Brownies

Postao/la **beammama** » 09 tra 2009, 14:21

jale je napisao/la:ja dodala (ukrala) 3 vrhom pune kasike nutele i bilo mi je bljaki

Postao/la **IvanaB** » 09 tra 2009, 14:25

Evo recepta po kojem ja radim. U originalu se zove MOKRA TORTA :dunno

15 dag gorke čokolade za kuhanje
10 dag maslaca
4 žumanca
4 jušne žlice šećera
2 jušne žlice brašna
čvrsti snijeg od 4 bjelanca

PRIPREMA:

žumanca pjenasto izmiješajte sa šećerom. Čokoladu s maslacem otopite na pari. Kad se malo ohladi, pomiješajte s tučenim žumancima, dodajte brašno. Pažljivo umiješajte snijeg od bjelanaca. Kalup koji se otvara premažite maslacem i pobrašnite. Napunite tijestom i pecite 25 do 35 minuta na 180°C.

Ja cokoladu sa par zlica vode otopim u pecnici, a putar u mikrovalnoj, ne da mi se zafrkavat s parom. I bude super.

Postao/la **LTL** » 09 tra 2009, 21:15

upravo jedem brownise po dunjinom receptu,njaaaaaaam,miriši cijela kuća1 samo sam umjesto 20 dkg mlijećne stavila 10 a ostalih 10 poslagala po kolaču kad sam ga stavila peć tako da kad režeš kockicu razlije se još čokolade! jako,ali jako su sočni i ko pjena,jedva ih izvadim!

Postao/la **Podgoricanka** » 10 tra 2009, 10:21

tako da kad režeš kockicu razlije se još čokolade

dobra fora. probacu

Postao/la **LTL** » 10 tra 2009, 11:06

podgorićanka ali nisu mi se sve rastopile,sad sam vidla kad sam rezala,ali ne smeta zagrist komadić čokolade

možda bi trebala kockice malo otopiti do pola u mikrovalnoj pa onda poslagati.danas mi je inače očvrsnuo i još je bolji,još je par kockica! morat ću raditi poduplo ubuduće!kaj misliš da stavim malo limunove korice sljedeći put? :kiss