Kaya071 je napisao/la:MalaSirena je napisao/la:Kasnije muffini od banana s čokoladom.
Recept please!
CHOCOLADE CHIPS SOUR CREAM BANANA MUFFINS
100 g maslaca
1/4 šalice šećera (bijeli ili smeđi)
1 žlica ekstrakta od vanilije (ja koristim burbon vaniliju)
2 jaja
1 kiselo mlijeko
2 banane
1 šalica brašna
1 šalica zobenih pahuljica
1 prašak za pecivo
1 šalica čokoladnih kapljica ili 1 i pol čokolada narezana na sitne kockice (ovo kako kome paše, može više, a može i manje čokolade

)
Šalica je ona crvena nescaffe od 2 dl.
Zobene pahuljice pomiješam s kiselim mlijekom i ostavim desetak minuta da nabubre.
Štapnim mikserom izmiksam maslac, šećer i ekstrakt od vanilije da bude pjenasto.
Lupim unutra 2 jaja, malo promikasam, onda idu 2 banane i kiselo mlijeko sa zobenim pahuljicama.
Kuhačom umiješam brašno pomiješano s praškom za pecivo te čokoladu.
Peku se na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
Kalupe s papirićima punim skoro do vrha jer ova smjesa nije prerijetka.
Nekad za promjenu stavim umjesto čokolade mljevene orahe ili lješnjake, a nekad sve

.
Mišonja 03.09.2003.