O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: Danas kuhamo...

05 tra 2014, 18:31

olja :luv i blitva je iz vrta i malo s balkona ;) u šparogama samo ja uživam jer juniorka odbija jesti "odvratno gorko povrće" :lol

i meni fale kolači danas :dada zato smo otvorile kutiju pralina od bijele čokse ....

još čekam inspiraciju za sutrašnji ručak :roll

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 08:35

danas ostaci od vinenda - roštilj, pa ću uz njega skuhati povrće i napraviti zelenu salatu, a imam i sekeli za jednu osobu. :nata
Sutra kunić u saftu a la vild pa s njokima. Salatu još moram smisliti, vjerojatno će isto biti zelena.

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 12:49

jučer ručak - greška s placa. Mislila sam da sam našla proljetni špinat a kad sam ga čistila sam skužila samo da je minijaturan zimski ali i dalje zimski
danas ćoravi gulaš, bez mesa. S kroketima od jučerašnjeg pirea

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 13:10

zakuhali juhicu od jučer, roštilj od jučer, pire od krumpira i malo celera, kuhana brokula s maslinovim uljem. salata je mladi luk. moramo pod hitno na tržnicu :lol

sutra bi špagete s mrkvom i tofuom, a dalje je još enigma ;)

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 13:15

juha od cvjetače, polpete od tikvica i sira sa kukuruznim brašnom i kupus salata

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 14:21

blitva s krumpirom na lešo i debrecinke.
da se pohvalim, sinoć sam prvi put pravila štrukle :bis

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 14:56

Ja bih voljela probati štrukle :) Ne usuđujem se praviti ih kad ne znam točno šta trebam očekivati :lol

Za danas mmama poslala mojim kupusarima nekog kupusa (nemam pojma kakav je točno niti imam namjeru probati) i nekog mesa, a meni neki k'o fol rižoto s povrćem (mrkva, celer, luk, malo zelja i ne znam šta je još stavila unutra) i uz to sam si spremila salatu - zelena, mladi luk, rotkvice, dodala malo kopra i zalila sve gustim jogurtom :liza

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 15:09

olja, ja sam dalmatinka, kod se ne jedu štrukle :lol tako da ni ja nisam znala što očekivati.
kaže mm da su ok, samo da je puno tijesta ( amožda tako i treba biti :dunno ). radila sam po supermaminom receptu s foruma. tijesto se super lako razvlačilo, baš me iznenadilo, a bojala sam se kako će mi to ići.

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 16:00

super za štrukle :yess
što je tijesto tanje, to bolje. razmaži po cijelom tijestu tanko i ravnomjerno sir i zarolaj, ne prečvrsto. nemreš fulat ;)

ja danas neplanirano bolonjez
jučer krmići u umaku s povrćem i zeleni rezanci od koprive :mrgreen salata s mladim lukom

sutra, kelj varivo s prosom i faširanci

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 16:04

i kod nas danas neplanirano bolonjez :lol

sutra pohana piletina i kelj lešo

Re: Danas kuhamo...

07 tra 2014, 19:23

Jučer: pileći ajngemacht, pohana piletina, pire, zelena salata, crveni kupus salata

Danas: ista juha, pečeno pile iz trgovine i njihovi kroketi, zelena salata iz maminog vrta

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 07:42

Ćoravi paprikaš, pire, špinat, pečena jaja, mlada zelena salata

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 10:49

jucer telece snicle u saftu i riza. salata od mladog kupusa.

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 13:29

Adorabla je napisao/la:jučer ručak - greška s placa. Mislila sam da sam našla proljetni špinat a kad sam ga čistila sam skužila samo da je minijaturan zimski ali i dalje zimski
danas ćoravi gulaš, bez mesa. S kroketima od jučerašnjeg pirea


nemoj mi reći da od ostanjaka pirea radiš krokete :mrgreen i to još dan odstajalog :znoj

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 14:53

naravno da radim i nisam još umrla od toga :lol

Danas njoki kupovni (da mi se MMaja ne brine :lol ) i pileći saft ala paprikaš. Mješavina salata i desert palačinke :yess

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 14:55

to i mi radimo od pirea :bis
i još ih pečemo u pećnici jer se meni ne da frigat ih :znoj

ontopic: musaka. s tikvicama za one koji opet pokušavaju smršaviti :lebdi i s krumpirom za one koji su mršavi :zub
go figure :lol

za vikend smo radili gulaš od teleće vratine, odličan je bio, u nedjelju roštiljali na balkonu. jučer smo lososa u bijelom umaku s paštom i paradajz juhu.

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 15:39

Adorabla je napisao/la:naravno da radim i nisam još umrla od toga :lol

Danas njoki kupovni (da mi se MMaja ne brine :lol ) i pileći saft ala paprikaš. Mješavina salata i desert palačinke :yess



:lol niti nebuš .....samo znaš onu da se krumpir ne podgrijava :mrgreen

ja sam danas kelj napravila s rižom. naime, kupila sam proso....neljušteno :ajme kak nemam ptičice morat ću ga bacit po parkiću vranama :p

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 16:09

:lol niti nebuš .....samo znaš onu da se krumpir ne podgrijava

ccccc a ti doma imaš knjigu u kojoj ti sve piše o krumpiru od toga da je glupost da se ne podgrijava i zašto bi se trebao pojesti unutar 24 sata od trenutka prvog kuhanja :p

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 16:32

meni će to s podgrijavanjem krumpira ostat vječna enigma :ajme u pravilu ga ne podgrijavamo od kad ja kuham, ali kad se sjetim koliko puta u životu sam ko dijete pojela podgrijani krumpir ili još gore - podgrijani pire i špinat i eto, nikad mi nije bilo ni muka :mrgreen
ja znam i od blitve s krumpirom na lešo, ako ostane, drugi dan napravit njoke :mrgreen

mi ćemo sutra punjene tikvice, eto danas odlučili, bile na sniženju u intersparu ;)

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 16:46

Ja sam nekako uvjerena da ću umrijet od radijacije ili bar ljubavi, a ne od podgrijanog krumpira, tako da sve u 16 jedem i musaku od prethodnog dana, a bogami i njoke od jučerašnjeg pirea. A bogami i kečigu :bis

A ovo mi je genijalno, proplakah od smjeha:
malamaja je napisao/la:
Adorabla je napisao/la:naime, kupila sam proso....neljušteno :ajme kak nemam ptičice morat ću ga bacit po parkiću vranama :p

Da sam ti bliže, došla bih po hranu za papige :)

Djeca ručala bolonjez (nije neplanirani ;) ), mm i ja paprike s jajima, zelenu salatu s rotkvicama i mladim lukom :liza

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 17:32

Ajoooj, što ja znam svašta napraviti s ostacima pirea :hahaha

Re: Danas kuhamo...

08 tra 2014, 17:53

:lol kod mene ne ostane pirea pa ja ne padnem u napast :p ;)

latice, imam ja knjigu...Kombiniranje namirnica. svojevremeno je kružila među mibovkama , a tamo je riješena enigma krumpira :znoj a kaže ..."Ne smije se kuhan pohranjivati duže od 24 sata kako bi se izbjeglo razvijanje proteus bakterija" :mrgreen

al kao što kaže Olja, obično nas dođu glave neke posve druge stvari.... :lol

Re: Danas kuhamo...

09 tra 2014, 10:19

Mahune varivo

Re: Danas kuhamo...

09 tra 2014, 10:50

vjerovali ili ne napravila sam danas ujutro paellu
Doduše piletinu sam sinoć očistila, plodove mora pretvorila u hobotnicu malu koja mi je ostala od Bozica i dodala sam kobasu sto inace ne stavljam ali kad sam imala fine, reko aj da ju dodam.
Jedino nisam imala kurkume pa mi malo bolesno bljedunjava paella ispala :nata

Re: Danas kuhamo...

09 tra 2014, 11:07

Nisam nikad paellu radila :oops: - one neke školjke me uvijek odbiju (offt klinci u školi dobivaju rižoto s plodovima mora, da mi je samo znati šta unutra bude :roll gdje sastojke pokupe - obzirom na moćan im budžet vrlo vjerojatno rastope neku žbrlj smrzotinu :/ - na takav dan pojačavam obroke doma, dam djetetu zeleno svjetlo da to preskoči :mrgreen ) ali vidiš ovo s hobotnicom (lignjom :conf ) kao predstavnikom reprezentativnim bi prošlo. I šafran bi zažutio ok vjerojatno

Re: Danas kuhamo...

09 tra 2014, 14:02

baš sam htjela reći, a volvo me preduhitrila...šafran....još sam ga negdje vidla relativno jeftinog, hm...dok se sjetim. .

volvo, to u školskim kuhinjama istresu smrznuto izvađeno iz nekog dalekog mora :nesvist i inače....prehrana u školi je :ajme. moja više ne želi jesti...pogotovo ne užinu. nosi si svaki dan neko voće, kolač, pločicu od žitarica ili sl. za užinu....

jučer sam namočila slanutak...skuhat ću ga s povrćem(mrkva, celer, peršin,poriluk) i kukuruzom uz dodatak domaće kobasice.

Re: Danas kuhamo...

09 tra 2014, 21:55

Thal, kako radis tog lososa?

Jucer pureci batak pecen u vrecici s povrcem, mlinci, zelana i krastavac salata.
Danas oslic u skartocu, riza, tikvice, paprika i luk peceni na pekacu. Za veceru prova sa domacim pekmezom od sljiva.
Sutra dinstani kiseli kupus, pire i pohani pil. bataci u pecnici.
Prekosutra vjerojatno neki saft sa tijestom :dunno

Re: Danas kuhamo...

09 tra 2014, 22:26

Danas bili pečeni komadi puretine, pire krumpir, zelena salata s rotkvicama.
Sutra juha s knedlama od griza, piletina s kikirikijem i povrćem (mislim da će biti poriluk, paprika, mrkva, celer, tikvice, crveni kupus i bambus ako ga nađem), riža.
U petak možda varivo od graška.

Re: Danas kuhamo...

10 tra 2014, 11:02

Ostaci zeca na saft sa špagetima, zelena salata i bučnica. Sve iz škrinje danas. :liza :lol

Jučer bio bolonjez sa špagetima, zelena i krastavci salata

Re: Danas kuhamo...

10 tra 2014, 11:12

danas kod nas jopet piletina ali ovaj put (kako sam samo maštovita :p ) s klicama piskavice na saft. Onako kao kineski. I tjestenina uz to. Klasika salata
Tema je zaključana