Oreo torta

[lara72]

Jucer bili na rockasu gdje je posluzena oreo torta. F. se jako dopala a meni se cini da nije komplicirana za napraviti (buduci sam za torte veliki antitalent) pa molim recept.

[Tinica]

Ja sam radila ovu tortu ovaj vikend i fantastična je.
Jako je jednostavna i brzo gotova i klinci oduševljeni.
Ja sam dobila samo mali komadic ali kad sam vidjela kako su svi navalili na nju došlo mi je da jos jednu napravim.
Podijelila sam recepte roditeljima od klinaca pa sad evo i vama:
OREO TORTA

Biskvit:
6 jaja
6 žlica šečera
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
3 žlice kakao u prahu
6 žlice oštrog brašna
1/2 praška za pecivo

Krema:
500 g mascarpone sira
100 g bijele čokolade
500 ml vrhnja za slag
1 kutija oreo keksa (176 g)
100 g čokolade za kuhanje

Postupak:
Bijelu cokoladu otopiti i prohladenu dodati u sir te zajedno miksati na najvećoj brzini.
Napraviti slag i polovicu šlaga ostaviti za premazati tortu a ostatak dodati u kremu i sve lagano miksati na najmanjom brzinom. Kekse izmrviti i dodati u smjesu i sve lagano ručno izmiješati.
5 OREO keksa ostaviti za ukrašavanje torte.
Ohlađeni biskvit premazati kremom i zatim na kremu staviti šlag.
Čokoladu rastopiti na pari, malo prohladiti i ukrasiti tortu po želji.
Oreo kekse prepoloviti i stavljati na slagom premazanu tortu.
Prije serviranja tortu staviti na hladno barem na sat vremena.
Smjesa je za promjer kalupa od 26 cm.

[lara72]

Tnx Tinice. Tko bi pomislio da ces mi bas ti dati recept (kad se sjetim tvog kuharskog I slasticarskog znanja Od prije deset godina).

[Tinica]

Ajoj kud ovaj svijet ide. E da ja sam jos na prohladeni biskvit stavila 2 dcl vrućeg mlijeka u koji sam stavila jedan vanilin šećer da mi ne bude suhi biskvit.
I da jos sam ga prije malo popikalasa vilicom.
Ma vjeruj mi da će svi biti oduševljeni a zbilja je full jednostavan.