Danas kuhamo...

[olja]

imaš cijeli topic o japraku

viewtopic.php?f=63&t=72775#p3114060

edit: danas smo ručali brzinski: raviole u umaku od sira i zelenu salatu
jučer su bili faširanci sa špinatom
za sutra su mi naručili bijelo pileće u sezamu, uz to ću tikvice sa češnjakom.

[malamaja]

viš, viš...kod nas na bregu ima vinograda. mogla bih u berbu listinja

danas u mamica štrukle pekli
sutra je zelje s paradajzom i pohani krmenadli
onda će riba...još ne znam koja, al razmišljam o ovoj paella varijanti

[teutonija]

Hvala olja, al napravila sam sve već jučer tak da bolje da više niš ne čitam. Divno je mirisalo dok se kuhalo, danas ćemo isprobati.
U receptu mi je pisalo da se listići kratko prokuhaju u slanoj vodi s octom tak da nisu bili nimalo krhki, dapače bez problema sam motala, jedino su sarmice male pošto su i listići još relativno mali.

[teutonija]

Ipak sam išla čitati i nisam nigdje pogriješila. Stavila sam sarmice u duboki protvan gore poslagala listiće suhe slanine i zalila vodom uz dodatak mljevene crvene paprike. To se krčalo na 180 stupnjeva sat vremena, onda sam premazala vrhnjem i zapekla na 230 oko pola sata.

Po ovom receptu sam radila, samo iz duple smjese http://wall.hr/wine-and-dine/recept-dana-japrak-sarmice-s-rastikom/

[mrava]

Jučer nisam bila kod kuće pa je svekrva skuhala za sve čobanac
Danas sam ispekla carsko meso s krumpirima, cikla, hlade se kocke sa sirom koji sam ispekla za nas i svekrvu i svekra (da se odužim za jučer)

[olja]

Danas bio grašak s noklicama i komadićima junetine, krastavac salata
Jučer punjene paprike (mama spremala )
Sutra će ostatak graška, faširanci (zato što je mm pojeo sve komadiće mesa iz variva ), salata od svj. kupusa

[malamaja]

i kod mene su mesožderi
danas ćemo ribice uz neku zelenjavu, mislim mladi kelj lešo. I jagode mogli bi i kolač, tortu.... danas mi je mibovska trinajstgodišnjica

[dunja]

sretna godišnjica
zoveš na degustaciju?

[teutonija]

Meni i MM-u japrak bio izvrastan, cure nisu htjele .
Jučer bio ričet, to će biti i sutra.
danas šampinjoni pečeni u pečnici i pečena jaja tko želi. Uz do mlada domaća salatica.

[mrava]

Kelj varivo

[malamaja]

sretna godišnjica
zoveš na degustaciju?

hvala. ofkors degustacija uvijek

sad kad je teutonija spomenula šampinjone. ja ih pečem na gril tavi, bez ičega i to one srednje i male. očistim, bacim na vruću gril tavu i nakon što malo porumene malo posolim. onda počnu puštati sok i pečem ih još kratko, uz okretanje. budu odlični. bolji nego s roštilja jer ostanu sočni

[mrava]

Pileći rižoto, matovilac

[olja]

hasselback potatoes, salata od krastavaca i paradajza s naribanim bijelim sirom odozgo, za desert jagode

[Adorabla]

eto vidiš Olja, danas ja moram na google da usrfam tvoj ručak
jucer pišnat s jajima i pireom i juhom i tako
danas puretina u umaku od paradajza i chillija i slanutka i paprike, prilog salata i polenta zapečena sa sirom
sutra naravno piletina

[folne]

danas mi je mibovska trinajstgodišnjica

ajme, sjetila si me, meni je 17.5. tri mjeseca mi je trebalo da skupim 3 čiste da se registriram.

on topic: faširanci i blitva

[olja]

jucer pišnat s jajima

pišnat

ovaj hasselback spremam već godinama, ali sam tek skoro naišla na taj naziv pa mi je fora

faširanci i blitva

mislim da ću prepisati

[malamaja]

folne

i ja ću danas blitvu, ali popečke ima nekog mesa uz to i juhe..a i sami su sasvim ok

[mrava]

Jučer: pileća juha, pire, svinjski but zarolan sa šunkom i kuhanim jajima, salata od matovilca, paradajza i krastavaca

Danas: riža i meso na naglo, salata

[dunja]

jučer picek pečen na povrću i krumpirima, zelena i grah salata
danas paradajz juha, pohani šnicli, špinat
sutra mahune i faširanci

[fancy]

Rizoto sa piletinom i povrcem, pileca supica sa griz knedlama, jagode sa slagom

[teutonija]

Jučer pečeni picek, paradajz s maslinjakom, paprom i češnjakom.
Danas marinirana pileća prsa na naglo, kuhana brokula i krastavci na salatu.
Sutra faširanci i grašak čušpajz s mrkvicom i noklicama.

[latica]

jučer rižoto sa šparogama, kupus salata i navečer burekčići
danas penne s umakom od tunjevie, kupus salata, to je veliki naručio

plan za dalje je otprilike ovakav:
sutra kineska piletina s povrćem i rižom
četvrtak planiram neki fini grah s ječmom i puno povrća, salatica uz to
petak riba - vidjet ćemo šta bude friško, meni se jede losos s pestom
subota ostatci graha i popodne voćna peciva

[mrava]

Čobanac

[olja]

zapečene tikvice s paradajzom i sirom odozgo
krastavci za salatu
prije toga juha s knedlama
nakon toga jagode i trešnje

[malamaja]

ćevapi s lukom u somunu
i onda jagode sa šlagom....za punoljetne, crna piva

ja sam jučer kuhala za sebe šparoge (4. berba ) uz holandez umak i kuhanu šunku. ručak na deset

sutra ćemo zapečenu tjesteninu sa sirom, mladu salatu i ja ću sebi artičoke

[Solea]

jagode sa šlagom, da.

i crvena juhica i krmići na naglo sa šparogama i mladim krumpitom. i zelena salata, mlada, fina, domaća.

[thalia]

mljac mi ovo vaše zvuči.
mi smo jučer bolonjez :klasika: , danas kelj i malo vratine na tavi. onda sam ja u kelj (varivo) ubacila previše kvinoje. malom i meni je fino, srednji će pojest, a tata se neće bunit jer će doći gladan

[olja]

Danas juha, pečeni mladi krumpirići, pohane tikvice i krastavci u jogurtu za salatu, za desert opet jagode
Jooooj, što volim što je konačno ove godine stiglo proljeće bar na plac i u moju kuhinju, ako već neće i stvarno

[Adorabla]

pečeni mladi krumpirići, pohane tikvice

ovo mi nismo dugo jeli, baš bismo mogli u nedjelju

Kod nas danas chicken curry,
sutra bob, grašak, korabica, mrkva, malo špinata i s puno kopra na varivo. Valjda neće cviliti radi mesa i priloga. Nemam još nikakvu ideju.

[olja]

Za danas sam skuhala povrtnu krem juhu i planirala složenac od blitve.
Međutim, kako je jutros u piljarnici bila samo jedva vezica blitve i ni listić zelja niti pišnata, a malo dijete tvrdoglavo zamislilo da se danas ipak jede nešto od tog lišća (ali, mama, obećala si! ), a ja nisam baš mislila da je šetnja do placa po ovoj kišurini dobra avantura, uzela sam to malo blitve i odlučila iskombinirati to malo lišća i svoju ljubav ka složencima i tikvicama tako da se sad u pećnici krčka neki složenac od malo krumpira, tikvica i blitve s mlj. mesom
Uz to ćemo krastavce i kiselo mlijeko.