O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Re: besamel

29 ruj 2009, 22:32

a ja radim ko kima :D i nikad se nije zgrudao :D

Re: besamel

29 ruj 2009, 23:07

A, ja radim i kao Kima i kao Dunja - al me mama naucila da nakon sto otopim putar i malcice, ali stvarno, samo bacim brasno, maknem s vatre i umijesam mlijeko. Ziher nema grudanja

Re: besamel

30 ruj 2009, 08:52

ma nemate vi pojma :mrgreen:
meni je bešamel recimo bolji kad u njega umiješam gorgonzolu i njoke ;)

Re: besamel

30 ruj 2009, 09:05

dunja je napisao/la:ma nemate vi pojma :mrgreen:
meni je bešamel recimo bolji kad u njega umiješam gorgonzolu i njoke ;)

hahaha, bogami i meni
a i hljeb mi je najbolji kad u sredinu stavim 2-3 fete pršute :lol

Re: besamel

30 ruj 2009, 10:50

ok, ovdje je tema bešamel, ali kolko sam ja skužila Luantaro pita kao se može još maštovitije napraviti i začiniti osim maslaca, brašna i mlijeka, da bude ukusnije :belji

Re: besamel

03 lis 2009, 12:35

kimama1 je napisao/la:ja ga radim kao puding, u onom taperver mikserčiću pomiješam malo hladnog mlijeka i brašna odokativno, kad zavrije mlijeko ( 1 litra) ubacim i miješam, na kraju umiješam pola putra.
i naribam oraščić


evo, napravila po kiminom receptu i super je :1
niš se nije zgrudalo, zagorilo, zapackalo, nisam morala dežurat i miješat ko manita.

:klanja
Odgovori