Marende, gableci, užina

[Beppa Joseph]

U recesijskom duhu pokrećem temu koja bi trebala pomoći da smislimo što bolje gablece koje bismo mogli nositi od kuće, da ne trošimo toliko vani.

Naravno da sam temu pokrenula radi vlastite koristi jer trebamo jako stegnuti remen, i zato su mi potrebna maštovita rješenja.
Ja sam jučer spekla vafle pa smo to nosili za gablec. Ponekad si ponesem cijeli ručak u termos-zdjeli, ali više me zanimaju prava gablec-rješenja.

palo mi je napamet da u kalupu za muffine ispečem neka fina punjena peciva, važno je da budu slana - ima li netko recept za to?

[kimama1]

jako je fina palenta sa sirom (koji god imaš), mirodijama ( timijan, majčina dušica), možeš staviti i gljive, neku salamu, sve što nađeš u frižideru a da ti paše, palentu napraviš tvrđu.
i onda fino režeš na komade i nosite na posao. odlično ide uz jogurt, koji si isto napraviš sama. znaš kako?

[folne]

Beppa, vidi ove: http://zonica.bloger.hr/post/pizza-muffini/701121.aspx i ove http://zonica.bloger.hr/post/slavonski- ... 03181.aspx

[snowwhite]

ovo s plentom mi se čini super ideja
beppa ja radim ove slane muffine i jaaako ih volimo
http://www.coolinarika.com/recept/mirisni-muffini
radim i neke kao pizza muffine al ne mogu sad naći link.

možeš i ispeći neku od pita koje smo na nedavnom topiku spominjali:
http://mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=63&t=55426
ova od poriluka je

[Beppa Joseph]

sve je genijalno.

počinjem redom od sljedećeg tjedna.

mm je izabrao slavonske muffine, onda ćemo palentu, pa poriluk....

kima, kako radiš domaći jogurt?

[olja]

Beppa, imaš ovaj divni i prekrasni topic gdje su cure pisale kako prave jogurt. Preporučam svakako pročitati sve 4 strane

[kimama1]

uzmem litru mlijeka i pol jogurta, stavim navečer tu polovinu jogurta u mlijeko i na termo peć ili negdje na toplo, ujutro imam litru. dobrog, pravog. probaj

[Mala Bornica]

jooj domaci jogurt, mljac. ja ga u zadnje vrijeme redovno radim, i uzivamo kcer i ja u njemu.

ja napunim casice od jogurta mjesavinom kao sto je kimama rekla (u stvari, uzimam domace mlijeko, prokuham ga, i kad se ohladi do mjere da mogu prst staviti unutra a da se ne opecem pomijesam s jogurtom), pa stavim u pecnicu, a u pecnosu stavim i lonas sa kipucom vodom i pustim preko noci.

kad radim u jednoj posudi bude mi previse one vode jednom akd pocenem jogurt vaditi.

[sany]

ovo sam purom (palentom) cesto radim recimo navece pa njima ujutro ostavim za marendu ujutro prije vrtica/skole

samo ne tribas kuvat ugusto, nego uz sir dodas mlijeko (ja dodam i maslinovog ulja) pa sve zapeces u u pecnici
kad porumeni to je gotovo i ohladjeno izrizes na kocke
i uz jogurt je super

[Beppa Joseph]

pročitala sam cijeli topic o Bioaktivu.

Zašto, oh zašto?

[anlan]

ujutro se brzo može napraviti kuskus i spakirati u posudu. zmućkaš unutra ono što imaš u frižideru, možeš skuhati jaje i nasjeckati ga unutra, dodati sira, šunke, krastavaca... još ako ti se da skuhati šaku smrznutog povrća imaš konkretan obrok. zaliješ na poslu jogurtom ili bioaktivom
ako dan prije skuhaš previše tjestenine, od ostatka si možeš za gablec napraviti salatu sa svježim povrćem, ili već onim što voliš.
to bi se moglo napraviti i s rižom, ali ja to ne prakticiram jer mi nešto šeće da riža ne bi smjela stajati
u posudu ti je zgodno spakirati sir i vrhnje (ako nemaš puno kolega u blizini i mladi luk) i to pojedeš s nekim finim pecivom.
ili kupiš onaj dugotrajni integralni kruh narezan na šnite i doma si napraviš nabrzaka sendvič.

znaš što je tragikomično - ja sve to radim jaaako rijetko, najčešće se tovim po pekarama, špeksijem u panpeku, bućnicom iz bogovićeve, lješnjak štangicom iz mlinara itd.