lička torta tražim recept

[VIPmama]

Dakle, tražim recept za ličku tortu, jedino što znam je da ide kukuruzno brašno i ribane jabuke.
U protvan se samo posipa brašno, gore se naribaju jabuke i pospe se ponovo gore brašno. To je po rekla-kazala receptu, ali ja želim točan recept.
Zna li tko?

[VIPmama]

našla ne treba možete brisat

[MalaSirena]

A da ti to podijeliš s nama?

[VIPmama]

želim isprobati prvo
to je bila svekrova želja, pa moram se potrudit

[teutonija]

I mene zanima recept.

[Potica]

I mene zanima jer nikad nisam čula za nju a imam ličke korijene.

[VIPmama]

ajme
pa kud ste navrle čekajte...

sad ću se morat požuriti i napraviti prije vikenda



inače, čak nije torta, već kolač, ali svekar je zove tortom

[† nina i nika]

Evo mog, isprobanog, ali sa palentom. Nisam znala da se zove licka torta .

25dkg palente
25 dkg brasna s 2 zlicice praska za pecivo (ostro je meni bolje, ali sam radila i s glatkim)
20 dkg secera
Izmijesati.

Posebno napraviti nadjev:
1,5 kg jabuka naribati
1 vanili secer
8 dkg secera
malo cimeta
sok od 1/2 limuna
sok od 1/2 narance


Staviti 7 zlica ulja u posudu u kojoj ce se peci kolac. Staviti pola smjese palente i brasna. Na to nadjev i onda ostalu polovicu ravnomjerno rasporediti. Staviti komadice maslaca (latice) po povrsini i preliti slatkim vrhnjem, barem 1dl). Peci na 200°C oko 30min i onda smanjiti na 175°C jos 15 min.

Gornji dio znam modificirati pa stavim umjesto maslaca i vrhnja jedno jaje, zmuckam s malo secera i maslaca te sokom od limuna i narance pa zalijem s tim.

Ne znam jel' to isti recept kao i VIPkin koji je trazila, ali ovo me podsjeca na to. I ne pecem u obliku torte nego u onom protvanu 20x30 (ne od pecnice).

Sad vidim da i ti pises da nije torta nego kolac.

[TOMISLAVA]

ja sam licanka i prvi put cujem za licku tortu

[teutonija]

To ispadne slično ko pita od jabuka?

[VIPmama]

ono kaj sam ja našla, izgleda da nije to (a uz to je još i ispalo total disaster ). iako po sastojcima je JEDINO moguće da je to što sam ja našla. Ali mm tvrdi na nije.
morat ću probati ovaj NiNin

U original ne ide brašno, već samo kukuruzno brašno, kako sam napisala u prvom postu, ali eto, mm kaže da to nije - to.