Jeftin, a zdrav ručak

[boysmama]

e, može i tako...

[mama141705]

pile cijelo ti je oko 25 kn, od toga skines prsa i narezes na filete poprzis na tavi i kad je gotovo zalijes obicnim kiselim vrhnjem koje je oko 4 kune plus tjestenina neka do 4 kn plus salata bilo koja ...najbolja zelena oko 5-7 kn glavica i eto ti rucakza 40 kn.i jos ti je ostalo skoro cijelo pile.Zatim od tog pileta odvojis batke i karabatke i krila koja mozes u pecnici s krumpirom i salatom a od ledja i ostatka prsa mozes 2- 3 puta skuhat juhu....i eto ti za 50 kn tri rucka minimalno.50 kn. je puno za jedan rucak.imas slican topic u kojem se spominjalo mislim da se zove kako prezivjeti dan s 100 kn ili neki slican naziv.znam da ima u nazivu 100 kn

[Bellina]

http://www.coolinarika.com/recept/obicn ... sa-noklama

Evo te čorbice, baš se mislim kako bi to mogli sutra za ručak.

A evo za danas sam isto skuhala ručak koji nije preko 50 kn.

Zažutila sam kapulu na malo maslinovog ulja, na to dodala jedan nasjeckani poriluk, 2-3 mrkve na kockice, 2-3 šake biža, 2-3 šake boba. Imala sam šuga od pomidora zaleđenog pa sam i to dodala (da nisam stavila bi onaj iz tetrapaka), podlila vodom, posolila i popaprila i lagano krčkala. 15-ak minuta pred kraj sam dodala i jednu cvjetaču razdvojenu na cjetove (manju cvjetaču). Htjela sam još dodati i kukuruz iz konzerve, ali je toliko čorbice ispalo da sam odustala.
Varijajcije na ovu temu su brojne i jeftine.

[rusulica]

Mene baš zanima kako vi to izmagijate da vam jedna kokoš bude dosta za tri ručka. Nama nije (a troje nas je). Ako skuham juhu od leđa to je samo juha i nemam glavno jelo, opet mi treba neko meso još i prilog. Ako odvojim batke i krila i ispečem s krumpirima u pećnici to je opet malo jer to su samo dva batka i dva krila. To mm može sam pojesti. Eventualno bi mi juha i pečeno meso mogli biti ručak plus neka salata ili prilog a to je onda skoro cijela kokoš. i to nam je na knap . Kad mm dođe s posla kasno popodne pojeo bi vola
Za rižote, manistre i toćeve s njokima se slažem da se mogu od bijelog mesa lijepo spraviti za obrok.

[thalia]

rusulice, nama ide za dva ručka.
jedan je taj gulaš od leđa i krilaca, više umaka, manje mesa pa s palentom ili paštom.

drugi je bataci i zabaci, bijelo meso s puno povrća i krumpira u pećnicu, kao "ispod peke", pokriješ s folijom i staviš puno krumpira, papriku, paradajzić, malo tikvice, balancana i to sve zapečeš.

[rusulica]

To mi već bliža varijanta

[jopic2]

e

Zadnja izmjena: jopic2; 29 stu 2011, 15:38; ukupno mijenjano 1 put/a.

[rusulica]

Kad spominjemo krumpri meni je lijep i složenac : panceta, krumpir na ploške kao čips, kiseli kupus i tako na katove. Začiniti i zapeći

[mirbi]

Ja kuvam sve vrste manistre, samo sad recepte ne znam napamet. Recimo, ljeti, manistra sa balancanama (patlidžanima), koju apsolutno obožavam. Manistra sa slanim srdelama, to je jeftino, a meni je zakon.

Ili, ovo znam napamet.

MANISTRA SA TUNJEVINOM

- 2/3 manistre (recimo, pužići)
- konzerva tunjevine
- vrećica majoneze
- vrećica paremezana

Uglavnom, manistra se skuha, ostalo ubaci i promiješa. Ovo mi znamo skuhati vikendom, kad smo stalno vani, pa da je na brzinu.

[eli]

jedno pile je za jedanput. juhu od kupovnog ne mogu jesti, previše ima mirisa na kemiju, a ni koža mi ne ide.

mirbi, što je tebi manistra?
ja sam mislila da je to maneštra, minestrone, a iz tvojeg mi se čini da se radi o pašti.

[mirbi]

Ma, tjestenina.

[eli]

kaži pašta da te sve razumijemo.

[mirbi]

Uglavnom, to je rijetka spiza koju ja kuham s guštom, a volim i pojesti. Jedino što baš ne volim je manistra, pašta sa mesom. Ono, klasika.

[MAJKO MILA]

samo se prijavljujem

[Madir]

Srdele, pogotovo frigane, su dosta zasitne, teško da ćeš pojesti više od 7-8 komada, ali to je sada u svibnju kada im je "stađun" pa su debele i s više mesa

Oš' se kladit?

[MAJKO MILA]

jel mi može netko reći gdje se klikne na konzumov ručak, samo na recept ne na klip.

[Bellina]

Srdele, pogotovo frigane, su dosta zasitne, teško da ćeš pojesti više od 7-8 komada, ali to je sada u svibnju kada im je "stađun" pa su debele i s više mesa

Oš' se kladit?

Čuj, govorim o nekom prosjeku, daleko od toga da će se koji put zalomiti nekome i više , ali u kilogramu njih ima.

[mirbi]

Kokoš na gradele. Dijelove, one sitne, ostavit za juhu, ostalo na gradele. Prilog može pomfrit i salata, a može i blitva.

[Bellina]

Zelje (kelj) na lešo s krumpirom
Polpete (faširanci jelte )

Super ručak

[rusulica]

jedno pile je za jedanput. juhu od kupovnog ne mogu jesti, previše ima mirisa na kemiju.

Apsolutno se slažem. Ja juhu i kuham samo i jedino kad sam u prilici nabavit domaću koku. Onda obično kupim više pa smrznem da imam za kad je netko bolestan u kući.

[mamin slatkiš]

da domaca juhica je super,jos to meso se poha i s pire krumpirom super rucak...

[Ina66]

naš današnji ručak:
pureći batak (3 kom), 21kn
zeleni kupus, 1,2kg, 6kn
bundeva (imam smrznute), cca 30dkg
3 češnja češnjaka
cca 20 dkg slanutka (1/2kg je u našem dućanu 7,50kn), prethodno namočenog

skuhano u express-loncu tako da je najprije zapečena puretina, a onda dodano ostalo osim kupusa kojega sam stavila pred kraj kuhanja

[Mama Mia28]

Joj cure ima ideja ko u prič i, a ja mislila kako je počelo da od ovog neće biti ništa

da domaca juhica je super,jos to meso se poha i s pire krumpirom super rucak...

Ovo mi nikad ne bi palo na pamet prvo skuhaš juhu pa onda koku spohaš? Hm...vrijedi probati, svakako mi zvuči dobro

[Masha]

moj današnji brzinski i ful jednostavan ručak:
- pašta bilo koja
- konzerva tunjevine (odlična mi je ona iz Lidla, nekih 8 kn)
- pelati (ljeti domaće pomidore), češnjak, začini
- 1-2 jaja

skuhala sam šalšu, u nju dodala tunu. dio šalše sam odvojila za Luku jer njemu ne dajem tunu i u to ukuhala jedno jaje. sve preliti preko pašte, po želji posuti parmezanom.
sve skupa niti 20 kn.

[eli]

istarska maneštra.
http://www.kuharica.hr/recepti/glavna_jela/istarska_manestra_2.html
ja je radim drukčije. ili stavim kukuruz pa bude bobići ili malo pašte. nikad i jedno i drugo. ako radim za sljedeći dan ne stavljam krumpir.
naravno, ne stavim kost od pršuta već običnu suhu kost sa mesom.
od povrća dodam i korjena celera jer ga jako volim, jednu kapulu i par mrkvica na kolutiće.

najčešće kuham dabldouz pa pola zaledim jer je ovo jedno od jela koje ne mijenjaju ukus nakon odleđivanja.
mesa bude za ubaciti u prvu dozu, druga ostane vegetarijanska.
dupla doza za tri osobe košta oko 40 kn.

[eli]

ovdje ima više recepta za maneštre i istrijanskijih od onog gore. svi su jeftini i zdravoseljački.
http://www.gastroistra.com/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=1&func=viewcategory&id=25

[srecica tara]

super ideje moze jos

kod mene je kokos isto jedan rucak, jer nema sanse da mi jedna sama pokrije 3 rucka, mm bi moga cilu kokos sam pojest. ovo sta je slatkis napisala tako i ja radim. napravim juhicu od koke pa je poham u zadnju.


evo imam i ja recept jedan.

piletina u vrhnju sa njokama (nasla na kutijici vrhnja za kuhanje) i mogu rec da je super, samo malo zasitno.

potrebno:

kapula (luk)
pileca prsa
njoke
vrhnje za kuhanje

na ulju se zazuti kapula, piletina se iskriza na sitne kockice, doda se i malo dinsta, kad pusti svoj sug, i kad je vec pri kraju gotova, dolije se vrhnje, i pusti se da malo zagusti. i u slanoj vodi se skuvaju njoke, i rucak gotov.

ovo sa tunjevinom mi je isto super i jeftino.

[rusulica]

To s njokima sam prekjučer radila al od purećeg batka. Ok je, ništa posebno ali ok. Ne može se po meni mirit s junećim toćem al jestivo. Čak se i mužu svidilo koji inače ne pada na bućkuriše.

[eli]

ovo zadnje jelo zvuči ok, ali ne spada u zdrav ručak jer nema povrća.
isto tako rastezanjem jednog pileta na više obroka po obroku fali bjelančevina, osim u slučaju kad su na meniju i grahorice.

[srecica tara]

eli to je i meni posli proslo kroz glavu, al isla sam na to jeftino a i brzo.

a sta su grahorice?