Danas kuhamo...

[teutonija]

da, meni špek baš da onu finu notu, lješnjaka sam stavila malo, i jako ih sitno nasjeckala, MM uopće nije skužio da su unutra. meni jako fino, a pošto nisam ljubitelj prokulica onda još i više.
A samo sam skoknula na net vidjeti koliko se kuhaju, znam da se pisalo da se ne smiju prekuhati.

Može tvoj rp za piletinu u acetu? Baš bi za sutra mogla, još uvijek tražim ideju.

[Dulcineja]

tijesto s mljevenim mesom i povrćem

[mrava]

Mi i danas ostatke od jučer

[olja]

aaaa, mrava, kako ti je dobar podnick

[mrava]

Hhahahhaha! Nisam ni skužila!

[Adorabla]

jucer sam *eb*la adorabli sve po spisku dok sam 20 min mijesala besamel
dakle, lazanje za rucak danas.

svi mi skidaju stalno
i baš sam prije tjedan dana opet radila ogromne količine bešamela i razmišljala što sam ja to krivo u svom opisu objasnila jer ja i dalje radim s hladnim mlijekom i dalje ulijevam i mutim ali ništa ono malo pomalo
Valjda mi nešto ključno promiče.
Maknem s kola? U početku lijevam malo sporije i mutim a onda ostatak samo suknem? Ne znam

[JiA]

ma mene je dokrajcilo sto to nikako prokuhati...
a kad sam pozeljela pojacati indukciju, sjetila sam se tinicinog zagorenog besamela i brzo vratila na tri... i mutiiiiiiilaaaaaaaaa i cekalaaaaaaaaaaaa.
al bilo je mljac.

[mrava]

Danas i sutra sarma, pečem i kolače jer mi je sutra rođendan

[MalaSirena]

Juha od bundeve, a kako mi quiche od karfiola jednostavno nije fini (makar sin veli da mu je taj sto puta bolji jer više voli karfiol nego poriluk), nekak se povlači po kući već dva dana i unatoč tomu pečem pizzu da pojedemo nešto fino .

Za sutra bolonjez i domaći njoki.

[olja]

danas slatki kupus.
sutra ravioli u umaku od sira.
dosadno.

[thalia]

sutra ću musaku od puretine i kelja, samo si tu stavljam link da znam naći.
http://www.ljiljananieder.com/vasi-rece ... retinom-48

i neku juhu ću jer to kako s. jede kad je u školi, to je prestrašno
moram ga detoksirat voćem, povrćem i klicama svaki dan

[latica]

mi danas pileći ajngemahtec i ostatke od jučer plus kranjske sa senfom za večeru.

sutra rižoto sa račičima i šparogama, jedva čekam. mališi brancina, a popodne kuham gulaš od divljači za subotu i šečem kolače jer mi je prekosutra rođendan!

[teutonija]

Curke sretan vam rođendan.

Mi jučer pileća prsa na naglo marinirana s curryem, tikvice rezane tanko guljačem na rezance pa na naglo zapečene na tavi i friški krastavci na salatu.
Danas imamo ostatke sekelog od prekjučer i mesa od jučer, uz to ću skuhati malo krumpira za uz sekeli i bebi mrkvicu uz meso.

[TmamaKiN2]

moram ga detoksirat voćem, povrćem i klicama svaki dan

X

sretan rodjendan

mi danas sekeli s pireom

da vas pitam za sekeli, jel vi stavite malo vrhnja unutra malo gledala recepte po netu i vidim da neki stavljaju, pa sam stavila i ja jucer zlicicu vrhnja, sigurno nece pokvariti okus tako malo

[thalia]

ja sebi nekad stavim u tanjur. isto sam vidjela na netu taj recept. i bude mi fino

[Adorabla]

sretan ti sutrašnji rođendan
jel vi meni vjerujete da ja nemam pojma što je to sekeli i da to nikada ne radim
Mi danas šalšu. Ja sam sebi napravila tjesteninu sa svježim rajčicama, bosiljkom i mozzarellom. Djecu ne volim pa njima dajem s domaćom šalšom. Zapravo da ne lažem ne kuham ja nego mladja cer. Bog nam pomogo svima

ma mene je dokrajcilo sto to nikako prokuhati...
a kad sam pozeljela pojacati indukciju, sjetila sam se tinicinog zagorenog besamela i brzo vratila na tri... i mutiiiiiiilaaaaaaaaa i cekalaaaaaaaaaaaa.

aaaaa tooooooo
Prvo nema šanse zagoriti jer odmah skužiš da se lijepi malo više nego što treba. Ili napravi gušći s manje mlijeka pa čim prokuha dodaj lagano malo po malo ostatke hladnog mlijeka tako da ne kuha nužno nego razrjeđuje smjesu (pa ti odredjuješ koliko ćeš ga razrijediti)

[teutonija]

Nekad stavim vrhnje nekad ne, malo je finije s vrhnjem, punije.

[TmamaKiN2]

jel vi meni vjerujete da ja nemam pojma što je to sekeli i da to nikada ne radim

steta, pogotovo ako volis kiselo zelje jako je fino.

http://www.crochef.com/index.php?page=recepti&id=359

[adry]

kod nas pasta bolonjez sa gljivama, mrkvom i crvenom lećom

[Nikky]

paprikas.

[Adorabla]

Crochef moj omiljeni šef Koji radi burek s mrkvicom i graškom
To kaj on radi to radim i ja, ipak samo to zovemo kiseli kupus s mesom/špekom ovisno kaj stavimo
Ne stavljam nikakve klekove bobice, ne stavljam lovor nego samokiseli kupus, suho meso, kiseli kupus, zatvorim u, gle čuda u ekspres lonac i drugi dan skuham pire ili puru (polentu) i onda ližem prste.
Nikakvo vrhnje ne stavljam.
Sad sam nešto naučila

[folne]

Si vidla? Možda bi i grašak i mrkvica u to pasali.

[TmamaKiN2]

Ne stavljam nikakve klekove bobice

ma ne stavljam ni ja, ja niti ne znam kako izgledaju. stavila sam ti samo radi recepta. ali, stavila sam lovorov list i malo vrhnja. ja se nisam usudila staviti u ekspr.lonac da ne zagori, jer ide malo tekucine

[Rimaithor]

za sekeli koristim svinjetinu od lopatice (to mi je dovoljno masno), koristim lovor i papar u zrnu, nikakav klek.
Ne stavljam mileram, ne paše mi to uz kiseli kupus nikako.

[dunja]

i ja ko rima, i to mi je prefino zimsko jelo

[TmamaKiN2]

ja sam stavila sv. od buta

[teutonija]

Ni ja ne stavljam bobice, al uz lovor i papar stavim i malo kima.

[Adorabla]

Si vidla? Možda bi i grašak i mrkvica u to pasali.

Brzo si spremi recept

[Rimaithor]

samo da prijavim da sam za vikend radila solein henrijev krumpir (uz biftek ide fantastično ) ali sam stavila i malo timijana te gran padano. Fantastično je bilo.
Jučer krpice i zelje uz krmenadle i ciklu.
Danas lignje i krumpir salatu.

[Solea]

za sekeli koristim svinjetinu od lopatice (to mi je dovoljno masno), koristim lovor i papar u zrnu, nikakav klek.

x

rima, da, da taj moj i henrijev krumpir iz one f. kuhinje meni je to isto prefin i ne pravim ga uvijek jednako al uvijek je njami

danas grah sa slaninicom i kobasom. salata - kiseli kupus.