Sada je: 07 kol 2026, 17:07.

Badem

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Badem

PostPostao/la Suncokret » 20 pro 2012, 09:41

Molim vas da mi kažete kako treba obraditi bademe prije nego ih sameljem za kiflice? treba li ih samo oguliti ili prepržiti?
slika
slika
Avatar
Suncokret
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 976
Pridružen/a: 09 stu 2010, 22:49
Lokacija: over the rainbow

Re: Badem

PostPostao/la VIPmama » 20 pro 2012, 13:34

ja nisam ništa, ni pržila ni gulila
Vrag nosi Pradu
Avatar
VIPmama
mirisni cvjetić, jutarnja rosa
 
Postovi: 23259
Pridružen/a: 14 sij 2002, 18:32
Lokacija: na zapadu

Re: Badem

PostPostao/la sandram » 20 pro 2012, 13:51

Ja ih obavezno blansiram.
Djeca nisu bojanke. Ne mozemo ih ispunjavati svojim omiljenim bojama.
Avatar
sandram
pahuljica
 
Postovi: 9288
Pridružen/a: 10 sij 2003, 14:46

Re: Badem

PostPostao/la Suncokret » 20 pro 2012, 13:55

sandram možeš li mi pojasiti kako se blanšira? malo sam tudum za to
slika
slika
Avatar
Suncokret
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 976
Pridružen/a: 09 stu 2010, 22:49
Lokacija: over the rainbow

Re: Badem

PostPostao/la sandram » 20 pro 2012, 13:59

Potopis ih pola minute u kipucu vodu i zatim se jednostavno ogule.
Djeca nisu bojanke. Ne mozemo ih ispunjavati svojim omiljenim bojama.
Avatar
sandram
pahuljica
 
Postovi: 9288
Pridružen/a: 10 sij 2003, 14:46

Re: Badem

PostPostao/la mrs. eastwood » 20 pro 2012, 14:29

možeš ih nakon blanširanja kad im skineš kožicu - i prepržiti na 180 nekih 7-8 minuta. kad se ohlade - onda ih sameljes u blenderu
Avatar
mrs. eastwood
Sveta krava
 
Postovi: 9852
Pridružen/a: 15 ruj 2010, 10:49
Lokacija: Zagreb!

Re: Badem

PostPostao/la Suncokret » 20 pro 2012, 15:08

hvala!
slika
slika
Avatar
Suncokret
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 976
Pridružen/a: 09 stu 2010, 22:49
Lokacija: over the rainbow


Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.