RAZNI UMACI

[Many]

posto su danas jako in raznorazni umaci,besameli,preljevi ...itd....to mozemo ovdje. <i></i>

[Teta Ijana]

Umak od vrhnja<
><
>Moj omiljeni, najjednostavniji i naj
zi umak uz meksicku klopu ili umjesto tartara. <
>U crveno kiselo vrhnje stavim malo majoneze, sok od pola limuna, vlasac i persin (po mogućnosti svježe, ali može i sušeno). Mogu se dodati i sitno nasjeckani kiseli krastavci. Napravite prije nego pocnete raditi ostatak klope jer je bolje kad malo odstoji. Ja ne stavljam sol, jer i inace slabo solim klopu, ali mozete po želji zasoliti i popapriti.<
><
> <i></i>