KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica

[Balu]

Ja na kraju nisam uspjela napraviti za rockas cupcake i bas mi je zao bilo. Ali u prvoj priliki jih radim.

[Helena71]

razlika je u receptu.

Nakon ovog objasnjenja osijecam se opet neiskusna i mlada
Kladim se da je prva dva recepta stavila pobjednica proslog kruga glavom i bradom, a moguce i treci

Zadnja izmjena: Helena71; 11 sij 2012, 00:44; ukupno mijenjano 1 put/a.

[mrs. eastwood]

ja sam okrenula internet naopacke trazeci recept za cupcakese s biljnim uljem, umjesto masti,

naime, htjela sam da budu izdasniji... dobro da nisam fulala temu, bila diskvalificirana...

[Solea]

Kladim se da je prva dva recepta stavila pobjednica proslog kruga glavom i bradom, a moguce i treci

zanimljivo....

kakva je zapravo razlika izmedju muffina i cupcakea
u ukrasavanju?

kako je i orchid rekla, da, postoji ta neka fina razlika u tijestu za jedne i druge i u pripremi. muffini su čak isprva češće bili slani nego slatki.
ali, nemojte se time opterećivati.

ma daaaj, nitko neće biti diskvalificiran (uh, kako ozbiljno) ako napravi muffine s kremom.

[boysmama]

ma daaaj, nitko neće biti diskvalificiran (uh, kako ozbiljno) ako napravi muffine s kremom.

da, ja to isto nisam shvatila tako ozbiljno u praksi svako biskvitno tijesto može ići u košarice za muffine i nema razloga da u tu svrhu i ne posluži, a isto tako i svaka tvrđa krema može biti za cupcakese, što ne?

[babalu]

Kladim se da je prva dva recepta stavila pobjednica proslog kruga glavom i bradom, a moguce i treci

Heli draga,jel ti to kristalnu kuglu imas?
ako da, ajd pogodi koji je moj

[Helena71]

Pa vis da imam, stavila Sole sliku samo izgleda da ima gresku

[tanjabb]

Isla sam istrazivat i razlika izmedju muffina i cupcakea je u nacinu mjesanja tijesta, pripremi. Za muffine se suhi i tekuci sastojci prvo pomjesaju zasebno pa na kraju sjedine na brzaka. Za cupcake se maslac uvijek miksa na pocetku s secerom, pa se dodaje jedno po jedno jaje, suhi i tekuci sastojci se onda dodavaju malo jedan malo drugi. Muffini na kraju budu socniji i kompaktniji, cupcakesi laganiji.

[mrs. eastwood]

eto, treba nešto i da naučimo ovdje... jesu finese, ali neka se zna.

ali isto je tema i muffini i cupcakesi, pa tako nema greške ustvari

[JiA]

mmmmmm ovi švarcvaldići, mmmmmmmmm

[Crazy Daisy]

jao onaj kokos me proganja danima

[Balu]

Svaka vam cast, cure!

[olja]

jao onaj kokos me proganja danima

isto, isto

[IvaV]

vi niste normalne

mislila sam da svarcvaldici nema premca (za mene cokoljupca), al jeste vidjeli ovaj anđeoski
like a little bit of heaven
a ona slika gdje je odgrizeno je cisto bezobrazna.
ne znam tko je, al svaka cast

[dunja]

prekrasni su svi redom

[zauvijekmama]

ajme kako su dobri...svaki na svoj nacin
odusevljena sam, isprobat cu tri vrste sigurno

[Bubidea]

covjeka se drzi za rijec

[lastavica]

pa to se i šalice razbijaju zbog prvog mjesta

skoro pa sve bi probala, osim jednog, njega bi samo u čudu gledala

[JiA]

ajme, kakva je ovo carolija u zadnjem receptu

[Novamama]

dajte me nemojte zezati s ovim zadnjim!!
pa da to idem raditi ne bi taj cupcake iliti muffin nitko nikada okusio

[beammama]

Ja sam ih već negdje vidjela, ali stara senilka se nemre sjetiti tko ih je već stavljao (jel' na "slatke i slane" ili gdje????) Naravno da sam sad prelijena tražiti.

[mrs. eastwood]

budimo realni, ovo ne moze bas svatko... niti ovo moze pasti na pamet bas svakome

[snowwhite]

moram sad ić vidjet taj zadnji.
ali do sada su mi svi mrak
koje delicije vi spravljate

edit:
mislim šalice su vauuuuuu. ali ste vidjele cijelu kompoziciju slike. fenomenalno.

Zadnja izmjena: snowwhite; 23 sij 2012, 23:07; ukupno mijenjano 1 put/a.

[zauvijekmama]

ja to ni u snu ne bih mogla napraviti

[giami]

u prvi trena sam mislila da je muffin u pravoj šalici a onda kad sam bolje pogledala...
na ideji

[teutonija]

I ja ostala na zadnji recept.
Dobro proštudirala dok nisam skužila da šalice nisu prave.

[Helena71]

Mislim ova nedjeljna kavica

[Potica]

Mislim ova nedjeljna kavica

[MalaSirena]

Kad sam vidjela ovomjesečnu temu, mislila sam si da to i nije prezahtjevno - neš ti smućkati muffin/cupcake, staviti gore neku kremu/šlag i to je to, a kad ono....Moram konstatirati da se na ovoj temi koristi teška artiljerija

[Solea]

fakat ima puno krasnih recepata