Iftari/sehuri 2013

[moj(a) djeca(k)]

Ostala sam duzna jos jedan recept

Teleci cevap sa karfiolom

Na ulju dinstas luk, mrkvu i meso.
Pustis da se dugo krcka na laganoj vatri.
Pred sami zavrsetak dodas karfiol (ako je zamrznuti, nema potrebe da bilo sta radis, ako nije onda kratko obarsi u slanoj vodi i dodas mesu)
Jednostavno da ne moze biti jednostavnije, a isto tako i jako ukusno.

[Solea]

md, krasno!

[moj(a) djeca(k)]

Solea, krasno bi bilo da se kao i prethodnih godina javilo vise postaca.
Ako nista bilo bi vise materijala za citanje i istrazivanje novih recepata.

[Stefanova_mama]

Puno hvala MD na receptima Mi nocas stigli sa odmora, a tamo nam je bio los net.

Nemoj stati, pisi nam kad god imas inspiraciju.

[Floribunda]

ja ovo tek sad vidim.mislim,znala sam da si zena i pol,al da ovako kuhas. ej imas moj naklon do 3 m ispod zemlje.

mene zanima onaj zele od maline ili neznam sto je ono kao desert u casicama. sve izgleda savrseno,sad idem po biljeznicu neke stvari()citaj sve) prepisati...odusevilo me sve...

citala sam prosle godine sto ste kuhale,al ni bilo ovako slicica...ja sam preoduseljena.

[sany]

predivno sve izgleda

Dunja, krem kolac od limuna pravis sa istim sastavom kao i krempite, s tim da u 'zutu' kremu dodas vec kolicinu slaga, i dva/tri sitno izrendana limuna.
Limun izrendas na vrh i pospes cokoladnim mrvicama. Kolac mora biti u frizideru prije serviranja.

ovo me zanima, na slici ne vidim dobro, isto idu kore kao i za krempite pa na njih idu na kraju gratani limun i cokladne mrvice?

[dunja]

md hvala ti, zvuči zanimljivo, volim limun u kolačima

[moj(a) djeca(k)]

Sany, da recept je kao za krempite s tom razlikom da ide jedan do dva slaga extra u smjesu, plus limun.
Ukrasis cokoladnim mrvicama i izrendanim limunom.
Kolac se drzi u frizideru i serivra hladan.
Idealan je za ljeto.
Kad sam ga napravila bukvalno je pojeden u 'trenu' ili odmah nakon serviranja. Stvarno je jako ukusan, cak i mom muzu koji trazi da pravim samo cokoladne kolace.

Dunja,

[Many]

MD...

[moj(a) djeca(k)]

Many, jesi ziva????

[Rimaithor]

MD, super mi sve izgleda.
Meni su tvoja jela totalna egzotika i ne mogu povezati recept i fotku
trebala si kraj svake fotke staviti recept.

[moj(a) djeca(k)]

Rima, nisam kuhala jedno jelo, vec sam 'odradjivala' za veliki broj ljudi, veliki broj jela u isto vrijeme.
Ne znam kako sam uopce uspjela da slikam?
Iskreno ni sama pojima nemam sta sam slikala a koje recepte pisala ( trebala bih detaljno proci kroz topic)....Zato razumijem tvoju zbunjenost.

[Mirci]

O, pa, slikala si, bravo, super je sve

[moj(a) djeca(k)]

Za kurban bajram sam kuhala:

Pileci curry
Bijela riza
Zeljanica
Pohovana pileca prsa
Spinat (fenomenalan je bio)
Kuhani krompir
Salata: rendani kupus

Ovo nisam kuhala, ali se naslo na trpezi:

Zuta riza sa graskom i kukuruzom
Ruska salata (mama)
Becke snicle (svekrva)
Tri vrste ustipaka (amidiznca)


Od kolaca sam napravila:
Bijela torta (keks i kafa)
Crni kuglof (cokolada)
Torta od visanja

Amidzinca skuhala i prenijela jos tri vrste kolaca od kojih su odlicne baklave na prvom mjestu.



Bajram Serif Mubarek Oslun!!!!

[mirbi]

Draga moja, da ja to imam na stolu, imala bi 120 kg.

[mrs. eastwood]

ja ne bih, ja bih stala na zeljanici

[saptacica]

Čuj east, a tri vrste uštipaka isto ne bi valjalo propustit !

[mrs. eastwood]

jasno, sigurna sam da je domacica ponudila i kajmak i sir iz mjeha

[moj(a) djeca(k)]

jasno, sigurna sam da je domacica ponudila i kajmak i sir iz mjeha