O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Re: TV & VIDEO & NET &....

11 lip 2008, 14:12

ja sam gledala i Azru u besprijekorno očišćenoj kuhinji gospođe zapele u analnoj fazi i turopoljca kojem evidentno ponešto fali u glavi i još negdje, fanitu :roll:, ali i puding royal. beat that!

da, da, nolajferica sam :mrgreen:

Re: TV & VIDEO & NET &....

11 lip 2008, 18:03

Solea je napisao/la:
RLmama je napisao/la:

Današnja Anina torta djeluje fantastično! :klanja


fulala sam proslu emisiju, koju je tortu pravila?



evo ti emsija od 07.06.
http://dnevnik.hr/bin/video.php?media_id=60127803&section_id=10000&subtype_id=13&subtype=kod_ane

Re: TV & VIDEO & NET &....

12 lip 2008, 13:10

Novamama je napisao/la:Ana mi je super, ali za moj ukus koristi malo previše posuđa, i malo to sve dugo traje.

I nek se odlući kak bu pričala;ko purgerica ili finjaka.Brate mili ubi me u pojam u istom jelu kuha sa špekom,slaninom i pancetom... :whew

Re: TV & VIDEO & NET &....

12 lip 2008, 13:19

Evo miksera http://www.kitchenaid.com/catalog/produ ... 0&prod=347
Ima ga kod nas za kupiti u Vivi u Kaptol centru al košta :ja?

Re: TV & VIDEO & NET &....

13 lip 2008, 13:11

uuuu, mrak mi je taj mikser! mrak! a igrala sam se malo i bojama, osim crvene i crna mu odlicno stoji!

Re: TV & VIDEO & NET &....

14 lip 2008, 20:14

Danas je Ana radila komišku pogaču (baš me zanima kako bi ju ocjenila fanita) i odala nam svoju taktiku vezanu uz dizano tjesto. Bio je u upotrebi i onaj crveni mikser :3srca , ali ona je malo i rukicama poradila na elastičnosti tjesta jer je tijesto živo, pa je dobro da kuharica ili kuhar (tj. pekarice-pekar) malo svoje energije preseli na tjesto :proljece .

Re: TV & VIDEO & NET &....

16 lip 2008, 14:11

Ajd cure, trebam pomoć...

Bio je kod Ane recept za biftek u papru koji se služi sa montpelier maslacem... I kad sam prvi put išla na gornji link, to sam našla i isptintala, ali samo biftek bez maslaca :stup

Googlala sam i sve, ali dotog maslaca nikako doći.

Mm je napravio taj biftek - mrak, mrak i maslac je napravio po sjećanju, a htio bi potpuni recept.

Ima l' netko?

Thx

Re: TV & VIDEO & NET &....

16 lip 2008, 23:49

natasa, to je pripremala u emisiji od 31.05. (ako budes trazila klipic)

evo, ovo je recept

File od bifteka u papru

Sastojci:

1 file od bifteka u komadu, očišćen od viška masnoće i opne
1 žlica crnog papra
1 žlica bijelog papra
60 ml maslinovog ulja
1 žlica konjaka
2 žlice timijana
1 žličica morske soli




Priprema:

Papar izgnječite u mužaru na grube komadiće i prebacite u drugu posudu.
Dodajte maslinovo ulje, konjak, timijan i izmiješajte.
Biftek obložite sa mješavinom papra i začina i marinirajte oko četiri sata u frižideru.
Prije pečenja izvadite file iz frižidera i ostavite ga na sobnoj temperaturi najmanje pola sata.
Pecite na 210 stupnjeva oko 30 minuta dok nije srednje pečen.


Blanširajte bosiljak, peršin i luk u vrućoj vodi oko 1 minutu.
Ocijedite I stavite u hladnu vodu da peršin i bosiljak ne izgube boju, osušite.
Stavite mješavinu u blender, dodajte krastavce, inćune, kapare, češnjak, kajenski papar, sol i papar.
Miješajte sve dok ne dobijete glatku pastu.
Dodajte tvrdo kuhane žumanjke i maslac i sve ponovo promiješajte.
Prebacite smjesu u drugu posudu i miješajte dok ne postane uljasta.
Dodajte ocat, sol i papar po ukusu.


Montpelier maslac

2 žlice svježeg peršina
2 žlice bosiljka
4 mlada luka
2 kisela krastavca, isprana i sitno nasjeckana
4 usoljena fileta inćuna, sitno nasjeckana
2 žlice usoljenih ili ukiseljenih kapara, koje ste prethodno namočili i ocijedili
1 režanj češnjaka, oguljen
¼ čajne žličice kajenskog papra
3 tvrdo kuhana žumanjka
120 grama neslanog maslaca, mekanog
½ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 čajna žličica bijelog vinskog octa
sol i svježe mljeveni bijeli papar


NASLA SAM GA, TO JE TO! ;)

Re: TV & VIDEO & NET &....

17 lip 2008, 11:04

prosli tjedan sam fulala par vecera, al zadnju sam gledala, pa molim da mi otkrijete zbog radi cega :mrgreen: su svi iz zg ciklusa bili nabrijani na amandu :cupid
(predmnijevam da je teta azra dobila nasljednicu, ha?)

Re: TV & VIDEO & NET &....

17 lip 2008, 19:58

Nisam gledala VZ5 prošli tjedan, ali mi je mama rekla da je ta neka amanda sve popljuvala i svima nalazila zamjerke i davala im jako niske ocjene. Da, valjda neka azra 2.

Re: TV & VIDEO & NET &....

18 lip 2008, 09:44

jel netko pravio komisku pogacu ili neku inacicu na istu

Re: TV & VIDEO & NET &....

18 lip 2008, 10:24

Solea - HVALA!!! :klanja

Re: TV & VIDEO & NET &....

18 lip 2008, 20:24

supermama je napisao/la:jel netko pravio komisku pogacu ili neku inacicu na istu


Možda šaptačica :mrgreen: .

Re: TV & VIDEO & NET &....

19 lip 2008, 10:01

ona ce tek sutra :mrgreen:

Re: TV & VIDEO & NET &....

19 lip 2008, 10:22

http://www.kolaci.net
ja u ovo mogu buljiti cijeli dan :mrgreen: tj u njihov forum.

Re: TV & VIDEO & NET &....

28 lip 2008, 23:52

danas je ana pravila THE GRASAK (secerac ;)), ste gledale? folneee :mah

kolac me nije impresionirao al onaj sir mora da je njami!

Re: TV & VIDEO & NET &....

10 srp 2008, 13:39

http://alpineberry.blogspot.com

Re: TV & VIDEO & NET &....

10 srp 2008, 13:47

Solea je napisao/la:NASLA SAM GA, TO JE TO! ;)


Kad otvorim link, izbacuje mi clanak kako povecati penis bez operacije :mrgreen:

:rolf

Re: TV & VIDEO & NET &....

10 srp 2008, 13:55

ima li kakav fini kolacic koji se pece u ove dane.....prosle su me jagode pa i onaj rolat s beze korama, neki dan sam pravila cokoladne mafine cisto da ih malo podmitim, ali na kraju sam sve skupa zamrzla.....

ali ja bih pravila nesto sezonsko i fino....sljive???? breskve...ili da otvorim novi topic


edit....niko nista za sljive...
nasla jos jedan blog....recepti poslikani step by step
http://slani.blog.hr/

Re: TV & VIDEO & NET &....

01 lis 2008, 10:28

jel bacite sta pogled na ovaj novi(ji) gastro-tv-uradak - PUNOM PAROM?

sama ideja mi se svidjela, ali, ja sam prema najavama ocekivala nesto vise, ono, kad vec kuhaju amateri u profi kuhinjama i uz profi sefove da cemo i mi dobiti malo vise informacija i savjeta profesionalaca.
ne smeta mi sto nema recepta za svako jelo koje se sprema al nadala sam se da cemo i mi pred ekranom imati malo bolji uvid u male tajne velikih majstora kuhinje ;)

i opet ista publika - "ziri" - kao i u vz5, tipa ne volim ribu/povrce....nikad nisam probao/la pa bumtras 4, bez obzira na trud, ideju, izvedbu.....
uzasno, uzasno su zatvoreni za nove kombinacije i okuse :roll:

Re: TV & VIDEO & NET &....

01 lis 2008, 10:37

Rimaithor je napisao/la:
Solea je napisao/la:NASLA SAM GA, TO JE TO! ;)


Kad otvorim link, izbacuje mi clanak kako povecati penis bez operacije :mrgreen:

:rolf




aaaaaaaaaaaaaaaaaa sad tek ovo vidim :lol

ajme rima, to po onoj - sto se babi tilo, to se babi snilo :rolf

Re: TV & VIDEO & NET &....

01 lis 2008, 11:09

Da ne otvaram novu temu kaj zna netko kaj je sa "Kod Ane" na Novoj Tv kaj se to više nee prikazivati.Baš mi fali čisto za ideje.

Re: TV & VIDEO & NET &....

02 lis 2008, 09:31

I ja se pitam gdje nadju sve te koji pol stvari ne vole i ne jedu?!

Re: TV & VIDEO & NET &....

03 lis 2008, 21:56

Salu na stranu, ja ne mogu vjerovati da odrasli ljudi koji se dobrovoljno prijave u tu emisiju - kao mozebitni razlog da hrana nije fina navedu dajem slabiju ocjenu jer JA to ne VOLIM ili NE JEDEM TO POVRCE

Helouuuuuuuuu, zake si se prijavil???? NEma glupljega izgovora - brate mili, imam i ja hrane koju obozavam, koju manje obozavam i koju uopce ne obozavam, al najnajnajbedastiji bi mi izgovor bio - to ne volim pa dajem slabiju ocjenu. Tko te pita sto volis, sto ne, gledas harmoniju okusa, mirise i dekoraciju majketimile :protest

Re: TV & VIDEO & NET &....

06 lis 2008, 10:52

Krkica je napisao/la:Salu na stranu, ja ne mogu vjerovati da odrasli ljudi koji se dobrovoljno prijave u tu emisiju - kao mozebitni razlog da hrana nije fina navedu dajem slabiju ocjenu jer JA to ne VOLIM ili NE JEDEM TO POVRCE

Helouuuuuuuuu, zake si se prijavil???? NEma glupljega izgovora - brate mili, imam i ja hrane koju obozavam, koju manje obozavam i koju uopce ne obozavam, al najnajnajbedastiji bi mi izgovor bio - to ne volim pa dajem slabiju ocjenu. Tko te pita sto volis, sto ne, gledas harmoniju okusa, mirise i dekoraciju majketimile :protest


ovo potpisujem
što ne nađu ljude koji vole hranu i uživaju u njoj bez obzira jel nešto vole manje ili više pa ima nas puno :mrgreen:

Re: TV & VIDEO & NET &....

04 vel 2009, 14:40

Podižem temu, repriziraju legendarnu tetu Azru u Večeri za 5 :baba

Re: TV & VIDEO & NET &....

04 vel 2009, 14:49

ja isto pratim reeprize da vidim ono sto mi je promaklo prvi put zbog prevelikog zivciranja...ali definitivno je teta azra legenda :kima

Re: TV & VIDEO & NET &....

04 vel 2009, 16:22

pratim ja punom parom i vz5 :mrgreen:
moram priznati da mi je do sada najsmjesniji i najgori kriticar bio lik koji je za sve govorio da je ok ali da mu se ne svidja ovo da mu se ne svidja ono i na kraju dobio najlosije ocjene jer je napravio potpuno bezveze jelo. bio je deblji crn i prilicna picajzla.

a ne kontam sta je sa teta azrom problem? :da?

Re: TV & VIDEO & NET &....

04 vel 2009, 16:35

teta azra je najvece gundjalo koje sam ja ulovila tamo.
uuuuu, opasna je tetanikokaojaazra :mrgreen:

Re: TV & VIDEO & NET &....

04 vel 2009, 16:38

nisam to uhvatila. gledala sam je u pon kad je pravila veceru ali nisam juce. nije ostavila takav dojam ali da je bezbroj puta ponovila domace domace domace e toga se sjecam :mrgreen:
nisam znala da se reprizira ovaj serijal tek odnedavno imam rtl :znoj
Odgovori