O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Re: Svadbena torta !!!

06 tra 2010, 16:27

joj gle ovu,nije vocna nego cokoladna ali bas mi je fora

to je ticino a isto mi se cini da nije komlicirano

slika

Re: Svadbena torta !!!

06 tra 2010, 19:18

svadba je 1.5. :strah :lol
odlučili oni to napraviti na brzinu i šokirali nas sve :lol

zvala sam brata i veli on da se ne sekiram,kakvu god hoću nek napravim,veli da ne mora ni voćna biti da mi totalno prepuštaju izbor :srca

ja sad neznam,nekako sam se navukla na ticino,naravno zato kaj ga još nisam radila i sad bi probala,joj,joj!
hvala vam od srca na savjetima,stvarno ste me dirnule :grligrli
bit će 19 ero ljudi,znaći normalna torta!
masha , super mi je recept,krema od vanilije i voće super :dada

Re: Svadbena torta !!!

06 tra 2010, 20:10

Uf. Ja imam jako neugodno iskustvo sa svadbenom tortom. Radila ju je jedna gospođa koja se i inače bavi time godinama, radi prefine kolaće. Ali :cool ja sam se udavala u rujnu, bile su velike vrućine a ona nije imala slastičarski frižider već torte drži u posebnoj prostoriji pod jakom klimom. Što reć, srednji kat torte se ukiselio. :loce To pamtim kao fijasko večeri.
Moraš biti jako, jako oprezna. Jer osim što se može ukiseliti zbog neadekvatnog skladištenja ne dao bog da se gosti zaraze salmonelom. :loce
Najbolje je da probaš posuditi frižider u kojem ćeš držati samo tortu (plus da ne poprimi mirise iz hladnjaka).

Re: Svadbena torta !!!

06 tra 2010, 20:16

moju su svadbenu tortu radili moji roditelji (tata osobito, on je bio zaduzen za mjere i recept i logistiku) i teta i pritom se odlicno zabavljali. imali smo 250 gostiju, torta je bila na pet katova, potrosili su cijelu golemu kutiju jaja, ne znam koliko kilograma brasna i voca. bila je iiiizvrsna.

bio je takodjer rujan i bilo je straaaasno vruce i slag je maaaalo poceo curiti pa nije izgledala onako jako vrhunski, ali meni je bila najbolja na svijetu, i takva ce sigurno biti tvojem bratu i sogorici

sretno!

Re: Svadbena torta !!!

06 tra 2010, 20:20

rimaithor,to je samo jedna torta,mislim jedan kat,tako da nema problema za skladištenje,hvala ti na brizi :dada
ivana :srca
babalu,zakon je tvoja torta sa slike,al i to je meni prekomlicirano,nema šanse da ja to napravim ;)

Re: Svadbena torta !!!

10 tra 2010, 11:53

Ltl- jesi odlučila koju misliš raditi?

Re: Svadbena torta !!!

10 tra 2010, 21:47

Madir,dvoumim se još :lol

Re: Svadbena torta !!!

10 tra 2010, 22:18

LTL je napisao/la:rimaithor,to je samo jedna torta,mislim jedan kat


Nažalost nemam sliku svoje vjenčane torte, imam je samo na DVD snimci, ali smo je radili sami doma.

Napravili smo tortu DVA SRCA i bila je jako efektna i više nego dovoljna za nas 26 koliko nas je bilo na večeri.
Ispekli smo biskvit (najbolje ako imaš četvrtani kalup, ali može i bilo koji drugi, ali dovoljno velik da možeš izrezati pristojno srce veličine obične torte ili malo, malo manje) i izrezali jedno srce, a drugo srce izrežeš kao da se naslanja tj. malkice ulazi u to drugo srce. Jedno srce smo napravili s jagodama, vrh ukrasili s kriškama jagoda + preljev-želatina (sa strane puslice od šlaga, mi radimo s hoplom ili nekim od tih čvrstih), druga je bila od ananasa, a na vrhu puslice od šlaga i na svakoj puslici jedna srebrna perlica. U onu sredinu gdje se srca spajaju stavili smo kupovni ukras dva goluba.

Žao mi je što nemam sliku, ali je stvarno bilo efektno (neki su se u početku nećkali jesti jer su mislili da je kupovna pa nisu htjeli pored domaćih kolača :dada ) i što je najvažnije sve se pojelo jer je bilo osvježavajuće zbog voća. Dovoljno je jednostavno da je može svatko (uz malo truda i volje ;) ) napraviti.

Tko si želi pojednostavniti, može kupiti i kalup u obliku srca pa je onda stvarno "piece of cake" :dada .

Evo imaš nešto slično ovdje http://lenimit.coolinarika.com/slike/prikazi/219285 , naša su srca bila više jedno uz drugo (ovako nešto http://forum.krstarica.com/album.php?albumid=3051&pictureid=40164 ) baš zato što su to bile 2 različite torte (jedna s jagodama, jedna s ananasom) i bilo je malo efektnije jer je jedno srce bilo crveno.

Ovo srce koje se ukrašava samo s bijelim i perlicama može biti od bilo čega (orasi, čokolada), ne vole svi voće :dunno .

Ako trebaš detaljan recept, pitat ću milu majčicu ;)

Re: Svadbena torta !!!

10 tra 2010, 22:47

ivanćice, kako je ovo sve lijepooooooooooo,bolje da ne gledam više :mrgreen
odlučila sam probati s fondanom,tako da mi treba čvrsta krema,imam jednu s kremom od vanilije i čokolade,pa ireninu milka torta i još mi se sviđa jedna sa jagodama!
bit će okrugla jer će mi srce biti teško ukrasiti fondanom!

pričala sam s mužem ;) ,ukoliko ne uspije kako sam zamislila, u 6 ujutro trči u trgovinu po sastojke za neku jednostavnu :lol

Re: Svadbena torta !!!

10 tra 2010, 22:51

:joy toooooo! Ja navijam za fondat ili tichino. :mah

Re: Svadbena torta !!!

10 tra 2010, 22:52

madir, :lol ,ja ga već sanjam po noći,vjeruj mi! nadam se da ću uspjeti kupiti glicerin i fruktozu!
kupila sam kalupiće za izrezivanje svega i svaćega!

Re: Svadbena torta !!!

10 tra 2010, 22:54

glicerin i fruktozu
Ako budeš imala problema, javi mi se na pp.

Re: Svadbena torta !!!

10 tra 2010, 22:57

LTL je napisao/la:ukoliko ne uspije kako sam zamislila


Meni je domaće i pravljeno sa srcem uvijek draže od najsavršenije (izgledom, okus uglavnom nije ni za usporedit) kupovne ;) . Naravno da će uspjeti :up

Re: Svadbena torta !!!

10 tra 2010, 23:08

:grligrli :grligrli
hvala vam :kiss

Re: Svadbena torta !!!

11 tra 2010, 00:36

curke, i ja vam se pridružujem kao nova za rad s ticinom, neki dan kupila sve sastojke i jutros zamijesila prvu masu... otvorena je nova tema za ticino pa tamo možemo stavljati uratke...

Re: Svadbena torta !!!

11 tra 2010, 15:00

boysmama,jurim tražiti temu,ko naručena mi je došla! :mah

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 07:45

slika

evo je,gotova :dada

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 07:48

:bravo :5

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 07:55

:5

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 08:12

:stara

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 08:23

preeeekrasna je!!! svaka ti čast! :zivili
nego, kakva je (na kraju) torta?

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 08:33

torta ima 3 biskvita,dva čokoladna i jedan od vanilije,taj je u sredini,na prvi biskvit ide ganache krema od bijele čokolade jedan krug pa drugi od tamne ganache kreme,kad se reže ispada crno bijelo,drugi biskvit je premazan kremom od jagode! sve premazano butterkremom i gore ticino! ;)

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 08:51

e svaka čast ženo! :up

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 12:05

PREPREPREDIVNA JE!!! :klanja

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 20:15

:klanja predivna je ispala. jednostavna, a opet posebna.
nadam se da su mladenci bili zadovoljni. :up
ako stigneš, daj recept za biskvite.

Re: Svadbena torta !!!

01 svi 2010, 20:16

:klanja predivna je ispala. jednostavna, a opet posebna.
nadam se da su mladenci bili zadovoljni. :up
ako stigneš, daj recept za biskvite.

Re: Svadbena torta !!!

02 svi 2010, 10:19

hvala vam,puno!
masha,može poslat ću ti recept :))

Re: Svadbena torta !!!

02 svi 2010, 17:33

može li i meni? :oops:

Re: Svadbena torta !!!

02 svi 2010, 17:46

http://www.coolinarika.com/recept/torta-maja

http://www.coolinarika.com/recept/703159

http://www.coolinarika.com/recept/torta ... e-i-jagoda

http://www.coolinarika.com/recept/limunkasta-malinolina

Re: Svadbena torta !!!

02 svi 2010, 17:52

tek sam sad skužila da sam zakasnila :drink
Odgovori