Postao/la mrava » 01 vel 2009, 15:36
Krempita
Sastojci: 500 g smrznutog lisnatog tijesta, 1,5 l mlijeka, 9 jaja, 30 dag brašna, 45 dag šećera, 2 vanilin šećera
Priprema: Ispeći 2 kore na poleđini tepsije, svaku koru peći 15 minuta na 200 st. Žumanjke izlupati s 30 dag šećera, dodati 2 vanilin šećera i 30 dag brašna te malo mlijeka. Sve skuhati u ostatku kipućeg mlijeka. Kremi dodati snijeg od 9 bjelanjaka i 15 dag šećera i dobro kuhačom izmiješati da se sve izjednači. Namazati kremu na donju koru, gornju odmah izrezati na kvadrate i poslagati po kremi. Odozgo posuti šećerom u prahu.
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.