O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

02 ožu 2010, 15:15

ne znam ni ja za zepter, ali bome nakon toga nekak ne kuham u svojem loncu.

dobila sam ga od svekrve. ziher je ziher

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

02 ožu 2010, 15:17

mojem nije bilo niš. promijenila gumu, membranu i ventil (tada, i od tada redovito mijenjam) i eto ga zadnjih 5 godina radi bez problema ikakvih.

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

02 ožu 2010, 16:22

ja bas pokusavam po netu naci kako se mijenja guma na zepterovom syncro click poklopcu, ali nigdje ni rijeci o tome :loce Izgleda da cu morati tragati za papirima iz 1998. :roll

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

02 ožu 2010, 16:39

joooooj, ma hajte najte sad o tim eksplozivnim svojstvima :/ ionako ga rijetko koristim, imam odredjenu dozu respekta prema njemu, a sad ste pocele o tome :ne :ne

sto se tice komocije, ja u stvari stavim da mi zakipi, a to mi je taman dok ocistim povrce. prvo isprzim luk (cijeli) na suhom dnu, dodam vodu i meso i poklopim. za to vrijeme cistim povrce i tako nekako i zakipi, dobro, ja sam malo brze gotova. :plavusa

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

02 ožu 2010, 19:14

palunkica je napisao/la:Ili ako ti se žuri staviš u sudoper i polijevaš hladnu vodu po poklopcu. Pa ga puno prije možeš otvoriti.

uuuuu ovo niposto. Kad ti jednom eksplodira plakat ces od muke. Nemoj se tim hobijem baviti.

Moj je isto na pipac. Nemam plin nego elektriku. Cim se pojavi druga crta, odmah smanjujem na 3 (maksimum je 9) ili na 2 (maksimum je 5). Kuham najduze pola sata cak i smrznuto jer se inace prekuha. Medjutim koliko ces ti kuhati ostavi svojoj procjeni jer to ovisi o jacini lonca.

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

02 ožu 2010, 19:30

Obožavana pa fissleru to piše u uputstvima. :dunno

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

02 ožu 2010, 22:30

nemoj zezati :shock Ja sam to jednom sama smislila jer mi se zurilo. Kad je to krenulo pištati iz lonca, para sukljati, mislila sam da je sve gotovo da ćemo ručati skidajući juhu žličicom sa zida.

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

02 ožu 2010, 22:46

i u zepteru stoji to kao opcija za brzo otvaranje lonca.

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

03 ožu 2010, 11:52

i u amc-u :dada

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

03 ožu 2010, 13:33

Obožavana pa fissleru to piše u uputstvima


:plavusa a moze jedno mudro pitanjce :plavusa bar za fisslerkovke, a mozda i za druge "loncanice". naime, na mojoj rucki postoji mogucnost da se para ispusti rucno. mislim, koja je svrha stavljanja pod hladnu vodi, ako i ovako rucno mozes ispustiti svu paru viska??

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

03 ožu 2010, 13:37

Tmama, ovako zapravo ne ispustiš paru, nego samo brzinski spustiš temperaturu i pipac. I ja na ručki imam taj mehanizam da ispustim paru. Koristim ga ako ne stignem na vrijeme smaniti vatru, a učini mi se da je prenadrukano i da se na samo smanjivanje vatre neće dovoljno brzo smanjiti pritisak u loncu.

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

03 ožu 2010, 15:29

na fissleru? Kak se to ispusti para? Meni ono na ručki što se gurne prema naprijed pa se može otvoriti popusti tek kad zalijem lonac s vodom. :conf I da, piše u uputama, i dramatično izgleda :mrgreen Ali djeluje :mrgreen

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

03 ožu 2010, 15:34

Ti imaš blue point pa ono plavo ni ne mrda kad se napravi pritisak. Mislim, mogla bi ga silom gurati naprijed, ali ne znam koliko je to zdravo. Moj to plavo (što kod mene zapravo je crno :mrgreen ) ima na nekakav mehanizam pa ja ne moram stavljati na otvoren/zatvoren lonac, nego samo klikne na mjesto, ali ga zato mogu laganu gurnuti naprijed i ispustiti paru.
Nadam se da je pjesnik bio jasan. :drink

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

03 ožu 2010, 15:35

folne, aposlutno jasan :dada Imam blue point.

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

03 ožu 2010, 16:32

i na blue point-u se može polako ispuštati paru, znam da sam to znala raditi. no mislim da u uputama piše da to nije preporučljivo za svu vrstu hrane.

edit: evo i uputa http://fissler.com/fileadmin/media/download/service/SKT-Bedienungsanleitung_bluepoint_GB.pdf

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

06 ožu 2010, 15:08

juhuhu imam i ja blue point, već godinama kuham u njemu i obavezno smanjujem pritisak iz lonca pod hladnom vodom, jedino ako mi se ne žuri s ručkom onda se još dokuhava u loncu i kasnije ga otvaram.

Nikad mi nije eksplodirao... a može jedno malo pitanje curama kojima je prsnuo... kak se to desi, kaj pokušavate otvoriti lonac prije nego se slegne pritisak :dunno jer to baš i nije preporučljivo.

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

07 ožu 2010, 01:14

jok, ovoj mojoj sam od sebe prsnuo. da je bila blizu, grdo bi nastradala.

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

07 ožu 2010, 09:04

Meni je prsnuo jer bi pametna s poklopca maknula gumu i oboje prala u mašini i tako udesila sve gumice i membranu :plavusa :plavusa

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

07 ožu 2010, 09:21

Kad je to krenulo pištati iz lonca, para sukljati, mislila sam da je sve gotovo da ćemo ručati skidajući juhu žličicom sa zida.


A ja sam vam pametnica i ovo uspjela napraviti :dada i to po friško pofarbanom zidu, a grah je bio u pitanju :roll :lol
Da nisam bila debelo trudna mislim da bi me tata i mm, koji su upravo oprali valjke nkaon farbanja, hitili kroz prozor s četvrtog kata. :D

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

07 ožu 2010, 11:58

jok, ovoj mojoj sam od sebe prsnuo


:strah nisam znala da može riknut sam od sebe, možda joj se desilo ko ovo od folne, ja svoj poklopac i gumu obavezno perem ručno, a lonac gurnem u perilicu.

Potice, uh gadno, nadam se da se sada nasmijete toj situaciji :drink

Re: kako se kuha u ekspres loncu?

07 ožu 2010, 14:47

Kod mene se poklopac pere u mašini, ali gumu obavezno prije skinem, oplahnem s hladnom vodom i obrišem i suši se odvojeno. Tako su mene naučili da duže traje, i evo našem ide već 9 godina i OK je (iako planiram uskoro promijeniti gumu)
Odgovori