O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

10 ruj 2011, 23:58

ajme solea perfection :1

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

12 ruj 2011, 10:42

.solea pita je tako zamamna.evo sa zakasnjenjem kolac koji sam pravila za mini rodjendan od svog malenog.
slika

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

12 ruj 2011, 12:28

Solea, mljac!

Gaga, koji je to kolac za malog, izgleda prefino :le
I, moze li recepr za crnu madjaricu. molim ljepo? :D

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

12 ruj 2011, 13:02

balu taj ti je i jako ukusan a i jako jednostavan za napravit. evo recepta:
Sastojci
3 pudinga od vanilije, 1 l mlijeka, 50 dl slatkog vrhnja, 50 dag keksa s maslacem, 1 kompot od višanja, 2 crvena preljeva za torte
Priprema
U mlijeku skuhamo pudinge. Kad se ohladi umiješamo im tučeno vrhnje. Na dno posude za pečenje posložimo red keksa, prelijemo kremom, postupak ponovimo i na vrh posložimo višnje. Preljev za torte skuhamo u vodi i soku od kompota, prelijemo po kolaču i ostavimo hladiti u hladnjaku par sati.

a za coko madjaricu recept pisem kad zaspu malisani

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

12 ruj 2011, 13:19

ajme što super izgleda i obožavam ove kolače sa petit keksom i kremama :le

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

12 ruj 2011, 13:51

hvala vam,jedino sto cu ja drugi put stavit manje tucenog vrhnja jer mi je bilo puno 500 ml,bio je mljeckav,pa se jedva vadio.al mojima nije smetalo,puko je dok si reko keks.
evo recept za madjaricu:
30 dkg brasna,5dkg masti,10 dkg secera,1 jaje,1 dcl kiselog vrhnja, malo praska za pecivo.Ja doddam za coko jos i kakaa odokativno. to sve zamijesit i podijelit na 5 dijelova. Svaki dio posebno peci na okrenutom protvanu. Ako se neradi coko onda pazit da ostane bijelo peceno.
Fil: 20 dkg secera,1/2l mlijeka,4 zlice brasna,5 dkg kakaa,ja jos dodala i 100 g cok za kuhanje,15 dkg margarina.
Za kremu, u lonac stavite 400 ml mlijeka i stavite da zakuha.100 ml mlijeka pomiješajte sa šećerom, brašnom i kakaom, umutite pjenjačom da nema grudica.Kad mlijeko zakuha dodajte na kockice natrganu čokoladu i ulijte smjesu od kakaa. Kuhajte na laganoj vatri miješajući pjenjačom da se ne zgruda. Kad se zgusne i počnu se stvarati mjehurići, maknite lonac s vatre i umiješajte margarin, promiješajte da se margarin rastopi.
Vrućom kremom premazujte hladne kore i slažite ih jednu na drugu. Ostatkom kreme zadnju koru premažite odozgo.Kolač ostavite na sobnoj temperaturi preko noći.

Po želji, sutradan kolač možete prelijati rastopljenom čokoladom (100 g čokolade za kuhanje + 50 g margarina), ali može i bez preljeva

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

13 ruj 2011, 00:34

Odlicno, puno hvala! :kiss

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

15 ruj 2011, 13:09

uf, uf madjarica, pa pita s breskvama mljaaaaaac - fantasticno izgledaju :up

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

16 ruj 2011, 05:20

gaga svidja mi se ovaj kolac sa keksom,budem ga pravila :5

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

19 ruj 2011, 09:42

slika

panna cotta, recept - http://cookam.blogspot.com/2011/09/pann ... com-i.html

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

19 ruj 2011, 09:44

sole savršeno izgleda, obožavam ju :dada

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

19 ruj 2011, 09:48

fala :) i ja je obožavam :liza

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - tikvice, bundeve (tema rujna)

20 ruj 2011, 09:08

prebačeno s kuharskih. ovo fino jelo je napravila i poslikala olja. ;)
Ladjice od patlidzana

Za dvije osobe:

2 patlidzana
nadjev od mesa (bolognese umak)

Patlidzan dobro operite, prerezite po duzini, posolite te ostavite oko pola sata kako bi pustili vodu odnosno kako ne bi bili gorki.

Papirnatim ubrusima osusite patlidzan, zarezite na par mjesta pa isprzite nakratko na teflonu.

slika
Potom svakoj ladjici lagano zlicicom utisnite sredinu, dio “mesa” od patlidzana mozete i izvaditi, usitniti i umijesati u umak bolognese. Ladjice napunite nadjevom, stavite ih u pecnicu ugrijanu na 180 stupnjeva i pecite oko pola sata.

slika

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

20 ruj 2011, 22:33

e nek' si otkrila ko se pogubio i prijavio krivo :lol
kako sam taj dan punila tikvice i patlidzane, a ovi drugi su mi bili ljepsi i fotogenicniji, poslikah njih (mada im na drugoj slici drustvo pravi i jedna tikvica ;) ) ne razmisljajuci o tome da patlidzani nisu tikve :ajme

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

20 ruj 2011, 22:41

joj olja :lol al (iako više volim patlidžane) meni je ta tikvica u sredini prava zvijezda! puuuno mi je fotogeničnija od ona dva patlidžana sa strane ;)
lađice su za deset!

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

20 ruj 2011, 22:44

a valjda se naljutila jer je nisam htjela slikati pa se potrudila da zablista :)
u svakom slucaju, pojela sam je tako blistavu u slast :lol

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

20 ruj 2011, 22:46

:yess

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

23 ruj 2011, 09:47

olja je napisao/la:e nek' si otkrila ko se pogubio i prijavio krivo :lol

:lol :kiss
trebala sam napisati da kako sam ja krasno kuhala i dekorirala. :mrgreen

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

23 ruj 2011, 22:32

ajoj, steta, olja, ladjice su ti prekrasne :up

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

24 ruj 2011, 13:24

evo i ovotjednog vikend kolaca
slika

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

24 ruj 2011, 13:25

ladjice su :5
probat cu prvom prilikom,obozavamo patlidzane

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

27 ruj 2011, 21:18

clafoutis, e o njemu smo se ovdje napisale ohoho :)

slika

recept - http://cookam.blogspot.com/2011/09/claf ... 0682954087

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

27 ruj 2011, 21:45

divan je :luv

i bogme mi se jako stuca :lol

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

27 ruj 2011, 21:49

:lol
ovaj je kategorija slaninasti :hahaha

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

27 ruj 2011, 21:51

hm, nisam bas sigurna, odavde djeluje biskvitasto :gigl

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

27 ruj 2011, 21:59

:lol :lol vidim, mogle bi mi još par stranica natuć :hahaha

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

28 ruj 2011, 06:30

Clafoutis i dise i mirise. Pravicu.

Gaga0305 daj recept za ovaj vikend kolac, M. obozava banane.

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

28 ruj 2011, 08:26

klafoti je super! ja ga jako volim :le

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

28 ruj 2011, 09:19

O Soleeee, kako izgleda fino, uopće ne sumnjam da je finog okusa :dada

Re: FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

28 ruj 2011, 09:37

Sole, samo da ti velim da te pratim na blogu :luv
Tema je zaključana