KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - RIBE na sto načina! BRBLJAONICA

[corazon]

čak sam mislila da je tuna steak tvoj
ma baš sam si fino izabrala

a komiška pogača iako jako lijepo izgleda nikako me ne privlači... to jer sam je ovo ljeto prvi puta probala baš na visu i nije me oduševila a biće da je to do kuhara

[Ina66]

beppa - čestitam!
hehe, vidim da sam neke pogodila, ali nisam Adorablu, a bila sam 100% sigurna da je surimi njen

a bogme nam je škorpija kadje kod kuće opasna kuharica

[silki]

beppa čestitke
jako si me iznenadila s receptima

[dunja]

Beppa čestitam, u jakoj konkurenciji i super recpetima nije bilo lako
čestitam i drugoj i trećoj također

[olja]

bome bih ja kod Daniele na klopu - na bruskete i pappardelle, a onda na jos jednog lososa kod Lene

[Solea]

beppa, čestitam na pobjedi

odličan recept, sjajna izvedba i jako lijepa fotka.

[sandram]

Beppa, cestitam
I bravo za sve ostale cure

[skorpionka]

Beppa

eno sam nza veselu ribu ipak pogodila

[† nina i nika]

Beppa cestitam

Slabo sam pogodila autore.

[Mirci]

dunja, nema druge i trece, samo dvije druge . Sad sam u miru pogledala ostale recepte i autorice i moram reci - babalu, moj nakon , prekrasno ti je ispao bakalar i super si ga poslikala . I skorpi svaka cast na trudu i vidim da sam te pogodila, al nikad ne bih rekla da su bas oba carpaccia tvoja .
nin, za brudet . Otkud ti je mama ? Jako me je iznenadio recept jer obicno se svi zacude kad ispricam kako ga ja kuham .

heli, za brudet sa srdelama . To cu svakako isprobati, mislim da je ovdje bilo vidljivo koliko volim sardelice

[Solea]

Ovako i ja razmišljam, pa onda još mi i Sole ko dobra fotografkinja bode oko.

škorpi, al ja sam bila bez fotića ovaj krug i fotkala sam mobom

mene je beppina prijava baš oduševila, ideja o komiškoj pogači mi je bila mrak. a onda je poslala i fotku i mene totalno kupila
redale su se odlične prijave, juhe su me posebno zanimale jer sam s njima tanka, svidio mi se lenin losos s holandez umakom, čak sam i ja imala namjeru praviti nešto slično, list s holandezom, iako taj slavni umak nisam nikada ni jela ni pravila.
vesele ribe su me oduševile jednostavnošću i krasnom fotkom, kao i giamini ražnjići.
al komiška mi je i dalje bila favorit. a onda je babalu poslala bakalar i više nisam imala samo jednog favorita. babalu, recept je odličan al i fotka

i hvala škorpi jer me sada ohrabrila za riblji carpaccio u kućnoj izvedbi

[snowwhite]

Beppa čestitam

novamama kad mogu doći na palamidu?
mirci odlični recepti sa srdelama + desert iz prošlog
mjeseca mmmmmm
bravo svima i jedva čekam novi zadatak.

[cleonikky]

beppa- cestitam!

[giami]

Čestitam Beppa!

[† nina i nika]

Mirci, mama je iz Cavtata, ali nisam sigurna da je to odozdo recept. Na zalost, nije ju imao tko nauciti kuhati kad je zivjela dolje. Otkud ti mislis da je taj recept?

I ja sam slikala s mobom i to se vidi. Moj mob je ipak izgleda slabije kvalitete.

U svakom slucaju, rcepti su mrak. Sve sam mislila zasto sam tako glasala, a ne za one okuse koje poznajem (carpacco i popecci koje sam probala i fini su mi jako). Skuzila sam da zapravo idem redom ono sto namjeravam iduce probati. Na zalost, slatko kisele kombinacije ja volim, ali moji ukucani ne vole tako da otpada losos sa ananasom. Inace bi to sigurno bilo na top3. Ali mogla bi ovako u nedogled. super mi je topic i nadam se da ce i iduca tema biti isto takva - obilna i napeta.

[Helena71]

Mene djeca sinoc pomela a bas je bilo napeto
Beppa, cestitke na pobjedi I stvarno slasno izgleda pogaca , donesi nam na veliko forumsko okupljanje da probamo
Napale ste vegetu u mojim srdelicama al to je vegeta natur - bez dodataka i kemije. Ili mislite da im ne treba vjerovati?
Brudet nisam vec dugo radila, postala mi je preskupa mjesana riba za brudet al evo uletile srdelice Cak sam zaboravila da inace stavljam i zlicicu slatke crvene paprike. Najteze mi je bilo napisati tocne mjere koliko cega mjerila sam dok sam kuhala.

[Helena71]

I stvarno se nisam nadala tolikoj konkurenciji, bas ste me iznenadile cure
Babalu, nisam znala da ti smekas ribu
Skorpi, tvoja juha mi je bila favorit, ma mirisala je sa slike!
Mirci, a jesu li ove srdele na slici stvarno nadjevene? Nigdje ne viri nadjev, da to nisu sve za djecu, ha?
Inace kuham po tradicionalnim receptima al pribiljezit cu si i ove egzoticne i sve ih isprobati

[Nincka]

Izvrsna, izvrsna igra, izvrsni recepti!!!

Svaka pohvala moderatoricama na ideji i organizaciji!

[babalu]

Beppa draga,ajde zadaj novu temu,ja vec ostrim nozeve i kuhace

[dunja]

i mene živo zanima koja će biti tema
iako bih sad mjesec dana samo ove riblje recepte isprobavala

[Novamama]

ja sam zaključila da ću ja za svaki slučaj pofotkati kad kuham nešto pa da imam fotke u zalihi. je li se to smije?
i meni je najteže bilo zapisati kako ide recept. kuham ionako kako mi dođe i po inspiraciji.

sardelice su mi sigurno sljedeće na meniju.

za capraccio me muči sirova riba. nisam sigurna u ovu iz ribarnice. a losos baš ne jedemo.

snow pamtim pa zovem.pa da upoznamo naše snjegoviće

[Solea]

smije, nova, smije

a čuj, ima ih koje hodaju po restoranima i fotkaju klopu u nadi da će se ovdje prošvercat

[dunja]

eto sad me odala
a takvu lijepu sliku presjeka tufahije si čuvam za kad bude trebalo

[babalu]

Solea

a takvu lijepu sliku presjeka tufahije

ajme Dunja kaj i ti ?
ja imam ovu,kakva je tvoja

Zadnja izmjena: babalu; 23 vel 2011, 12:59; ukupno mijenjano 1 put/a.

[Ina66]

ja ću prvom prilikom praviti špagete sa srdelama i punjene srdele i brujet (doduše, moja je varijanta s inćunima)
i janssona, svakako

[skorpionka]

za capraccio me muči sirova riba. nisam sigurna u ovu iz ribarnice. a losos baš ne jedemo.

na tri mjesta uzimam tuna file od toga dva supermarketa (Bila, Interspar) i treće mjesto je dobavljač kojeg poznam da taj isti npr iz svoje veleprodaje opskrbljuje i Billu. Uglavnom, kad naletim uzmem i smrznem. Em led, em kapula em češnjak em ocat, teško da šta može preživjeti u tako pikantnom jelu

A N&n je čak uspila i pobrkati što je jela kod mene, nije od jela c. od lososa nego od tune Ajd, oprostit ću joj jer je bilo davno

[Solea]

daj babalu, pa nisam mislila na sebe. javila se ova koja se prepoznala

ja ću prvom prilikom napraviti jednu od juhica. pogaču i tak beppa donosi na slet

[skorpionka]

Ja mislim isprobati sve redom, osim pogače koja mi je divna, ali ja sam antitalenat za rad s tijestom koje treba umijesiti a i ukućani mi ne vole komišku (možda ju samo ne vole u mojoj izvedbi ).

Jedino ću brudete preskočiti i tuna steak jer to radim isto ili slično pa mi se ne da mijenjati uhodane recepte.

[Bajadera3]

dunja, a naslov jela će ti bit "Would you like tufakju?"

beppa, čestitke

meni svi ti vaši riblji specijaliteti zgledaju sajns fikšn ribu ne znam ni kupit, ni očistit... pa posljedično ni spravit

[skorpionka]

Kupiš ju na placu, tamo ti ju očiste dok ti piješ kafu u obližnjem kafiću, opašeš pregaču i otvoriš forum i po receptu udri miško