Koliko dugo se pece bundeva?

[Stefanova_mama]

Ne mogu naci preko pretraznika.

Kupila sam bundevu butternut squash i ispekla bih je u rerni deci, ali ne znam koliko dugo se pece bundeva i na koliko stepeni da je stavim? Odnosno sta je znak da je dovoljno pecena?

[Stefanova_mama]

Evo ova.

[babalu]

SM, ja operem,osusim ,prerezem(ne gulim) i onda stavim peci na 200 stupnjeva,gotova je kad se gore napravi smedja korica i mora biti skroz mekana!
mozes probati i vilicom ili stapicem

nadam se da sam pomogla barem malo jer stvarno ne znam koliko je vremenski u pecnici ,nikada ne gledam

[Stefanova_mama]

Stavila sam je, pa valjda ce biti jestivo. Javim sta je ispalo.

[babalu]

ma dosta dugo se pece ali probaj svakako da ti bude skroz mekana i onda nema sanse da nebu dobra

[MalaSirena]

Neki dan sam je pekla - cca 40 minuta na 200 stupnjeva. Komadi su bili cca 5 cm debeli i cca 8 cm široki.

[Stefanova_mama]

Hvala.

[ivanaCH]

ja bundevu volim peci u marinadi...mljac

[Stefanova_mama]

Kazi IvanaCH kakvoj marinadi?

Ispala je OK, trebalo joj je 40-tak minuta na 180C (imamo ventilatorsku rernu).

Ja bundeve obozavam i pecene i supu, deca i MM, tako, tako (vise su za supu), pa im trazim recepte da i njima bude fino.

Nasla sam na americkim sajtovima recept da ih peku tako sto ih razrezu na cetiri dela, seceni deo dole, naliju centimetar vode i poklope folijom. Tako 40-tak minuta na 180C ili dok ne postanu mekane, a onda ih skinu sa kore, preliju medom ili secerom, rastopljenim buterom (to s buterom nisam nikad radila) i seckanim orasima (pecan nuts) i zapeku jos 15-20min otvorene, dok se ne karameliziraju.

[Many]

i ja je pecem ovako kao babalu, ali me zanima ivanina marinada. ivanach?

[Many]

Nasla sam na americkim sajtovima recept da ih peku tako sto ih razrezu na cetiri dela, seceni deo dole, naliju centimetar vode i poklope folijom. Tako 40-tak minuta na 180C ili dok ne postanu mekane, a onda ih skinu sa kore, preliju medom ili secerom, rastopljenim buterom (to s buterom nisam nikad radila) i seckanim orasima (pecan nuts) i zapeku jos 15-20min otvorene, dok se ne karameliziraju.

stefanova mama, ajd bas javi ako budes ovo radila. ovak na prvu mi se cini malo preslatko ? ha?

[ivanaCH]

sorry cure, nije me bilo na forumu neko vrijeme...
ja stavim sok od limuna, sok od narance, soja sos, cesnjak i zacine po izboru....timijan, bosiljak, papar...

[Stefanova_mama]

Nasla sam na americkim sajtovima recept da ih peku tako sto ih razrezu na cetiri dela, seceni deo dole, naliju centimetar vode i poklope folijom. Tako 40-tak minuta na 180C ili dok ne postanu mekane, a onda ih skinu sa kore, preliju medom ili secerom, rastopljenim buterom (to s buterom nisam nikad radila) i seckanim orasima (pecan nuts) i zapeku jos 15-20min otvorene, dok se ne karameliziraju.

stefanova mama, ajd bas javi ako budes ovo radila. ovak na prvu mi se cini malo preslatko ? ha?

Ispalo je super, u jedan deo nisam stavljala med, secer, buter, jeli smo kao slani prilog uz meso i to je bilo odlicno.

U drugi deo sam stavila med i secer i zapekla i to mi je bilo preslatko, ali orasi su bili zanimljivi u kombinaciji.