FOTKE - "slane" i "slatke" 3.

[LiKmama]

a kad se sjetim kak sam prije prtljala s nekakvim kvadratima, pa drz- ne daj. i jos je svaka kiflica ispala drugacije

Eto zato su moje....unikatne.
hvala, Imge.

[mama141705]

Kolač s jabukama
[/quote]

OFF kolač je izvrstan neki dan sam ga pravila i sve se do veceri pojelo

[boysmama]

mama141705, jako finoooo izgleda kolač i stvarno djeluje ukusan...

[lilly]

mama141705, jako finoooo izgleda kolač i stvarno djeluje ukusan...

to je fotka od SandreVU

[boysmama]

ne kužim, a mama141705 ju je stavila tu

[babalu]

liily,pa jelda?
ja gledam i sve mi poznat

mama141705,daj nam stavi svoju uradak

[babalu]

boysmama,na prvoj strani ovog topica ti je ta slika od Sandre

[Balu]

boysmama, hvala!

Super klipici i kolac od jabuka Pohvale avtoricama!

[mama141705]

ja sam samo kopirala sliku i napisala da sam napravila po sandrinom receptu i da se smazao u roku keks.nisam ga ja slikala ali ispao je jako slicno ovoj slici.P.S.nisam se ni sjetila da ga slikam.Sorry na zabuni.

[viki]

- sutra za školu, brzo i fino kiflice s dukatove čaše

[MMI]

ovi kiflići su pre fini-pravila sam ih sto puta.
radila sam mramorčiće i tako se brzo spreme i budu gotovi za tren.
u početku me bunilo šta nema tekućeg ničega u smjesi ali
tjesto je prhko tako da nije ni čudno.
kad ga jedete tako se topi u ustima.čak mi je nekako pre suh.
sve u svemu pravi kolač za skorašnje blagdane u 12. mjesecu.

[AA]

imge, viki mmmmmmmmmmmm kako su dobre kiflice, bas k'o iz reklame

[giami]

cure kiflice su vam mmmmmmm
evo i ja sam klincima ispekla hrpu klipića za školu danas (nisam fotkala, već postoji fotka tih mojih).

Nego Imge znaš kaj sam ja napravila (to probaj ubuduće kad budeš trebala kruh za školu)... ja zamjesim puno tijesta, ispećem do pola i stavim u škrinju
Jutros sam iz škrinje izvadila koliko mi je trebalo, premazala jajem, posula sezamom i bili su pečeni za 10 minuta

[pulse]

ja zamjesim puno tijesta, ispećem do pola i stavim u škrinju
Jutros sam iz škrinje izvadila koliko mi je trebalo, premazala jajem, posula sezamom i bili su pečeni za 10 minuta

e ovo je savjet koji mi je odavno trebao, čak sam onomad otvorila cio topic zbog toga

EDIT: stavljaš li smrznuto tijesto direktno da se peče, ili prvo pustiš da se odmrzne?

[giami]

ma odmah ga gurneš u pećnicu, nema odmrzavanja

[Bubidea]

vauu, giami, koji super savjet

[giami]

ma pisala sam to već negdje, čak mi se čini na tvom topicu pulse

[Imge]

giami, super savjet (eh, da sam ga znala ne bih pekla kiflice kasno kasno nocu, a s druge strane - bojala sam se ostaviti ih predugo samo pripremljene preko noci i peci ih ujutro - ono, da mi se ne raspojasaju, podivljaju i narastu - ne zelis znati kakve sam slike u glavi imala kaj se moze desiti kad ostavis kiflice da stoje par sati . pa sam od dva zla izabrala manje. a mogla sam to sve tak elegantno rijesiti . nis, znam za drugi put )

viki - . i kako si ti to samo lijepo aranzirala u kosaricu

[Bubidea]

da, ja sam jednom ostavila preko noci kiflice u frizideru
ujutro bas i nisu vise bile lijepe

[giami]

da, ja sam jednom ostavila preko noci kiflice u frizideru
ujutro bas i nisu vise bile lijepe

Imge mogu si misliti koje si slike imala u glavi

[majab]

giami, moze li dopunsko objasnjenje meni neukoj
znaci napravim kiflice poredjam ih na pleh, nadodju, stavim ih peci 5 minuta, nakon toga izvadim iz pecnice i stavim u kesicu i u frizer. Jutros, ili drugi dan izvadim iz zamrznivaca, i stavim i peci jos petnasetak minuta?

[giami]

dakle:
-zamjesim tijesto
-ostavim da se digne
-napravim peciva (ili klipiće, ili okrugla peciva, ili kiflice...)
-stavim na pleh i ostavim par minuta pokriveno
-pečem u pećnici nekih 10-15 min (ovisno o veličini peciva, ne smije dobiti boju, mora ostati blijedo)
-kad se peciva ohlade, poslažem ih na tacnu i smrznem a kad su smrznuti ih stavim u vrećicu (na tacni se smrzavaju da se ne bi zaljepili u vrećici)

prije pečenja:
-izvadiš peciva, premažeš žutanjkom, posipaš sezam, kim ili nekaj drugo i pečeš do kraja (opet ovisi o veličini peciva)

evo, jednostavnije ne mogu objasniti

[majab]

Bash si dala truda, hvala ti puno

[Mrđi]

ja mislim da ih ne trebate bas priej pec, mozete ih napravit umjesiti i zamrznuti

[AA]

ja ispecem, ohladim i zamrznem .... po potrebi vadim, odmrznem ili na sobnoj temperaturi ili u mikrovalnoj

[pulse]

ma pisala sam to već negdje, čak mi se čini na tvom topicu pulse

Istina živa, sad vidim, ne znam kako mi je promaklo Hvala

[veky32]

nemam sliku ali moze se od ovog tijeste za kiflice napraviti slane ruzice
tjesto razvaljati u pravokutnik pa premazati kecapom i posuti sunkom
srolati tjesto i izrezati na kolutice
na svaki kolutic staviti sira o zapeci
super bude
a moze se i zamrznuti pa ponekad za dorucak na brzinu podgrijati ili ih servirati uz mezu

[giami]

ja mislim da ih ne trebate bas priej pec, mozete ih napravit umjesiti i zamrznuti

probala sam i nije mi baš bilo uspješno kao polupečeno

ja ispecem, ohladim i zamrznem .... po potrebi vadim, odmrznem ili na sobnoj temperaturi ili u mikrovalnoj

probala sam i ovo, ali ipak ostajem kod svoje tehnike, najbolje mi funkcionira

[Strudla]

Zene
Samo da kazem da uredno pratim topic od pocetka i prepisujem recepte.A o slinjenju necu ni pricate.
Sad sam napravila onaj Snickers,al ne znam kako ide preljev,a nisi napisala Mica,pa ak ti nije problem..
Ili ako bilo koja od vas zna,pa mi napise.Javim rezultat,a mozda ak nesto i skuham ovako fino,podijelim i s vama.

[Strudla]

I da,Giami,gdje je tvoj taj famozni recept za nugat?Isto me zainteresirao pa ak stignes napisi mi.