Re: Što za Božić - kolači, torte...?
03 sij 2009, 19:55
Rima, zato samo tebi odlicno ispada 
Nisam ni ja stavila 10 dag vanilin secera vec obicnog + vrecicu vanilina, i tak je gornji dio od cokolade, nije mi bilo jasno cemu toliki vanilin.
Meni se krema ne svidja, drugi put cu skuhati neku od mlijeka, brasna i zutanjaka pa onda puknut unutra coksu i margarin.
Nisam ni ja stavila 10 dag vanilin secera vec obicnog + vrecicu vanilina, i tak je gornji dio od cokolade, nije mi bilo jasno cemu toliki vanilin.
Meni se krema ne svidja, drugi put cu skuhati neku od mlijeka, brasna i zutanjaka pa onda puknut unutra coksu i margarin.
Re: Što za Božić - kolači, torte...?
07 sij 2009, 15:04
Moram se pohvaliti
prvi put sam pravila neki suhi kolac (ne pikam kuglof
)
napravila 3 ture, sve se pojelo, jedva ostalo malo za NG. pa sam na brzinu, bukvalno 15 minuta, napravila novu
Kokos bajadera
350 gr šećera
100 ml vode
150 gr margarina
200 gr mlevenog keksa(plazma)
200 gr kokosovog brašna
50 gr čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
U šerpu na šporetu sipamo vodu i šećer. Dodamo margarin.
Kada uzavri, sklonimo sa šporeta i prespemo u dubok sud.
Dodamo kokosovo brašno i mleveni keks. Sjedinimo sastojke i smesu nanesemo na tacnu. Izravnamo nožem i ostavimo da se stegne i ohladi.
Istopimo čokoladu na pari. Dodamo ulje da čokolada dobije sjaj. Stegnutu bajaderu isečemo na štanglice i umačemo u rastoljenu čokoladu.
EDIT: ja sam premazala jer mi se nije dalo umakati. i napominjem da sam ravnala tako sto sam stavila prozirnu foliju pa lijepo izravnala prstima.
ponosna sam na sebe.
a sad sam prepisala ove ljesnjak kocke, jedva cekam da ih pocnem praviti.
iako nemam na cemu samljeti ljesnjake pa ce izgleda opet biti tucanje oklagijom na plocicama
prvi put sam pravila neki suhi kolac (ne pikam kuglof
)napravila 3 ture, sve se pojelo, jedva ostalo malo za NG. pa sam na brzinu, bukvalno 15 minuta, napravila novu
Kokos bajadera
350 gr šećera
100 ml vode
150 gr margarina
200 gr mlevenog keksa(plazma)
200 gr kokosovog brašna
50 gr čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
U šerpu na šporetu sipamo vodu i šećer. Dodamo margarin.
Kada uzavri, sklonimo sa šporeta i prespemo u dubok sud.
Dodamo kokosovo brašno i mleveni keks. Sjedinimo sastojke i smesu nanesemo na tacnu. Izravnamo nožem i ostavimo da se stegne i ohladi.
Istopimo čokoladu na pari. Dodamo ulje da čokolada dobije sjaj. Stegnutu bajaderu isečemo na štanglice i umačemo u rastoljenu čokoladu.
EDIT: ja sam premazala jer mi se nije dalo umakati. i napominjem da sam ravnala tako sto sam stavila prozirnu foliju pa lijepo izravnala prstima.
ponosna sam na sebe.
a sad sam prepisala ove ljesnjak kocke, jedva cekam da ih pocnem praviti.
iako nemam na cemu samljeti ljesnjake pa ce izgleda opet biti tucanje oklagijom na plocicama
Zadnja izmjena: jale; 07 sij 2009, 15:09; ukupno mijenjano 1 put/a.
Re: Što za Božić - kolači, torte...?
07 sij 2009, 15:08
Jale, imaš onu neku sjeckalicu, blender kako li se to zove?, u tome se npr. usitnjava kašica za bebe...ja u to stavim i samelje super.
Re: Što za Božić - kolači, torte...?
07 sij 2009, 15:10
e hvala, to mi recimo nikad ne bi palo na um.
toliko o mom snalazenju prilikom kuhanja slatkih jela
toliko o mom snalazenju prilikom kuhanja slatkih jela