O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: Danas kuhamo...

11 lip 2014, 16:09

uu sj, ovo odmah ide na meni. :dada

Re: Danas kuhamo...

11 lip 2014, 16:25

Mama je rezala tikvice, ali kaže da ih treba gulit s nožem za krumpire. Svaku je probola čačkalicom, da ostane smotana.

Re: Danas kuhamo...

11 lip 2014, 16:55

sj je napisao/la:Zvrk tikvice i frigane srdele


:dada odlično. jedva čekam da mi tikvice dozriju :srca

Re: Danas kuhamo...

11 lip 2014, 18:00

odlično, hvala ti za ovaj recept :)

Re: Danas kuhamo...

11 lip 2014, 18:03

sj je napisao/la:Zvrk tikvice i frigane srdele

ovo sam spremala prošlog ljeta par puta i ooooodlično je :up
mislim, "odlično" - to kad ja pohvalim da je jelo od tikvica dobro :lol
isto sam ih čačkalicama pričvrstila :dada

Re: Danas kuhamo...

11 lip 2014, 18:07

ti si već prekaljena tikvičarka :mrgreen :lol

Re: Danas kuhamo...

11 lip 2014, 18:10

:lol

Re: Danas kuhamo...

11 lip 2014, 18:40

:lol Henrijevska tikvičarka u rupi :lol

Re: Danas kuhamo...

11 lip 2014, 21:33

Probala sam danas ove tikvice. Umotala koadic sunke i mocarele.
Nije mi se svidjelo. Previse jajast okus je bio od tog preljeva. I tikvice su pustile vodu pa je sve plivalo i nije bilo zapeceno.
Gdje sam kiksala?

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 00:35

nemam ideju....ja još nisam probala, ali možda naša olja, konzultantica za tikvice zna :mrgreen

sad sam išla gledati recept...možda je jedno jaje sasvim dovoljno. recimo ja bih stavila jedno. s obzirom da nisam ljubiteljica istih :lol i bez mlijeka. ne volim mlijeko. dobro kiselo vrhnje ili ono za kuhanje bi bilo skroz ok. i bez brašna. nema potrebe za dodatnim zgušnjavanjem. radije bih dodala tvrdog ribanog sira. on bi malo povukao tekućinu na sebe i napravio finu koricu.

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 00:37

nemam ideju....ja još nisam probala, ali možda naša olja, konzultantica za tikvice zna :mrgreen

sad sam išla gledati recept...možda je jedno jaje sasvim dovoljno. recimo ja bih stavila jedno. s obzirom da nisam ljubiteljica istih :lol i bez mlijeka. ne volim mlijeko. dobro kiselo vrhnje ili ono za kuhanje bi bilo skroz ok. i bez brašna. nema potrebe za dodatnim zgušnjavanjem. radije bih dodala tvrdog ribanog sira. on bi malo povukao tekućinu na sebe i napravio finu koricu.

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 07:53

stavila sam jedno jaje, ribani sir i kis. vrhnje. nista mlijeka, nista brasna,.

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 08:27

Jesi li pekla 20 +20 minuta? Jesu li tikvice bile dovoljno tanko rezane?

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 08:34

malamaja je napisao/la:nemam ideju....ja još nisam probala, ali možda naša olja, konzultantica za tikvice zna :mrgreen

Vidiš, ne mogu se sjetiti :da?
Ali mislim da sam ih rezala tako jako tanko, ljuštilicom za krumpir, srolala sa sirom unutra i pekla neko vrijeme, onako otprilike, a onda mislim da nisam zalila sve onako smjesom od jaja i šta već piše u receptu, nego sam samo na vrh svake stavila po žličicu umućenog jednog jaja i vrhnja - kao kod Solejkinih rolat-burekčića, tako nekako :dada
Baš ću danas to isprobati opet za ručak :dada
Iznenadite se sad :lol

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 08:51

sj je napisao/la:Jesi li pekla 20 +20 minuta? Jesu li tikvice bile dovoljno tanko rezane?


tikvice sam narezala/nagulila gulilicom za krumpire i pekla 20+20 min (s timerom, pa jos bar 10 min kad sam vidjela da se nisu zapekle. na cca 180 )

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 09:03

krive su tikvice :mrgreen :p ziher neka prevodenasta sorta :lol

ja ću danas musaku i salatu. sutra štrukle

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 14:52

Pileći saft, tjestenina, salata

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 15:13

mi danas pileća juhica iako mi se nije kuhalo, ali dobila sam domaće pile pa mi bilo žao zamrzavat sitninu i tako to. onda piletina u medu i limunu, kvinoja i amarant za prilog. jedino nemamo salatu, jer po ovoj vrućini ne mogu do tržnice, a odbijam kupovat povrće u trgovini preko ljeta :p to mi je grijeh da u pola ljeta, ja u slavoniji jedem mladi krumpir iz egipta, mrkvu iz austrije i salatu iz italije :/ ili tržnica ili ništa!

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 15:19

nije bila musaka, nego bolonjez ..po želji.
zato ja volim moj gradski vrt :) odem si časkom po salatu ako na balkonu nestane ;)

Re: Danas kuhamo...

12 lip 2014, 19:21

juha od bundeve, riža, faširanci i grašak

Re: Danas kuhamo...

13 lip 2014, 10:45

jao super ideja za juhu od bundeve :up taman mi je ostao komadić u frizeru
Danas mesna juhica iz frizera, popečci od blitve, krumpirići, cikla ili paradajz kao salata
Totalno nemaštovito ali cure vole pa nek guštaju

Edit: ste vidjele ponudu u Lidlu za Azijski tjedan? Ja tek jučer vidjela pa mi se jako sviđaju cijene za npr basmati rižu, rižin ocat i kiseli djumbir

Re: Danas kuhamo...

13 lip 2014, 15:10

Mi i danas pileći saft i tjesteninu

Re: Danas kuhamo...

13 lip 2014, 15:57

[quote="

Edit: ste vidjele ponudu u Lidlu za Azijski tjedan? Ja tek jučer vidjela pa mi se jako sviđaju cijene za npr basmati rižu, rižin ocat i kiseli djumbir[/quote]

prošla danas kraj svega....tj. nije bilo pola toga pa sam zaključila da osim azijskih grickalica :mrgreen nije ništ za mene....

sutra ću pečenu patku. idem tražiti neki osvježavajući recept s puno povrća a da nije azijsko :lol

Re: Danas kuhamo...

14 lip 2014, 12:36

Goveđa juha s noklicama, pire, krmenadli pečeni s lukom, kupus salata

Re: Danas kuhamo...

15 lip 2014, 09:57

Povrtna juha, pečeni mladi krumpir, pečena piletina, rajčica, savijača sa sirom

Re: Danas kuhamo...

15 lip 2014, 10:04

roštilj :)

lungić, kobase, povrtni ražnjići, salate
za desert panna cotta s malinama


a zadnjih dana se davimo u mahunama :liza

Re: Danas kuhamo...

16 lip 2014, 09:19

grah i kupus salata

Re: Danas kuhamo...

16 lip 2014, 09:28

Kelj varivo, savijača sa sirom od jučer

Re: Danas kuhamo...

16 lip 2014, 09:53

jel zna tko di bih mogla nabaviti grašak šećerac (onaj u mahuni)? Ima li toga uopće kod nas?
Jučler smo i mi imali roštilj; malo krmenadla malo kobasa i puno patlidžana i tikvica. Prilog salata od paradajza i kukumara.
Danas imamo tjesteninu s mini rajčicama i mozzarellom.

Re: Danas kuhamo...

16 lip 2014, 09:58

Na tržnici ga ima
Tema je zaključana