Tema je zaključana

Re: Ideje za ukrasavanje torti

04 srp 2009, 09:36

TP, ovo je prekrasno :zivili

Re: Ideje za ukrasavanje torti

04 srp 2009, 11:02

Beppa Joseph je napisao/la:TP, ovo je prekrasno :zivili


Potpisujem, moze recept za choco mousse tortu?

Re: Ideje za ukrasavanje torti

17 srp 2009, 17:27

Ma cokoladna mus torta je "posebna" samo po filu, nema neke komplikacije. Napravila sam standardni cokolodani mus umjesto kreme i time nafilala biskvit.

Otopi se 225 g cokolade za kuhanje ili tamne cokolade, umijesa se 25 g maslaca u to se moze dodati malo ruma. Posebno se izmiksa 200 ml vrhnja za slag i 3 bjelanjka. U cokoladu se umijesa slag i onda na kraju bjelanjak. Jako jednostavno.

Re: Ideje za ukrasavanje torti

17 srp 2009, 19:56

moze pitanje? kako lijepo rasirit ticino masu da pokrije okruglu tortu sa strane. gore mi ispadne sve super ali sa strane zguzvano. ticino bude suh i ne mogu zalijepit komad za koma. (Ticino je kupljeni)

Re: Ideje za ukrasavanje torti

17 srp 2009, 19:58

napravi traku široku ko visina torte i oblijepi ju okolo i prstima pospajaj s krovom...



a je objašnjavam :lol

Re: Ideje za ukrasavanje torti

17 srp 2009, 21:17

krumpiric jasno ko sunce :kiss

Re: Ideje za ukrasavanje torti

17 srp 2009, 21:52

Ja sam napravila u jednom komadu. Nije uopce tesko. Napravis veliki pokrov, razvaljas ticino tako da otprilike ima povrsinu kao gornji dio torte plus bocni dio. Taj plast stavis preko torte i dobro poravnas gornji dio, odrezes dole viskove, zatim krenes ravnati prema boku, samo spustas rukom i tako ides i krug dio po dio. Ako ti se napravi grba ude zrak podignes i dalje ravnas. Imas na jutjubu puno klipica o tome evo vidi:
http://www.youtube.com/watch?v=SnTjyRwPsN4

Re: Ideje za ukrasavanje torti

19 srp 2009, 10:51

TP, odlicno ti je ispala torta. Ja se uskoro spremam po prvi put radit sa ticino masom pa me interesuje po kom si je receptu radila.

Re: Ideje za ukrasavanje torti

19 srp 2009, 10:56

Tu na forumu sam nasla!

Re: Ideje za ukrasavanje torti

19 srp 2009, 11:08

Gdje na forumu?

Re: Ideje za ukrasavanje torti

19 srp 2009, 11:25

Sorry, pretrazila sam bila za ticino cijeli net i gledala sve i svasta, sad si bas mislim ma jesam li na kraju stvarno uzela recept s foruma?! :conf

Nisam, evo ovaj sam koristila ;)
TICINO MASA RECEPT

Re: Ideje za ukrasavanje torti

19 srp 2009, 11:32

Hvala ti, taj recept sam i ja nasla, sad mi je lakse kad znam da provjereno uspjeva :kiss

Re: Ideje za ukrasavanje torti

19 srp 2009, 11:55

Je je super je sve ispalo, i jasno je napisano. Jedino ja sam u nekoj fazi dodala jos kap dvije vode da mi se poveze preostali secer dok sam mijesila. Evo tu sam bila fleksibilna.

Re: Ideje za ukrasavanje torti

19 srp 2009, 12:35

sto se tice ovog recepta ja sam ga isla pravit, no u apoteci mi nikako nisu htjeli prodati glicerin jer da on ne smije ici u kolace odn. da on nije jestiv i da mi ga ne smi prodat. :dunno

Re: Ideje za ukrasavanje torti

19 srp 2009, 13:32

Mnei su ga bez problema dali apotekarica je znala da je za kolac. :dunno
Inace mi i nismo jeli dekoraciju na torti, to je stvarno preslatko, cisti secer!

Re: Ideje za ukrasavanje torti

19 srp 2009, 14:10

Meni su ga prodali bez problema, isto je je znala za sta mi je jer sam joj rekla i kaze da ga ima u gumenim bombonama i jos nekim slatkisima, da nije problem jesti tu masu mada mi ipak necemo, meni ce to svakako biti preslatko, mislim.

Re: Ideje za ukrasavanje torti

28 srp 2009, 20:19

a da mi netko kupi glicerin i posalje :mrgreen:

Re: Ideje za ukrasavanje torti

29 srp 2009, 06:35

Mrdji, ako ne uspijes nabaviti,umjesto glicerina mozes staviti ulje :dada

Re: Ideje za ukrasavanje torti

20 kol 2009, 17:45

Evo, da se i mi malo pohvalimo našim uradkom:
slika
Ja pekla i žbukala, a završne dekorativne radove preuzeo mm.
PS. Rupa na vrhu je od svjećice. Nisam uspjela na vrijeme fotkati tortu sa svjećicom.

Re: Ideje za ukrasavanje torti

28 kol 2009, 23:54

Evo nekih torti od ticina koje sam radila... tek se praksam u tome...

Torta 1

Torta 2

Torta 3

Re: Ideje za ukrasavanje torti

28 kol 2009, 23:58

Ora je napisao/la:tek se praksam u tome...


A kaj bu tek kad se spraksiras!!!

Mraaak :klanja

Re: Ideje za ukrasavanje torti

29 kol 2009, 18:32

Ora je napisao/la:Evo nekih torti od ticina koje sam radila... tek se praksam u tome...

Torta 1

Torta 2

Torta 3

ora, šta će tek bit kad maturiraš!!! Ova s granom mi je prekrasna za klince!

Re: Ideje za ukrasavanje torti

29 kol 2009, 22:53

Ovo je naša ovogodišnja rođendanska. Malo je šlampava (nemam ja živaca i volje za pickanje, glavno da se skuži misao vodilja :mrgreen: i da klinci budu zadovoljni):

slika

Re: Ideje za ukrasavanje torti

29 kol 2009, 23:00

Đizuz, Ora, predivne su! :shock:
Posebno one ptičice. :srca

Re: Ideje za ukrasavanje torti

29 kol 2009, 23:58

Hvala vam :oops:

Velika sam cijepidlaka i uživam raditi detalje samo što nemam vremena koliko bih voljela za ovakve stvari.

I-STA kod te s granom sam prvi put radila figurice... tj. te životinje i cveteke. Rađena je za kumčetov 2. rođendan.

MalaSirena i tvoje dijete je ljubitelj Ben 10-a? Ma super je.

Re: Ideje za ukrasavanje torti

18 ruj 2009, 14:36

gdje kupiti glukozu/fruktozu?

Re: Ideje za ukrasavanje torti

18 ruj 2009, 14:54

Fruktozu kupila u DM-u!

Re: Ideje za ukrasavanje torti

29 ruj 2009, 09:45

evo mojih uradaka...sve na jednom mjestu...pa ako kome treba mozda nade neku ideju medu njima... :mase

http://public.fotki.com/irena11/cakes/

Re: Ideje za ukrasavanje torti

29 ruj 2009, 12:02

Evo i nase: Cvjetna livada sa pcelicama i skakavcem (nije bas da slici skakavcu, ali moja kcer je bila odusevljena, pa eto...)

slika

slika

slika

Re: Ideje za ukrasavanje torti

29 ruj 2009, 12:13

kako uspijete da se vama ovako sjaji ticino?
Tema je zaključana