LCHF prehrana - recepti, ideje, savjeti...

[nevenera]

ja sma jučer baš pileće želuce
imam ih i za danas
budem napravila cvjetaču kao prilog

[pčelica_maja_23]

Kaj vi i inace jedete zeluce? I kak ih radite?
Il je to neki lchf recept?
Ja zeluceke jedino u juhi

[nevenera]

koristim želuce, mrkvu, celer, luk, mast (od začina sol, papar, čili, slatka paprika)
želuce operem, narežem na jako sitno.
na masti zažutim luk na kockice, posolim, dodam želuce i ostale začine, nariban celer i mrkvu i dolijem vode.
kuha se dugo, sigurno sat. svako malo dolijem vode, da bude taman pokriveno
budu mekani i jako ukusni

[nevenera]

mrkva i celer nekome smetaju
meni ne
više mi smeta korabica

[Duga]

I inače jedemo želuce (moji s pireom).
Dinstam na domaćoj svinjskoj masti (ove godine imam fantastičnu mast, rađena po drukčijoj recepturi nego ranije), malo više luka kako bih dobila na gustoći, ubacim narezane želuce zajedno s izribanim celerom i mrkvom, podlijem s malo vode, kuham u expres loncu pa je kraće vrijeme i nema otvaranja i dodatnog podlijevanja vodom. Na kraju dodam začine (sol, papar, čili, slatka paprika, sušeni lovor, peršin).

Neki dan sam si, npr. dinstala pileće jetrice (samo ih ja jedem). Eto, jetricu jedem, ali bacam srca - ne mogu pa ne mogu, imam averziju prema njima .

[nevenera]

isti nam je recept duga

[pčelica_maja_23]

Mmm probat cu! Isti recept!

[pčelica_maja_23]

Inace ja srceka o o b o z a v a m!!!

[pčelica_maja_23]

Imala sam dva gresna dana,
Onu nedelju zadnju na krstenju nase Ane
I neki dan kjaf su starci otisli od mmene nazad za zagreb
Doslo mi da kupim cigarete, a ne pusim
Pasam na kraju pojela one gumene bombone haribo koje djeci ponekad kupim
Obozavam ih. Zatim sam nasdtavila po kolacima


I sad rezultat
Vidljivo sam smrsavila

[Duga]

za uvod

za rezultat

[erina]

Ja jedino jetricu mogu, želuci i srca mi nisu na meniju.

Jučer sam improvizirala, sv. vrat na naglo, šalša i kupus salata. Danas varivo od tikvica s piletinom, sutra će biti ispod peke. tu si dopustim koji krumpirić A možda bi ovaj put čak mogla probati ubaciti batat.

[nevenera]

ako ti krumpir ne smeta za gubitak težine, zašto ne

kod mene jučer punjene paprike
danas piletina pečena i tikvice

[Nana1971]

Pileca juhica, omlet s gljivama, zelena salata.

[snowwhite]

kod mene dosadnjikavo. Ali fino
Jučer razna salata s piletinom, danas isto salata ali s tunom

[Duga]

I kod mene je dosadnjikavo, tim više što je topic na Receptima (više bi odgovaralo na Fit... jer ne pišem o nekim lchf receptima nego šta sam danas jela ). I dalje me muči strast (doduše dosta manja) za slatkim .

Danas dinstani (na više luka) teleći but/šnicle s krupno narezanim korijenom celera (jako ga volim, fin mi je i dinstan, iako ne raste iznad zemlje ) - u woku i zdjela zelene salate.
Kako je kod mene bitna baš ta zdjela zelenila, to bude uvijek ili puterica ili kristalka ili narendani svježi kupus tako da ih, uvijek, imam kao zalihu, u hladnjaku (predpripremljene - to mi je baza).
Kad nema baš nekog mesa, onda si još narežem paprike (one u bojama da bude veselije), cherry rajčice, mladog luka, krastavaca - uglavnom se sve vrti oko tog povrća (i onda jaje ili tuna za koju mi nitko još nije napisao koju kupuje ili malo piletine s gril tave...).
Jučer pržene lignje i zelena salata (bila bi mi bolja blanširana blitva, ali nema veze).

[nevenera]

možda da se odvoji, recepti tu, čavrljanje na fit

[pčelica_maja_23]

Rio mare kad frend ode u italiju
Inace ju ne kupim, pteskupa je

Rial mi je bika dobra
I one iz zadra sa moržem al to mi je skupo

[Duga]

možda da se odvoji, recepti tu, čavrljanje na fit

Super, neve!

Pcelice, nedavno sam ubola Rio na akciji i sad sam zalihe potrosila pa sam zeljela vidjeti ima li jos neki proizvodjac koji moze proci.

[snowwhite]

ja tunu kupujem u lidlu

[nevenera]

Ja uzmem Rio. Jedem jednom tjedno jednu il dvije pa mi je ok cijena

Ja sam danas brzinski na tavi tikvice okrenula. Stavila pancetu i masline te preko aceto balsamico
Sutra nemam pojma
Imam poriluk i brokulu. Budem nešto s tim

[Duga]

Najvjerojatnije cu slatki kupus s junetinom.

Cure, koliko obroka dnevno imate, otprilike, i kad vam je zadnji obrok u danu?

Pogledat cu Lidlovu tunu...thnx, svima.

[nevenera]

meni sve ovisi dal radim ili ne i da li sam gladna ili. jedem kad sam gladna. bez obzira na uru.
no inače imam 2 obroka. zadnji je oko 15.
kad radim bude ih 3, ali opet zadnji oko 15
kad vježbam navečer pojedem nešto odmah iza vježbanja

[snowwhite]

Ja bi umrla da mi je zadnji obrok u 15.
Ja imam 3 obroka s tim da mi je ujutro doručak kefir, onda ručak u uredu oko 12 i večera (što je uglavnom ostatak ručka) oko 17.
Uglavnom je to to al nekad me ulovi pa još oko 21 pojedem malo orašastih ili čvarke

[Duga]

Imam dva obroka, uglavnom.

Drugi mi je baš navečer, oko 20h, zdjela salate ; vodila se onim što piše Anita Šupe: jedi kad si gladan, nema veze koliko je sati ...Možda ja tu griješim (u smislu da mi vaga sporo pada, a možda ima i onoga da sam ja, cijelo vrijeme, u granicama normalne tt pa je sve sporije)?!
Ali, definitivno, najkasnije od svih imam zadnji obrok .

[nevenera]

Izgladnjivanje nije bit lchf-a
Jedi kad si gladna
Meni se salata čini malo. Trebalo bi je zamastiti masl.uljem npr i ja bi dodala nešto u nju, proteina ala sir i jaja

Snow- Meni su obroci masni i to me zastiti. Ako sam gladna ću jesti. Ne gledam sat. No najčešće nisam.
Obrok iza vježbanja ne računam ko obrok. To je većinom 2 žlice nečeg vježbastog

[Duga]

Meni se salata čini malo. Trebalo bi je zamastiti masl.uljem npr i ja bi dodala nešto u nju, proteina ala sir i jaja

maslinovo mi se i podrazumijeva kad napišem "salata"...i to bude zdjela salate (ranije sam napisala kako, obično, izgleda...bude tu, nekad, i jaje, nekad tuna).

O izgladnjivanju nema riječi - ja to, zaista, ne bih mogla niti pola dana podnijeti.

[Duga]

Danas: omlet s mladim lukom (umjesto poriluka) + zelena salata
Sad već imam i domaće slanine, možda se, malo, grebnem i o nju.

Snow, ti si već dugo na ovom načinu ishrane?! Ti ne skidaš nikakve viškove, je l' tako?!

Neve, ajd' razdvojite topice, molim .
Kad god nešto poželim pitati, očekujem redara .

[nevenera]

Otvoriti ću novi topik na fit mami
Ja ne mogu na ovom pdf-u ništa

[nevenera]

evo teme
http://www.mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=42&t=79231

[snowwhite]

Oh Duga imam ti ja viškova al ne mogu se strogo držati jer odmah provodim otpor
Uglavnom počela sam negdje u svibnju prošle godine i do listopada laganini skinula desetak kg. Onda sam od listopada pa do negdje veljače s manjim i većim brljanjima, prekidima i raznim drugim okolnostima vratila oko 5kg i sad idem opet.
Ne vježbam iako bi mogla po malo.
Imam izlete u nedozvoljeno (ako radim bolonjez pojest ću špagete, pojedem leću ili grah) ali to je sve vrlo rijetko.
No ide, ali polako.