Bez kojeg začina ne možete?

[mama zry]

ma imam i ja domaću vegetu,mama je moja ove godine pravila pa mi je dala flašicu,al mi nekak to nije to.. valjda sam se već navikla na ovaj koncentrat,a u juhu i stavim svježe mrkve peršuna,celera... i onda još mrčkicu vegete

[mrava]

al mi nekak to nije to.. valjda sam se već navikla na ovaj koncentrat,a u juhu i stavim svježe mrkve peršuna,celera... i onda još mrčkicu vegete

i ja

[† nina i nika]

Sve je stvar navike. Meni nije problem jer se nikad nisam niti navikla na kupovnu vegetu.

Inace, sjetila sam se da pise "ekstrakt kvasca" a ne "suseni kvasac". Nemam to kod kuce pa ne znam. Jednom sam to procitala i provjerila u DMu i stvarno sam se iznenadila da postoji taj ekstrakt kvasca.

[Ina66]

nina i nika je u pravu - i eko proizvodi znaju falšati
za vas koje ne znate/možete bez vegete - imate u dm-u morsku sol sa začinima, probajte to

[Solea]

sol, friski ili suseni persin, prirodni zacini - ruzmarin, lovor, majcina dusica, bosiljak... zavisi sto kuhas.
u juhu stavi povrce umjesto vegete - mrkvu, celer, persin, korabicu, list kelja... i neces sigurno imati osjecaj da fali "okusa".

x

znam da ima za kupiti ona kao bio-vegeta, i ova sol sto ina spominje al ja to nista ne koristim, samo vise svjezeg povrca i zacina.
e da, koristim i vegetu al onu pravu biljcicu drugi joj je naziv ljupcac. par listica odlicno pase u juhama, daje jako finu aromu i miris.

[ivanaCH]

slano: provansalske trave (ne znam za sto se inace koristi ali meni fino pase u krem juhama), đumbir (češće svjezi a ponekad u prahu), cesnjak obozavam, curry, kurkuma, klincic za neka variva, lovor, vlasac, kajenski papar... Jako volim i list korijandera ali ga je nemoguce naci (to sam jela u Indiji i Americi).

slatko: cimet, prah vanilije, kokos, rum, etericno ulje narance...

[yra]

Već je netko ranije napisao da su mu sol i šećer glavni začini. Ista je stvar i u našoj kuhinji.
Bez njih ne mogu nikako.

Vegetu ne koristim niti sam je ikada koristila, jer već dugo vremena znam da je to živo zlo.

Znam puno žena koje je daju čak i maloj djeci i nikako se nedaju "krstiti" i utuviti si glavu da je to jako nezdravo. Baš se zbog toga znam jako iživcirati...

Čula sam i ja za tu biljku zvanu "vegeta", navodno je super.

[malamaja]

biljka "vegeta" se zove ljupčac i doista ima okus vegete....moće se naći po livadama ali mislim da ju ima i za kupiti u tegli.

Ja ne mogu zamisliti život bez začina, doslovno ali tu ne ubrajam šećer i sol jer to za mene nisu začini.
Začini su aromatične trave kao što su ružmarin, lovorov list, timijan, peršin, vlasac, kopar, češnjak, bosiljak....koje uglavnom koristim svježe ili osušene.
Od ostalih začina tu su vanilija u štapiću, cimet, mljeveni oraščić, mljeveni klinčić, limunova korica, papar, kim (i njega i papar imam u mlinčiću pa ih sameljem kad treba), curry (isto u mlinčiću), čili...

Idem sad vidit tu alnaturinu kocku, šta ima u sebi...iako ju ja jako često koristim, posebno za rižota ili neka variva od povrća. Odlična mi je.

[alkemicar]

slano - ružmarin, lovor, majčina dušica, bosiljak, origano, kopar.... i još gomila toga (obožavam začine)

slatko - vanilin šećer i

[grozni]

mislim, stvarno...

već je jednom bilo riječi o tome. i znam dan nisam bio jedini.

dakle, moj začin bez kojeg ne mogu je špek.

[olja]

dakle, moj začin bez kojeg ne mogu je špek.

... i nosim ga uvijek sa sobom

[yra]

dakle, moj začin bez kojeg ne mogu je špek.

ima nekaj i u tome...

Evo začina koje obožavam: vino, ružmarin, lovor, celer...

[Maslacak]

Nikad nisam kuhala s vegetom jer ni moja mama nije kuhala s vegetom. Imam ju doma jer necakinje koriste kad budu ovdje (same donesu ). Korsitim samo svoju vegetu (recept postoji na forumu). Taman mi jedna doza bude dovoljna do iduce jeseni kad ju iznova radim (naravno, ako ne poklanjam). I stvarno, neke stvari su mi definitivno finije s njom. Dakle, ne mogu bez nje i ne poklanjam ju vise.

Potpisujem ovo boldano! Ni ja vise ne poklanjam domacu vegetu- sad ju prodajem.. Mislim- moja se frendica skroz navukla na nju otkako sma joj poklonila jednu malu teglicu- da mi je vec dvije velike pokupovala- tako da cu morati uskoro napraviti novu turu jer mi je ostalo skroz malo.
Uz domacu vegetu do nedavno sam u frizideru imala i jos jedan domaci zacin u tegli- persin+cesnjak+maslinovo ulje+sol i to sam ubacivala u sva jela. Ali je MM neki dan kuhao juhu i sve mi potrosio..

[Mirci]

grozni, spek sam uspjesno zamijenila pinjolima

[lilly]

Kupila sam u DM sol sa zacinima od Alnature, i cist mi je OK zamjena za vegetu...
Sveki jos stavlja u juhu, ali manje nego prije.

[Dudley]

Sol, origano, bosiljak, ružmarin obavezno malo po pečenim krumpirima i chilli u velikim količinama....vegetu već dugo ne koristim a prije sam mislila da recimo juha samo od povrća bez nje ne može. E pa može, još mi je i finija bez ičega, samo povrće i malo soli.

[pinky]

ja obozavam piment u tocevima sa mesom mmmmmmm

vegetu ne koristim, al ne znam zasto je toliko napadate? zar nije ista s**ckica kotany ili fant?

[Rogue]

sol, papar, đumbir, persin a za ostalo zavisi sta kuham.

[fićo]

nikako ne mogu za slana bez vegete a slatka šečer u prahu i vanilin šečer

[Solea]

nikako ne mogu za slana bez vegete

ne kuzim, pokusala si kuhati bez vegete pa ti ne ide ili ni ne pokusavas?
gore imas nekoliko komentara gdje cure pisu kako su se rijesile svoje ovisnosti o vegeti i stekle nove, zdravije navike

[Ina66]

Jako volim i list korijandera ali ga je nemoguce naci (to sam jela u Indiji i Americi).

ima ga u Splitu u našeg barba Vlade
a vrlo jednostavno ga možeš sama uzgojiti. kupiš korijander u zrnu i posiješ

[Adorabla]

Aj me masiraj s barba Vladom.
Taj vas barba ima i iglu i lokomotivu. Samo ne znam sto nema brata u Zagrebu

[Ina66]

Aj me masiraj s barba Vladom.
Taj vas barba ima i iglu i lokomotivu. Samo ne znam sto nema brata u Zagrebu

a bi li ti malo rabarbare, a?