FOTKE - "slane" i "slatke" 4.

[olja]

Ne znam što se ti meni smiješ - meni je petak dan za metak: Politikin Zabavnik i tvoj blog

Eh, sad, ove slike mesa mi jaaaaako dobro izgledaju, ali mene ipak mrvicu više od mesa zanimaju one prokulice koje su se skrile tamo sa strane
- kako ih zapečeš? Dodaješ prezle? Ako da, kad ih dodaješ? Još nešto?
Hvala

[beammama]

Ne znam što se ti meni smiješ - meni je petak dan za metak: Politikin Zabavnik i tvoj blog

Eh, sad, ove slike mesa mi jaaaaako dobro izgledaju, ali mene ipak mrvicu više od mesa zanimaju one prokulice koje su se skrile tamo sa strane
- kako ih zapečeš? Dodaješ prezle? Ako da, kad ih dodaješ? Još nešto?
Hvala

olja, za tvoje oči

[AA]

tko me tjerao tu

XXX

[Duga]

ja ću sliku pojest'

[Duga]

a vidi samo kako i bein muž kuha ?!

[snowwhite]

ajme sole pečenje mi je jedno od najomraženijih jela ali ovo na tvojoj slici izgleda tako zamamno, sočno...a tek krumpirići mmmm mirišu kroz fotke.
ili sam ja samo trudna??

[MalaSirena]

Solea, zakon! (nekak imam osjećaj za filing da ću ja to raditi u nedjelju, već dugo tražim neki recept za salamuru, odn. čekam da on nađe mene i izgleda da je došao taj trenutak )

[giami]

neće mi otvoriti tvoj blog, ni sliku ne vidim ovdje

[sandram]

Sole, ovo je toliko privlacno da radim to sutra za rucak.
Krumpire si pekla s mesom?

[Solea]

prokulice - kratko prokuham u slanoj vodi (ponekad dodam i malo mrkvice, kao ovaj put), ocijedim, prebacim u posudu za pečenje, prelijem promiješanim kiselim vrhnjem ili vrh. za kuhanje, pospem prženim prezlama (inače stavim manje prezli, sad mi je izletilo ), i frknem u vruću pećnicu da se zapeče.
kod prokulica mi je jako bitno da nisu prekuhane.
isto radim i karfiol.

sandra, krumpire sam prvo prokuhala u slanoj vodi, ocijedila i ispekla u šerpi, na plinu ne u pećnici. pred kraj sam mu dodala umak od pečenja.

[olja]

(inače stavim manje prezli, sad mi je izletilo )

Dakle u ovome je stos
Jer, isto i ja radim
Hvala

[Solea]

ma da, ovaj višak ne smeta, ali nije da je potrebno toliko.
e, i maslac može ići ali i ne mora. to je u kategoriji volim ali izbjegavam (kad mogu i odolim iskušenju)

[Lena]

čokoladni cupcakes s buttercreamom od lješnjaka.

[boysmama]

Sole, kare je mrak, slika me ubija u pojam... definitivno ću probati tu varijantu premazivanja sa senfom

Lena, cupcakes baš mame...

curke, blogerice, pratim vas... imate super blogove odreda... a ja se nakanila napraviti jedan svoj sa tortama, da nisu šture slike, ali tu ima toliko posla kad nemaš pojma o bloganju pa sad čitam i proučavam... svaki savjet je dobrodošao

[Liv Tyler]

Ajme Lena predobro izgledaju, a vjerujem i okusom ne odskaču!!

Sinoć sam pravila čajne kolačiće po Tinicinom receptu i nisam mogla prestati jesti, a popodne sam pravila i Dubrovačke arancine koje sam onako tople tamanila dok nisam počela raditi kolačiće.

[giami]

Sole, e sad vidim slike, kare je divan, evo miriši i preko slike... slin, slin

Lena, obožavam cupcake, u buttercream si dodala mljevene lješnjake ili?

Boysi tako sam i ja sjedila ispred kompa i proučavala kako pokrenuti blog, i lijepo ga svladam i sad mi sve promjene i nemam pojma di je šta jer imam jedan dio koji bi trebala zakačiti uz blog, pisati kao posebnu temu koja je produžena ruka kuhanju a ne želim mješati s receptima pa sad razmišljam kako.

Možda da si otvorimo neku posebnu temu za blogove

[boysmama]

Možda da si otvorimo neku posebnu temu za blogove

to bi stvarno bilo dobro, ako će nam se ove iskusnije tete pridružiti... ja imam hrpu pitanja, a tek sam počela

[Lena]

Lena, obožavam cupcake, u buttercream si dodala mljevene lješnjake ili?

ne, pastu od lješnjaka. to sam dobila pa sam kopala kako bi je utrošila i naišla na taj recept. buttercream je ispao savršen. mislim da možeš komotno ovaj home made nougat staviti umjesto paste.

[Mirci]

giami, otvori posebnu stranicu na blogu

[tanjabb]

Neki dan sam prvi put upogonila svoje ramekine i napravila lava cake. I ispali su mi tako savrseni da sam morala ovdje fotku okaciti.

[snowwhite]

Tanja super izgledaju
Moze recept?

[giami]

Tanja, prekrasno izgleda

[Solea]

tanja sjajno izgleda!



a nu tanjura

[tanjabb]

tanjure sam dobila na poklon od prijateljice (zna se koje )
Lavu sam radila po receptu s ovog bloga
http://damijenestoslatko.com/slatko/coko-vulkani

[boysmama]

tanja, odlično ti izgleda lava... i ja sam ih jučer prvi put radila po naputku od mazilice, ali u kalupima od muffina... kolačići su bili preukusni, ali sam ih manje pekla pa mi se nisu dobro odvajali od papirnih košarica za muffine, već bi pukli i iscurili van prije nego sam ih dopremila u komadu do tanjura... ja sam radila po receptu sa coolinarke, a ovaj tvoj mi se čini još bolji, ide više jaja i maslaca, a manje brašna... jesi li ti imala poteškoća oko vađenja vani?

sljedeći put ću probati po ovom tvom receptu sa gornjeg linka, a mislila sam košarice iznutra malo nauljiti i pobrašnati za svaki slučaj, možda se drugi put ne zalijepe... a baš mi trebaju izvađeni jer ih trebam u obliku muffina, a i nemam ramekine...

[tanjabb]

Ramekine sam unutra premazala maslacem i pobrasnila. Nakon sto sam ih izvadila iz pecnice ostavila sam ih minutu, dvije vani, onda s nozem prosla uz rub i izasli su u komadu bez problema.

[boysmama]

tnx, tanja

cure blogerice, koju veličinu slika stavljate na blogove i da li ih prvo uploadate negdje drugdje ili ih kačite direkt sa računala?

[Solea]

a što si izabrala, blogspot ili?

ja volim malo veće fotke pa najčešće stavljam ono oko 400inešto x 600inešto
ili 500inešto x 400i nešto (550x440)
ma ovisi, kako kada.

inače, ovisi i kakve margine imaš, trebaš paziti da ti fotke ne iskaču iz okvira.

na blogspotu, kada digneš fotku imaš nekoliko opcija, pa biraš ili svoju, originalnu veličinu slike ili jednu od njihovih ponuđenih (mala, srednja, velika, jako velika)

[boysmama]

je, na bloguspotu sam... ma, znam da ima više veličina (taj dio sam ubrala ), ali kvaliteta slike će ti ovisiti o veličini slike koju učitavaš, neovisno o veličini slike koju odabereš da se prikazuje na blogu, zar ne? ja sam ovako mislila: na blog stavljam izvorno slike sa računala (velike) da mi bude bolja rezolucija, a za forum i ostale linkove za web lokacije uploadam te iste manje slike na imageshack pa otud linkam... ha?

[Solea]

čokoladni tartufi & macarons

http://blog.vecernji.hr/tanja-klaic/201 ... e-napasti/