O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

29 kol 2012, 08:59

Ričet?!
Za tu kombinaciju (grah, ječam) jedino i znam, a grah bih izbjegla ovaj puta, a ječmenoj kaši istječe rok trajanja u 10. mjesecu :lol

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

29 kol 2012, 09:03

Yep, nisam se mogla sjetit :ajme
Možda da probaš rizi bizi napraviti s ječmom, tipa grašak, malo mrkvice, kaša i možda noklice one obične od tijesta, to bi moglo biti fino.

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

29 kol 2012, 09:03

varivo od poriluka i ječma?

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

29 kol 2012, 10:14

folne je napisao/la:varivo od poriluka i ječma?


:dada ovako nešto, sviđa mi se ideja
:buket

thnx, cure!

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

29 kol 2012, 12:07

Ja se sjećam da smo se mi kao djeca davili u ječmenoj kaši koju je moja baka samo skuhala i servirala uz pečeno pile na tepsiji tako da se pomiješa s masnoćom koju je pile pustilo, nešto poput mlinaca :ajme

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

29 kol 2012, 12:10

U restoranu na poslu ječam stave kao prilog često, nekad je sam tako zamašćen lagano, nekad bude s gljivama (to mi je fino :dada )

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

29 kol 2012, 12:10

folne je napisao/la:varivo od poriluka i ječma?


x

malo pancete i naribanog parmezana gore :liza

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

05 ruj 2012, 10:16

:mah
Dobila sam 2 patlidana,nikad ga nisam slagala,moze neki fini recept
P.s. Na dodir jako su mekani,to mora tako biti ili su vec prezreli?

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

05 ruj 2012, 10:26

meni su balancane - patliđani skroz dobri sa grill tave skupa sa drugim povrćem, a kao prilog npr. pašti na pomidore :klopa
a mogu ti ići i u neku musaku od povrća ;)

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

05 ruj 2012, 10:51

baba ganoush namaz od patliđana - nisam nikad radila, al se spremam

http://www.coolinarika.com/recept/831627/

baci oko još malo po netu, ima varijanti bez tahinija, a s jogurtom.

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

05 ruj 2012, 10:57

imam pregršt bamije. šta sad?

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

05 ruj 2012, 11:24

pregršt ti je količina koja stane u sake :p mislis, imas je puno?

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

05 ruj 2012, 12:38

E, tri cetiri male imam.

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

01 lis 2012, 08:46

Dobila sam 5 kg kravljeg sira
Drugaciji je nego onaj obični, mekani sir za pitu i sl.
Odprilike tvrdoća je kao trapist,malo suh ,blagog okusa
Pokusavala sam ga rendati i pravila sam sirnicu.
Ali,bila je tvrda zbog sira
Sta da uradim s njim?
Ima li neko ideju?

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

01 lis 2012, 08:47

Možda da ga probaš onda ispohati?

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

01 lis 2012, 12:06

lilipop, u samoborskom kraju taj se sir naziva prevehli. mi smo ga jeli uvijek ovako, normalno, narezanog na šnite uz neke nareske. mama ga je znala nekad ispohati. drugačije mu nisam nalazila primjenu, mada nisam ni trebala jer bi uvijek nestao u trenu.

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

01 lis 2012, 13:57

Jutros sam ga ponijela na posao, za doručak

Svidja mi se ideja o pohovanju
Nisam nikada pohovala sir


Kako pohujete i na sta trebam obratiti paznju?

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

04 lis 2012, 07:33

Za sir: poham uduplo, dakle dva puta u jaje pa u prezlu. Pa stavim malo u frizider ako je neki meksi sir tipa brie.

Nego...
Imam dva pakiranja sampinjona a nemam ispiracije...
Volimo ih, radim npr krem juhu, punim ih, prilog mesu ili u umaku s mesom, u rizotu s dr gljivama, s tjesteninom... a nista mi to sad nije napeto. Trazim neke tipa polpetice, iliti popecke ili tako nesto ili pohane, nesto malo drukcije, imate koji priedlog?

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

04 lis 2012, 13:44

Petunia, hvala ti na ideji za sir

Sto se tice šampinjona- ne znam kako si ih punila.
Jesi li probala puniti stabljikama gljiva,rendanim edamerom,salamom i domacom pavlakom?
Pece se u rerni i jako je ukusno

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

05 lis 2012, 11:00

šampinjone cijele klobuke na grill tavu i na kraju samo malo posolit. Peteljke onda iskorstiti za juhu.

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

30 lis 2012, 14:42

Dobila sam za Bajram govedinu.
Kako je marinirati, kako malo drugacije pripremati?
Do sada sam uglavnom pravila gulas.

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

30 lis 2012, 15:58

koji dio govedine?
but, ružu, mišić?

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

30 lis 2012, 16:12

Cini mi se da je misic

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

30 lis 2012, 16:26

kako potrošiti pola kile fete??

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

30 lis 2012, 16:35

lilipop, ako je mišić ja bi skuhala juhu i meso jela uiz umak od kopra ili hrena ili paradajz sos i pire :liza

folne, šopska? Ili ispeci crvene rog paprike, hladne napuni fetom i paniraj. Prefino! :liza

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

30 lis 2012, 17:42

Fetu poslati adry i riješiš sve probleme :hahaha ja sam ovisnik o feti

Ja stavim u proju ili na pizzu

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

30 lis 2012, 17:43

joj sad sam skužila i novi ponick.... eto može i u kiflice :hahaha

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

30 lis 2012, 18:18

napravi duplu mjeru pobjedničkih kiflica ;)

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

31 lis 2012, 09:30

Rima- hvala ti. :kiss
Pokusat cu uz umak od kopra
Nisam ga nikada pravila
Ovo mi je prilika da ga probam

Re: Sta da radim s... ili Kako utrositi..

12 stu 2012, 11:12

ima li tko savjet kako da napravim neke 2 kg smrznute hobotnice? s uputama za kulinarske neznalice :buket
Odgovori