šta ću s krastavcima?

[thalia]

šta? šta da radim?

dobili smo brdo domaćih svježih krastavaca i ne možemo toliko salate pojest. šta se radi s njima? jel može varivo? ono s paradajzom, ko tikvice i kupus?
ima kakvih drugih ideja?

upomoć.

[ivanaCH]

hladna juha od krastavaca s tofuom, hladna juha sa slanutkom..

[folne]

može, onako na gusto, pa pire (i meso) uz to.

[mamashnita od noje]

a mozes ih i podijeliti okolo

[Rimaithor]

Krastavce narezi na snitice, baci na lagani ajmprem na koji si stavila malo crvene paprike, pirjaj pa dodaj vode (ne puno). Pirjaj jos desetak minuta pa umjesaj vrhnje.

[thalia]

a mozes ih i podijeliti okolo

jesam, nemam više kome. to su gomile, gomile krastavaca. ja sam zatrpana krastavcima

Rima, to sam vidjela taj recept, znači fino je, ok probat ćemo.
folne, kak na gusto? ja znam samo s paradajzom, ko tikvice napravit
jel to to?

[MalaSirena]

Radim bijelo varivo od krastavaca - stavim kuhati 1-3 krumpira narezana na kockice u slanu vodu (vode onoliko koliko želiš variva) skupa s nasjeckanim češnjakom (1-2 češnja). Kad je krumpir skoro kuhan, umiješa se malo brašna i palente (prvo ih se razrijedi vodom da se ne rade grudice) i kuha dok ne zakipi (gustoću odrediš sama, ali mi volimo kad je otprilike gusto poput smjese za palačinke). Zatim se ubace oguljeni i na ploškice narezani posoljeni ocijeđeni krastavci, doda malo vrhnja i bibera te kratko prokuha. Jako jednostavno i brzo za pripremiti, a fino (osim muškom dijelu moje obitelji ).

[Rimaithor]

Meni je OK, ali moji decki to ne vole
Ja si kapnem i malo octa
Navodno mrkva ne smije u varivo s krastavcima, ne znam zasto, ostalo povrce mozes kombinirati.

[folne]

Zapravo slično ovom Riminom, samo ja radim obrnutim redosljedom i ne stavim vrhnje nego paradajz. Valjda je to to našto ti misliš.

[Rimaithor]

"ono" s paradajzom ja zovem prisiljeno zelje (obozavam ga) s krastavcima nisam probala.

[thalia]

Zapravo slično ovom Riminom, samo ja radim obrnutim redosljedom i ne stavim vrhnje nego paradajz. Valjda je to to našto ti misliš.

je, to je to.
znači može, super

krastavci, baj baj

[thalia]

"ono" s paradajzom ja zovem prisiljeno zelje (obozavam ga) s krastavcima nisam probala.

e i ja. i zovem "ono s tikvicama ko prisiljeno zelje" kad radimo s tikvicama. danas ćemo probat s krastavcima pa da vidimo di pes yaya nosi i čija majka crnu vunu prede

[folne]

Pazi samo na to da oni puste puno vode, za razliku od zelja, da ne dobiješ juhicu.

[thalia]

Pazi samo na to da oni puste puno vode, za razliku od zelja, da ne dobiješ juhicu.

jesam, dodala sam brašna malo više, valjda će bit ok. uf

[Crazy Daisy]

ukiseli ih,
a mislim da ih mozes i narendati pa zamrznuti za salatu zimi

[mrava]

ukiseli ih,
a mislim da ih mozes i narendati pa zamrznuti za salatu zimi

I jedno i drugo ja radim i sve dobro dođe u zimi!

[olja]

a mislim da ih mozes i narendati pa zamrznuti za salatu zimi

kako to? narendati pa posoliti ili ne? ocijediti? kakvi su kad se odmrznu? idu dobro u kis. vrhnje i jogurt s cesnjakom takvi?
svasta pitam

[mrava]

a mislim da ih mozes i narendati pa zamrznuti za salatu zimi

kako to? narendati pa posoliti ili ne? ocijediti? kakvi su kad se odmrznu? idu dobro u kis. vrhnje i jogurt s cesnjakom takvi?
svasta pitam

Narendaš ih, ocijediš, ništa ne začinjavaš nego ih takve staviš u vrećice za zamrzivač. A u zimi ih odlediš, pomiješaš s češnjakom i vrhnjem, soli. Mljac!

[olja]

Hvala!!

[mrava]

Olja,

[Mak]

Tanko narezati i poredati po licu.

[IvaV]

Tanko narezati i poredati po licu.

[Nerica]

ja ih isto imam na tone. imamo ih i mi nešto malo u vrtu al moja mama ih ima brdo. stalno mi ih donosi. uglavnom super su mi sa jogurtom i vrhnjem. ja ih narežem na ploške i posolim i čekam da puste višak vode. u nekoj zdjelici izmješam dec jogurta i pol deca kis.vrhnja, stavim vlasca svježeg (imam u vrtu), začine po volji i guštamo i ja i muž

inače sveki mi pokazala trik koji uvijek radim s krastavcima. znate kako se zna desiti da su neki gorki ( žuki). prije guljenja , odrežete kapicu na vrhu krastavca, i snažno pol minute trljate po onom ravnpom odrezanom , stvori se malo bijele pijenice i ja to odrežem i bacim i zaista nisu gorki.

[Mak]

i snažno pol minute trljate po onom ravnpom odrezanom , stvori se malo bijele pijenice

Khm.











HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA

Sorry. Odoh. Nije mi mjesto u kuhinji

[bambolina]

Ja krastavce zamrznem pa zimi imamo salatu od krastavaca.
Narezem na plockice kao za salatu i onda stavim u vrecice i zamrznem.
Kad zelim salatu onda izvadim, otopim i sve dalje kao da su svjezi! - i bude o.k. -cak sto vise ne kuzim razliku (bar ne u okusu)!

[majab]

Bash vako ih spremamo i mi za preko zime, kao sto kaze bembolina, probaj mislim da neces progrestiti.

[lilly]

i snažno pol minute trljate po onom ravnpom odrezanom , stvori se malo bijele pijenice

Khm.











HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA

Sorry. Odoh. Nije mi mjesto u kuhinji

ha,ha,ha,luda si ))

[majab]