57

rižoto od piletine

Re: Danas kuhamo...

01 vel 2013, 09:28

Od jučer,(ali bez gljiva, njih smo pojeli , nisam ih stavila u sav saft kad sam vidla kolko mi je ispalo) s tim da ćemo mi meso, a cure špecle sa sirom.

Sutra radim juneći gulaš :liza s krumpirima. Iza toga Lava cake sa sladoledom od vanilije. Dolaze nam moji na ručak.
A popodne idemo na rođendan. :nesvist

Re: Danas kuhamo...

01 vel 2013, 09:58

a mi danas idemo na ručak u baranju - riblji perkelt i rezanci sa sirom i slaninom

Re: Danas kuhamo...

01 vel 2013, 10:34

prekjucer - cufte i pire krumpir
jucer - burek sa mesom
danas - grah sa dimljenim svinjskim rebarcima,a za desert snenokle

Re: Danas kuhamo...

01 vel 2013, 11:25

Krem povrtna juha + tortilje.

Re: Danas kuhamo...

01 vel 2013, 11:42

ovih dana;
juha od brokule i karfiola, rižoto s povrćem i pilećim zabatcima, zelena salata i pecena paprika
prisiljeno zelje, pire krumpir i peceni svinjski šnicli

danas lignje i kelj na lešo s krumpirom

Re: Danas kuhamo...

01 vel 2013, 11:49

Danas bob i blitva na salatu i lignjuni na naglo :mrgreen

Re: Danas kuhamo...

01 vel 2013, 11:59

pastrve u foliji i rastika s krumpirom leso, zelena salata

Re: Danas kuhamo...

02 vel 2013, 09:21

Grah sa našim domaćim suhim mesom (rebra, buncek, slanina)
Možda popodne neki slatkiš tipa palačinke ili puding

Re: Danas kuhamo...

02 vel 2013, 11:18

faširanci i grašak i mrkva na gusto

Re: Danas kuhamo...

02 vel 2013, 20:13

Juha, dinstane mahune s malo svinjetine, pire-krumpir, zelena salata i rikula.

Sutra bude juha, u pećnici pečena pileća prsa, bataci i zabatci s tikvicom, krumpirom, paprikom i ružmarinom, zelena salata s rikulom, a za desert vjerojatno buhtle.

U ponedjeljak bude opet juha, od juhetine iz juhe bude sos od paradajza, uz to riža i ječam, salata.

Re: Danas kuhamo...

03 vel 2013, 08:46

jucer grašak varivo s junetinom i noklicama od petka.
danas pecem teletinu s krumpirom, juha i lisnato s pekmezom od jabuka.

Re: Danas kuhamo...

03 vel 2013, 09:27

Pileća ajngemacht juha, pečeno pile, mlinci, kupus salata
Tema je zaključana