što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

[TmamaKiN2]

ima ih u interšparu za 29 kn

super, hvala. ako je normalna cijena, mrak, ako je akcija, nadam se da ce potrajati jos koji dan, nije da mi je interspar bas blizu

[mamainana]

jučer varivo od poriluka s kobasicom (za to je trebalo 50 min)
dok se kuhalo varivo napravila ćufte za danas
tako da još samo trebam prilog, a to će bit žganci (vrijeme pripreme cca 10 minuta)
sutra piletina u bijelom umaku s tijestom (vrijeme pripreme cca 30 min)

[dunja]

mene spašava mama, koja im skuha tijesto ili njoke ili stavi peći meso a i mm uskoči jer dođe ranije doma
variva, gulaše, juhe, saftove, rižota radim večer ranije
kad god mogu skuham za bar dva dana - recimo bolonjez za prvi dan, a za drugi ga upotrijebim za lazanje
juha obavezno ide za dva dana
kad radim neko meso, dio je za prvi dan a drugi dio ili ispaniram, ili napacam ili tako nešto pa drugi dan ide uz varivo ili neki prilog
vikendom kuham ono što se ne može podgrijati a volimo i željni smo - tipa špinat, musake, itd. plus što obavezno napravim i ručak za ponedjeljak
danas kod mene goveđi gulaš, tijesto, zelena salata
sutra krpice sa zeljem - to ću napraviti večeras, i još nešto, nemam pojma što, možda šnicli na naglo

[folne]

jučer poriluk sa suhim mesom
danas faširanci i blitva s krumpirom
sutra

[Masha]

danas opet brzinski: kajgana, umak od gljiva i pašta, tikvice na grill tavi, zelena salata.

[jopica]

http://www.coolinarika.com/recept/kuhani-strukli/

[Natasa36]

Danas lungić pečeni, pire krumpir, brdo zelene salate

[Adorabla]

Adorabla, kako radis ono sjajno pile?

Sjajno pile moga starog po Jamieu?
Recept iz golog kuhara ali ne nalazim na hrvatskom

For the base:
170g/6oz mushrooms, any combination
Olive oil
1 or 2 cloves of garlic, peeled and finely chopped
Sea salt and freshly ground black pepper
1 handful of fresh flat-leaf parsley, chopped
4 x 200g/7oz skinless chicken breasts
1 x 500g/1lb 2oz pack of puff pastry
1 egg, beaten
2 heaped tablespoons wholegrain mustard
1 large wineglass of white wine
140ml/5fl oz double cream

Method
Preheat the oven to 200°C/400°F/gas 6.
Chop up the mushrooms - half rough and half fine.
To a hot pan, add a couple of lugs of olive oil and slowly fry the garlic with the mushrooms for about 10 minutes.
Season to taste and stir in the chopped parsley.
Allow to cool.
Pull back the chicken fillet on the breast and, keeping it intact, score into the breast and stuff the chicken with the cooled mushrooms.
Using a little dusting of flour and a rolling pin, roll the pastry out to around 45cm/18 inches in length, 20cm/8 inches wide and just over 0.5cm/1 inch thick.
Slice into 4 pieces, lengthways, and wrap around each chicken breast.
Brush the pastry with a little egg, and cook in the preheated oven for 35 minutes.
While the chicken is cooking, put the mustard and white wine into a hot pan and allow to reduce until youve cooked away the alcohol smell.
Add the cream and simmer until the sauce coats the back of a spoon, then remove from the heat and season to taste.
Slice each chicken breast into 3 and serve with a bit of sauce and a little drizzle of olive oil if you like.

Ja staavim duplu dozu gljiva (za ovu količinu piletine i ne idem ispod 300 g i više od pola gljiva sitnije izrežem a samo cca trećinu ostavim veću.
Ne uzimam smrznuto lisnato nego ono iz frižidera. Lidlovo je skroz ok i za 4 komada je dostatno (4 komada su u stvari 2 bijela mesa podijeljena na 4 fileta, ako kužiš kaj hoću reći )
Jelo je dosta zasitno tako da nemoj planirati više od 1 fileta po osobi. Radje podebljaj salatama

[Adorabla]

adorabla, kolika ti je ta centrifuga? meni u najboljem slucaju u nju stane kolicina za dva dana, nikako za cijeli tjedan

stane mi unutra sigurno 2 glavice kristalke, a kad imam više od 2 glavice onda centrifugiram i podijelim po vrecicama porcije za svaki dan. Jedna vrecica od 3l je nama za jedan dan

[Liv Tyler]

Kranjske kobasice i blitva.

[Rimaithor]

Ispekla sam soleinu aromatičnu pitu s jabukama ali sam negdje fulala
Ful je nisko, niš se nije diglo, tijesto je tvrdo, nadjev curi van i fali mi šećer. Sve sam @&€#}^*+£$¥

[ivanaiv]

I mi smo imali danas kranjske i tijesto sa sirom

[mrava]

Kelj varivo

[adry]

grah i šarena salata

[majab]

Htela sam pitati, koliko vremena izdrzi u frizu salata - kristalka iscentrifugirana? Zar se ne slinosa?

[Liv Tyler]

Danas palenta s vrhnjem.
Šteta što moji ne vole kiseli kupus dinstan na slaninici.

[folne]

Danas pileća juha, picek, mlinci i salata.

[ivana7997]

rima, ni kod mene se nis ne dize, tijesto bude tanko. ok, ne bas tvrdo. samo ja ne stavljam pekmez gore nego zumanjak.

a secera mi ne fali, dapace.

[Solea]

ni ne treba se ništa dizati jer u tijestu nema praška za pecivo. i nije ni meni mekano tijesto ali nije ni tvrdo, normalno se reže.
nadjev se isto nema od čega napuhnuti, onaj gustin bi trebao pokupiti sok iz jabuka pa nadjev ne bi trebao curit.

[Natasa36]

Danas pizza domaća

Nego, možete li mi objasniti tu centrifugu za salatu?

[Rimaithor]

sole, ma reže se normalno, nego je "moj subjektivni" dojam da to nije prava pita. Prava pita je tako prhka da su ti cice pune mrvica kad je zagrizeš Al fila je ukusna iako mi fali malo šećera, no svakako ću je raditi ponovo sa starim receptom za tijesto.

[Solea]

to nije prava pita.

e, pa da, može bit i to

[MalaSirena]

sole, ma reže se normalno, nego je "moj subjektivni" dojam da to nije prava pita. Prava pita je tako prhka da su ti cice pune mrvica kad je zagrizeš Al fila je ukusna iako mi fali malo šećera, no svakako ću je raditi ponovo sa starim receptom za tijesto.

[Many]

sole, ma reže se normalno, nego je "moj subjektivni" dojam da to nije prava pita. Prava pita je tako prhka da su ti cice pune mrvica kad je zagrizeš Al fila je ukusna iako mi fali malo šećera, no svakako ću je raditi ponovo sa starim receptom za tijesto.

eh, lako ti se falit kad ti imaju di upast mrvice

[TmamaKiN2]

upravo napisah na gadjetima, bila jucer u intersparu, nisam nasla zdjelu/centrifugu za salatu

[Bellina]

Jučer cijeli dan kuće vidjela nisam pa tako ništa ni od jela...a danas ću baciti srdele na gradele (kupila jutros divne, friške na ribarnici), a uz to ću krumpir lešo ili neko zelje, što mi se bude dalo..sve u svemu fina večerica će biti, za "ručak" u 16.30 ćemo nešto leteće jer imamo previše obveza

[Adorabla]

Nataša
http://www.youtube.com/watch?v=ADbY8Whuz_o

Htela sam pitati, koliko vremena izdrzi u frizu salata - kristalka iscentrifugirana? Zar se ne slinosa?

meni salata izdrži tjedan dana. Ma 10 dana bez da uvene.
poanta centrifuge i je da oduzme svu vodu sa salte da slata ne vene niti da počne trunuti. Truljenje uzrokuju gljivice odnosno voda a vene ako je na pretoplom odnosno ako je na recimo sobnoj temperaturi. Dobro iscentrifugirana salata u frizideru sigurno neće niti uvenuti niti se osušiti

Tupperwarove centrifuge naravno možete direktno naručiti od mene po najpovoljnijoj cijeni

[adry]

povrtna juha, granatirmaš i zelena salata

[Adorabla]

smotaste me ovom centrifugom
kod nas mahune bez mesa. Jucer burek i bučnica.
Divna kombinacija zagorsko-bosanski ručak iz snova.

[Liv Tyler]

Lignje i blitva.