Domaći kruh!

[LTL]

evo jednog kruheka,mješavina, raženog ,integralnog i crnog brašna sa sjemenkama,lana,sjemenki od suncokreta i sezama!
nisam imala doma crnog brašna pa sam stavila,raženo,integralno i bijelo,možda je zato malo svijetliji,al kako je ukusan,ovaj ću jako često raditi!

evo,opet je još topli rezan,ne mogu ja doćekati da se ohladi

[mama z]

LTL super izgleda.
Pošalji mi malo,el može?

[TmamaKiN2]

joj, ja nemam sliku ali, radila sam jucer s coolinarike jedan recpet za kruh niskog GI indeksa, idu psenicne mekinje, klice, integralni kruh....... super je kruscic ispao i vrlo je ukusan.
evo link http://www.coolinarika.com/recept/kruh-niskog-gi-ja

nisam imala lanene sjemenke i sojino brasno, ostalo stavila, mrvu modificirala i nisam stavljala tocno po mjerama vec odokativno

[VIPmama]

LTL po kojem je receptu ovaj zadnji?

[Madir]

Odlično izgleda, mogu samo maštat kakav je za jest.

[LTL]

TmamaLiK, super je recept,morala bi vidjeti po DM u dal ima tih sastojaka!

ja sam suprotna od tebe i strogo se držim recepta

evo recepta,inaće kruh mi je toliko dobar da ga jedem samog,u biti jela sam,više ga nema sutra ću raditi duplu kolićinu
http://www.coolinarika.com/recept/crni- ... sjemenkama

ja ga nisam premazala jajetom,nego hladnom vodom i onda posula sjemenkama! pet minuta prije kraja premazala sam ga rastopljenim maslacem pa je ispala super korica! kad sam ga izvadila iz kalupa, prekrila sam ga razrezanom vrećicom za škrinju i krpom,par minuta da nebude pretvrda kora ,onda sam foliju makla i ostavila ga prekritog samo krpom!

[TmamaKiN2]

TmamaLiK

iz dvije forumasice nastade jedna nema veze, kompliciran mi je nick

morala bi vidjeti po DM u dal ima tih sastojaka

ooo, da, da ima, ima. te moje klice i mekinje su ona njihova marka. ma, ja volim mijesiti (kad uhvatim vremena i kad mi dodje kruh faza) tako da mi ne trebaju tocne mjere, vazno da znam sto sve ide unutra

[Floribunda]

Bog cure! Ja sam danas ko padobranac upala,i oci su mi otprilike ovako .Ja imam sljedece pitanje,dali ja mogu onaj kruh od LTL na prvoj stranici sa bijelim brasnom speci pod pekom.Kupili peku i njezinu rostijeru i uvjek imam zelju napraviti kruh pod pekom,pa me zanima dali vasi recepti vaze i za peku.Gdje mogu naci to integralno brasno ili crno brasno,razeno kako vec?! DM?

[LTL]

TmamaKiN2, al da je kompliciran nick, bome je
amaria,ja mislim da možeš peći pod pekom,samo neznam kako vremenski to onda ide !
integralno,raženo i crno brašno sam ja kupila u trgovini mješovite robe!
http://www.gastronaut.hr/recept.asp?id=497
ovo ti je jedan recept koji može pod peku ja ga nisam radila tak da ti nemogu iz prve ruke pomoći savjetom!

[Mala Bornica]

evo i recepta
http://www.coolinarika.com/recept/palenta-peciva

to sam ja jucer napravila, klinci se nisu mogli najesti.... sljedeci put cu umjesto bijelog staviti polubijelo brasno, ali pretpostavljam da nece biti tako fino, mekano, rahlo...

[TmamaKiN2]

kako ovo dooooobro izgleda padam u napast da idem odmah napraviti, ali vec sam si izvadila dasku (za peglanje ). iako, mogla bih najprije zamijesiti tijesto pa dok se dize ja peglam.. danas ne kuham rucak, donijela nam baka (sveki) sarmu a imam i smrznut saft za spagete ako bas zatreba

btw. i ja ova sva moguca brasna kupujem u mercatoru. ne kupujem to u dm-u, oni su mi preskupi. a jos jedan btw. sto se tice onih klica i mekinja, daj zamislite, jucer bila u dm-u i kaze teta da vise nemaju tog asortimana mislim stvarno, bas bez veze... ja sam to, istina, kupila pred par mjeseci tako da je moja informacija onda netocna

[MAJKO MILA]

mljac, izgledaju super.

[LTL]

ja sam ispekla duplu porciju kruha sa sjemenkama,jedva čekam da se malo ohladi,imam konačno kalupe za kruh

[srecica tara]

Sutra cu napravit ove sa kukuruzom. Znam da nece od njih bit nista, ali se ove tvoje ideje, recepti mi nedaju mira. Tjeraju me da pokusam, pa sta bude.

[mrava]

srecice, samo naprijed! Ja isto nikad nisam pekla sama kruh ali ću probati. LTL, prava si majstorica!

[srecica tara]

Zamisala sam ga, sad se dize. sta ce bit od njega, sve me strah. Mrava bar se ti ne trebas trest, tebi sve ispadne prva liga ko i LTL.Javim rezultate.

[Madir]

sad se dize

[srecica tara]

sad se dize

, je i tebi svasta pada na pamet -

kruh je ispa vise nego dobro. Divim se sama sebi. stavit cu poslije slikicu.

[Madir]

pa na kruh san mislila
ajde, čekam sliku ka ozeblo sunce.

[LTL]

,bravoooooo

[srecica tara]

ltl najdraza hvala puno.

[LTL]

znala sam ja da ti to možeš,

kruhek je predivan!

[srecica tara]

:dada
znala sam ja da ti to možeš,

kruhek je predivan!

hvala, , al ja moram bar jos jednu pekaru kruha napravit da bi bija kao tvoj.

[bubsek]

evo da se i ja pridruzim ovom topicu...

dali je tko radio kruh koji slican okusu kao onom iz ducana (onaj obicni bjeli)???

ako tko je moze li recept?

[LTL]

bubsek,onaj prvi za koji sam stavila recept ti je sličan okusom i izgledom bijelom!

[thalia]

Meni najbolji kruh svih vremena, a tek sam ga nedavno otkrila je ovaj: http://www.coolinarika.com/recept/no-knead-bread
Oko njega nema posla, treba samo malo (više) vremena, a najveći kompliment zadivljenih konzumenata je usklik: "ajme, pa kao iz dućana je!".
Najviše podsjeća na kruv ispod peke.
Moj uradak na tu temu, ovo je prvi pokušaj od bijelog brašna:


Ovdje ima šaka kukuruznog brašna:


A kako mu samo krcka korica i kako je ukusan...mmmmmm...
Radila sam i duplu smjesu, odličan je, odličan.

ja se spremam na no knead, ali naravno, doma imam samo integralno i raženo brašno, ez južual.

da ne gubim vrijeme ili da pokušam?

[Solea]

ja sam ga pravila s mješavinom kukuruznog i polubijelog, odličan je bio.

[giami]

ja sam ga pravila s mješavinom kukuruznog i polubijelog, odličan je bio.

i ja, i isto mi je bio super.

[LTL]

njam,vidla sam taj recept, ali još nisam probala

[Solea]

Giami nam je tu već dosta davno stavila i recept i svoje slike

thal, jesi ga pekla?