MasterChef HR

[Krumpirić]

issati, kakos pogodla

To je zbog Cetne.

[Ina66]

[boysmama]

u mom kraju se za sirnicu po starinski govorilo samo uskrsna pogača jer nitko nije radio običnu pogaču od krušnog tijesta za uskrs nego samo tu slatku, a sad se u novije vrijeme prešlo na termin sirnica jer često dolazi do zabune u razgovoru s kontinentalcima

i, da, definitivno mogu potvrditi da dobra sirnica nije mala stvar, nego maltene umjetnost... u jednom selu/mjestu moga kraja sve žene za uskrs rade sirnicu, ali uvijek se zna gdje se isplati navratiti po najbolji komad, to je u neku ruku kod nas svaki uskrs mastershef u malom... i za pravu sirnicu treba puno više posla od dva sata mijesenja i stajanja, premjesuje se više puta, peče duugo i na laganoj temperaturi, premazuje žumanjkom svako malo za visoki sjaj, itd...

ova matina je ispala više kao neki slatki paneton i nije to ni blizu sirnici, sirnica treba biti jako sočna, skoro sirova, a opet ne tvrda, mora biti slatka, a ujedno se mora i dići (što nije lako s puno šećera), ne smije se osjetiti kvasac, mora biti puna raznih mirodija, u pravilu je teška i nije rahla i velika važnost se daje samom pečenju, ne smije izgoriti niti malo jer se presuši, itd... one kupovne u mom kraju nitko ne želi ni pogledati, nije to to...

vi koje niste probale, nemojte unaprijed suditi... nije to lijepo

[Ina66]

vi koje niste probale, nemojte unaprijed suditi... nije to lijepo

sve koje su komentirale sirnicu su je i probale (o dalmatinkama govorim)

[boysmama]

Ina, bilo je tu komentara i od kontinetalki ne kažem da ju nisu probale, samo možda nisu probale pravu sirnicu

[Krumpirić]

Ina, bilo je tu komentara i od kontinetalki ne kažem da ju nisu probale, samo možda nisu probale pravu sirnicu

ja isto mislim da nisu.
prava sirnica je stvarno umjetnost, ja je ni za 5 života nebi znala napravit ko moja sveki. To je tolko sočno i slasno da nemoš prestat žderat. I paše uz jutarnju kavu, za desert, popodnevni čaj i za večeru

[Mrđi]

i da sirnica se zove jer se uz nju jede sir (i sunka) za Uskrs naravno

i da nije prava sirnica ako se nocu ne premjesi par puta

[pinky]

issati, kakos pogodla

joj taman sam ovo mislila napisati, kad ono prestigla si me

ja još danas guštam u zavičaju i materinoj spizi a onda put za jug...

p.s. nema lipe kupovne posvećenice, to sam se uvjerila ove godine

[somnus]

Moja svekrva je radila po Matinom i pomalo sam bila što prvi put u životu nisam jela sirnicu za Uskrs. A sirnica se i jede samo za Uskrs, drugim danima nije to to. Kad se sitim lipe babine, još iz krušne peći...

[lastavica]

Ina, bilo je tu komentara i od kontinetalki ne kažem da ju nisu probale, samo možda nisu probale pravu sirnicu

pa naravno kad smo mi probale ili pekle pincu, a ne sirnicu

[Noelle]

slabo komentirate..

što kažete na šparoge i tartufe ?

[pinky]

mate mi ide na živce...
drago mi je da je narančasta raščupana ispala.

[Mrđi]

ajme i ja se tome proveselila.
Mate je stvarno dosadan.
cak toliko da i ne gledam svaku vecer...

[sandram]

Srdjana
Trebali su je spojiti s Matijom

[Solea]

Srdjana
Trebali su je spojiti s Matijom

x

koliko je dugo vesna bila tamo? ja se ne sjećam da je skuhala jedno dobro jelo.
šime mi je odličan, danas nije briljirao u paru al inače ima jako zgodne ideje i uspješne realizacije.

[ivana7997]

i mi volimo simu

super kuha, simpa je i duhovit, i bavi se atletikom - ma dobitna kombinacija

[sandram]

Sime je i moj favorit

[kranjica]

Ja se dvoumim između Šime i Ljube.

[fancy]

Sime
Meni je Srdjana toliko iritantna da mi dodje da prebacim kad nju prikazuju, a nista nije pripremila da me odusevilo. Sime jadnicak nikad nema pojma sta kuha, a uvijek bude mljac. Ima li neko pojma zasto ne objavljuju sve recepte, nego samo neke

[Dudley]

Sime
Meni je Srdjana toliko iritantna da mi dodje da prebacim kad nju prikazuju

Veliki potpis.
Koji od kuhara je Mate, stalno ih brkam? Meni su oba podjednako iritantna a dobar mi je treći član kojem isto ne znam ime

Šime, Ljubo i Ana su mi za sada najsimpatičniji a i fino kuhaju.

[Novamama]

meni su za sada favoriti šime, ljubo i vedran. s tim da mi je ljubo baš ono pravi kuhar. kuha tradicionalne stvari, ali svejedno zanimljive. šime je simpa, ali svaki put se preznojim s njim kako će mu to ispasti i pitam se bi li to ikada znao ponoviti

[kranjica]

meni su za sada favoriti šime, ljubo i vedran. s tim da mi je ljubo baš ono pravi kuhar. kuha tradicionalne stvari, ali svejedno zanimljive. šime je simpa, ali svaki put se preznojim s njim kako će mu to ispasti i pitam se bi li to ikada znao ponoviti

I ja se isto pitam jel bi znao ponoviti to što je skuhao. Ali baš mi je zato simpa.

[pinky]

baš me čudi što vas srđana iritira.
mene npr. ona nastasja...

favoriti: šime i ljubo

vedran mi se nekako štufa, izgleda prepospano cilo vrime
davor je lagani psiho
robert prenafuran na pobjedu
nkv buco tip simpa, ali ni blizu vrhu...

[fancy]

I meni se Ljubo svidja bas zato sto uvijek kuha nesto sto izgleda bas domace Mislim, nesto sto bi se dalo u svakoj kuhinji napraviti, bez tonu peripetija i gluposti...

[Madir]

go žmire, go
majko mila, koliko ljubavi za spizu.

[pinky]

a kad ona tuka od voditeljice kaže: vedran! kao vokativ...
otišla bih pješke u zg i dala joj otkaz....

[Dudley]

Ili kad kažu "Vas dvoje ste ovo dobro napravili" a obraća se dvjema ženama

[ivana7997]

mene naaaaajvise zulja VJEROVATNO

[sandram]

Ivana, jesu se popravili nakon tvoje kritike?

Meni danas ziri nije bio uvjerljiv sto ne znaci da mi nije drago radi Roberta.

[ivana7997]

ni meni. kao da su na pocetku odlucili kako ce ocijeniti i gotovo.

nisu se popravili