Fotke - 8.

[Hope77]

odlicni keksici

evo, mi smo taman ovo vecerali, tjesim se da je ovo zdravija verzija pizze

[lastavica]

Hope, oni štapići sa sirom to se prije pečenja reže u neke oblike .. .?

Znam da je ovo moje pitanje neugledno u odnosu na fotke no mozda kad ga ponovim bude primjećeno

ajme, skuzaj nisam uopce vidila....kida se na trake, duzinu mozes ostaviti koliku hoces, ja kidam na pola po duzini, a onda svaku trakicu zaokrenes i dobijes onaj oblik
jos jednom skuzaj, nije namjerno
http://www.coolinarika.com/recept/piroske-sa-sirom/

Evo mene opet s pitanjem Krenula raditi i tamo na fotkama 7 si napisala
"Stapici sa svjezim sirom - koliko sira, toliko brasna, te polovina maslaca, sve pomisati, dodati malo soli i praska za pecivo. Staviti u frizider na sat-dva.
Razvaljati, te premazati zumanjkom, posuti sezamom i peci na 200 dok lipo ne porumene.
Veceras sam stavila 250 g svjezeg sira, 250 g brasna i 125 g maslaca, te pola praska za pecivo."

A u receptu ima puno vise toga , radi se s kvascem i odvojena je fila i tijesto. Jesi ti radila ovako kako si napisala a ne po receptu ?

[Mirci]

To su različiti recepti, lasto. Ovo što hope zove stapici sa sirom je tzv. koliko-toliko. To često radim, lisnato je i nema veze sa gornjim receptom, ovim piroskama sa coolinarike. Isprobala sam i taj recept i super je, to je ono dizano sa slike.

[Mirci]

Koliko toliko možeš rezati kako hoćeš - na krugove da izgleda kao kreker i na stapice. A možeš i frkati u kiflice, puniti nutellom ili pekmezom i vruće peceno uvaljati u šećer u prahu.

[lastavica]

Hvala Mirci. Idem se sad baciti na koliko toliko

[Hope77]

Hvala Mirci na objasnjenju dok me nije bilo

[Mirci]

Sad vidim da smanjujes količinu putra, baš ću probati tako

[Hope77]

Sad vidim da smanjujes količinu putra, baš ću probati tako

mojima se tako svida, pa im zato tako i radim meni je taj recept super, kad god nemam ideju ili vrimena to napravim, a svima bude ok

[Solea]

[Solea]

[Hope77]

Solea, predivne torte

[Solea]

[Mirci]

Savrseno.
To koristis slatko vrhnje za šlag? Jel ga ucvrcujes sa nečim?

[Solea]

gore, prva slika, je krema od bijele čokolade, šlaga, malina i malo želatine.

dolje je ledeni vjetar, samo šlag.

[Solea]

http://blog.vecernji.hr/tanja-klaic/lje ... -pita-8417

[Hope77]

Solea, kako volim tvoje slike

a ja sam se umisto palacinki i slicnog ovoga ljeta uhvatila ovo raditi





i krafne iz aparata - nikako da ih slikam ukrasene, cim ih ukrasim nestanu na neke stavim bijelu cokoladu i kokos, tu kombinaciju obozava moj stariji, ili bijela cokolada i ukrasne mrvice ili mlijecna cokolada s necim...sto imam stavim

[Hope77]

pizzu bi mogla jesti svaki dan

[Ina66]

bome, ovakvu pizzu bih i ja jela svaki dan!

[Hope77]

bome, ovakvu pizzu bih i ja jela svaki dan!

hvala vise uopce ne radim onu klasicnu, sad su mi ovakve najbolje

[Adorabla]

i ja bih ovakvu pizzu svaki dan

[Solea]

Hope

[Hope77]

Hvala

[Mirci]

Super su mi te krafne , a i pizza

[mrava]

Hope, molim te, napiši recept za vafle Moji me već danima pilaju za njih a negdje sam zametnula recept po kojem sam ih uvijek radila

p.s. Ne smijem im ni pokazati tvoju sliku

[Hope77]

Hope, molim te, napiši recept za vafle Moji me već danima pilaju za njih a negdje sam zametnula recept po kojem sam ih uvijek radila

p.s. Ne smijem im ni pokazati tvoju sliku

Pisem

ovo je za 20 kom (tako pise u knjizici ali meni od ove mjere ispadne puno manje), pa tome prilagodim mjere kad ih zelim manje

5 jaja
500 g brasna
500 ml mlika (stavljam mineralnu vodu)
250 g secera (smanjim ga maximalno jer ovo mi zvuci strava za djecu)
250 g maslaca (kod mene ide ulje)
vs
pp
1 velika zlica ruma

- e sad, ja uvik dodam jos malo brasna jer mi se smjesa cini dosta tekucom, dodam toliko da bude malo gusce nego za palacinke


doma najcesce radim s 300 g brasna, ostalo prilagodim, ispadne mi velikih 9 komada, kad ima vise djece (sto je skoro uvik kad sam kod mojih ) povecam obavezno na 500 g brasna ili vise

Na pola smjese znam staviti zlicu kakaa ili dodam izribane jabuke, cimet i rum ili samo kokos...zadnji put sam umjesto vode stavila sok od svjeze narance...a sutra ih mislim raditi s pola bijelog/pola kukuruznog brasna sa sitno isjeckanim kiselim krastavcima, sunkom i sirom...
Uvik nesto minjam, da im ne dosadi

[mrava]

Hvala ti!

[Hope77]

Hvala ti!

nema na cemu

[Hope77]

Kruh - razeno, jecmeno i bijelo brasno

250 g jecmenog i toliko razenog brasna, oko 350 g bijelog, 6 zlica maslinovog ulja, malo soli, kvasac i vode toliko da se moze zamisiti meko tijesto.
Peci prvih 10 min na 200, a poslije smanjiti na 180 stupnjeva i peci jos oko 20 min.

[Ina66]

gdje uzimaš ječmeno brašno?
odlično izgleda!

[Hope77]

U Victe, slucajno sam uzela 2 kg jecmenog, umisto 1 kg heljdinog i 1 kg jecmenog, htjela sam tu kombinaciju, ali na kraju je islo s razenim kojeg uvik imam doma

hvala