O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

11 ruj 2012, 19:55

Danas je bilo na meniju: couscous sa povrcem i pileci medaljoni

slika

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

11 ruj 2012, 20:09

bebasastilom, ovo ti jako dobro izgleda!

Mi smo jeli ostatke dalmatinskih šnicli, njoke i salatu.
Za sutra sam skuhala poriluk varivo.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

12 ruj 2012, 08:05

Juha, pileći saft, makaroni, cikla

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

12 ruj 2012, 08:15

sinoc sam prvi put pravila dalmatinske snicle.
mmmljac!
stavila sam vatrostalnu posudu na najmanji plin, ali svejedno mi je dno zagorilo.
kako to sprijeciti?
( da, drmuskala sam zdjelu cesto, al svejedno ).

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

12 ruj 2012, 08:51

Staviš u običnu rajnglu od nehrđajućeg čelika. Tak ja kuham, i nikad mi ne zagori. Naravno na dno ide ulje pa povrće pa onda meso. Tu i tam prodrmam ,al ne baš često i previše ,meni je to jelo, napravi i ostavi da se kuha. :lol

danas- pečena jaja sa sirom i paradajz pošto jučer nismo to jeli ,uletilo nam neš drugo. :proljece
sutra- pureći špageti bolonjez i zelje salata
petak- ajngemahtec , štrukli sa sirom i zeljanica.
Zadnja izmjena: teutonija; 12 ruj 2012, 13:18; ukupno mijenjano 1 put/a.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

12 ruj 2012, 09:22

bebasastilom, molit te stavi recept za couscous sa povrcem :)

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

12 ruj 2012, 10:16

I ja bi molila recept za cous cous s povrćem :mrgreen

Mi ćemo danas frigane papaline i lešo krumpir s češnjakom i peršinom.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

12 ruj 2012, 12:45

juha, šnicli i salata

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

12 ruj 2012, 13:18

bebasastilom je napisao/la:Danas je bilo na meniju: couscous sa povrcem i pileci medaljoni

slika


SUPER IZGLEDA - baš ono :klopa

mi danas paštu na pomidore :liza frigane teleće šnicele :mah

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

12 ruj 2012, 13:38

JiA je napisao/la:sinoc sam prvi put pravila dalmatinske snicle.
mmmljac!
stavila sam vatrostalnu posudu na najmanji plin, ali svejedno mi je dno zagorilo.
kako to sprijeciti?
( da, drmuskala sam zdjelu cesto, al svejedno ).

može recept za ove dalmatinske? :gladan

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

12 ruj 2012, 13:42

evo, tu vidi ;)
viewtopic.php?f=63&t=68924&p=2875682&hilit=dalmatinske+snicle#p2875682

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 09:57

Kelj varivo i palačinke ili muffine popodne

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 10:32

Krumpir na lešo koji sam spremala jučer nisam posula češnjakom i peršinom nego svježom rikulom i malo papra, zalila maslinovim uljem, bilo je divno :yess

Danas: pašta fažol s pršutom :mrgreen

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 11:19

gusta povrtna juha, grasak s komadicima piletine i noklicama, salata od svjezeg kupusa

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 11:23

povrtna juha, jetrica i restani krumpir, rajčica

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 11:26

gusta pasirana juha od povrća i domaća pizza :liza

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 14:55

jucer zapecene palacinke sa sirom
danas cufte i pire
sutra slatki kupus

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 14:56

jučer musaka od krumpira i zelena salata
danas prisiljeno zelje i pečeni pileći batkići

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 15:14

Rimaithor je napisao/la:bebasastilom, molit te stavi recept za couscous sa povrcem :)



Izvolite :-) Vidim da se Vam svida a i nadam se da ce bit fin.

1 žlica maslinovog ulja
1 luk, sjeckani
1 tikvica, sjeckana
1 buča, sjeckana
1 mrkva, sjeckana
1 crvena paprika, sjeckana
1/4 žličice kardamona
1/4 žličice soli
1 žlica nasjeckanog svježeg cilantro
2 male rajčice, narezane
2 šalice suhog kuskusa

Zagrijate ulje u velikoj posudi preko srednje vatre. Stavite povrce osim paradajza i dinstajte povremeno miješajući oko 5 - 7 minuta. Povrće treba biti čvrsto. Dodajte vodu i povrtnu ili kokosiju kocku, zamjesajte i neka se kuha par minuta. Onda dodajte paradajz i kuskus. Uklonite iz vatre na stranu. Neka stoje, pokriveno pet minuta. Kuskus trebao apsorbirati tekućinu.

Gotovo, dobar tek :-)

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 21:47

Hajde mi zive bile objesnite, kako kuskus izgleda, tj. kako da ga pronadjem u marketu, nemoguce da ga nigdje nema, a nikad nisam vidjela. Jela sam nekoliko puta i super je, bas bih pnekad pripremila....
Ja danas pripremala blitvu na mlijeku i pire, svinjska pecenica, corba od pasulja.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

13 ruj 2012, 22:03

Tipiak couscous

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

14 ruj 2012, 09:06

mi danas lignje - ak stignem do tržnice, onda ćemo lignjice na naglo s malo luka i uz to lešo blitvu s krumpirom. ako ne stignem do tržnice, onda lignje na buzaru s palentom. zapravo se ne mogu odlučit jel da žurim do tržnice ili ne :lol jedno i drugo mi sline cure i jedva čekam da dođem doma!

sutra juha od bundeve, budeva u tempuri i kupus salata

u nedjelju kod sveki na ručak

a sljedeći tjedan bi mogla dalmatinske šnicle - kak je moguće da netko to još nije pravio? :lol

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

14 ruj 2012, 10:02

rižoto od plodova mora, salata

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

14 ruj 2012, 10:02

JiA je napisao/la:stavila sam vatrostalnu posudu na najmanji plin, ali svejedno mi je dno zagorilo.
kako to sprijeciti?
( da, drmuskala sam zdjelu cesto, al svejedno ).

mene ovo isto zanima,svaki put zagori

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

14 ruj 2012, 10:14

nisam ni ja još pravila dalmatinske šnicle :dunno

danas ćufte i pire - najvjerojatnije

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

14 ruj 2012, 11:43

Ja Dalmatinka pa ih nija još nisam pravila :oops:

Danas ostaci fažola

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

15 ruj 2012, 08:43

Nisam ni ja još pravila dalm. šnicle

Jučer sam kuhala domaću krem juhu od šampinjona, pohane šnicle i pomfrit

danas domaća pizza

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

15 ruj 2012, 11:43

i kod nas domaća pizza i juha od krumpira i mrkve

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

15 ruj 2012, 14:49

jucer od ostataka cufti napravila umak za spagete
danas juhica,pile pod folijom i pommes

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

15 ruj 2012, 15:36

Radila dalmatinske šnicle :zub
Stavila sam mrvu vina i vode ( :nata ) a sve je postalo rijetkooooo užas. Junetina mi je ostala zilava i nakon 2,5h :ajme kuhalo se u vatrostalki.
Luk sam stavila srebrenac i nije se raskuhao ni on ni paradajz pa sam i štapnim mikserom opalila :roll
Uglavnom, fijasko :lol
Tema je zaključana