Blagdanski kolačići, torte i ostale delicije - 2010.

[babalu]

napravila jednu turu vanili kiflica i puslice,sad odoh napraviti jos jednu turu vanilica(na hladjenju su) ,polumjesece , makovnjacu i orahnjacu

[Lena]

za sad imam šape, išlere, medenjake, čipkaste od badema i ove:
http://www.damijenestoslatko.bloger.hr/post/lagano-slani-cokoladni-keksi/1027414.aspx
e ti su mljac.

[dunja]

zavidim na išlerima, ja ih nemam i ne znam hoću li ih imati, ima posla s njima

[Rimaithor]

Lena, kakva je smjesa budući da mi fale jaja ili vrhnje za povezati.

[Lena]

misliš dok je sirova? super. poveže ju maslac. staviš rastezljivu foliju i pobacaš smjesu na to i onda napraviš valjak.
a ako misliš na gotove, gosti su jučer komentirali da su kao upgradeani grancereale

[ivana7997]

kao upgradeani grancereale

ajoj, sto mi radis, sad cu to morati probati. nadam se da nemam sve sastojke

[VIPmama]

Klinci i ja sinoć napravili prvu turu, integralnih keksa (forumskih) i neku mješavinu anzaca, jer nisam imala svih sastojaka, pa sam odokativno trpala što sam imala
Super su ispali.

[piko]

zavidim na išlerima, ja ih nemam i ne znam hoću li ih imati, ima posla s njim

ja ih jučer pravila, prvi put u životu. Užasno puno posla, a ispali mi preslatki

[mazilica]

MAMINA BAJADERA, NAJBOLJA NA SVIJETU
recept je za čitavu mjeru, ja ardim pola, bude jedan manji protvan pun, a kako se reže na štangice, ispadne sasvim dovočljno.

1 dl vode
1 maslac ili margarin
30 dkg šećera

sve prokuhati, pa kad se prohladi dodati 50 dkg keksa i 30 dkg oraha i izmješati.

u protvan utisnuti pola smjese, a u drugu polovicu dodati kakao i staviti preko svjetlog.
preliti glazurom.

[Ivy26]

sany nešto radim krivo.
Uglavnom u prvu smjesu dodavala sam malo po malo mlijeka pa postalo premljackavo.Napravih ponovo pa mi se čini da je malo presuho, popucalo kada sam rolala ,a bojala sam se još mlijeka dodati. Sada sam u strahu kako će se rezati iako je krema kad ju jedeš s prstima jako fina
Gdje griješim

Vipka krema je odlična,ubacih orahe još

Molim preporuku za neki fini kolač s kremom za ove blagdane ??

[VIPmama]

Ivy
Uvijek ponavljam već dosadno, tko god je proba, užasno (formulacija, kako li se to ono zove u gramatici ) mu je fina
sad si me zainteresirala da i ja još i to napravim.

Ja dobila onu lidlovu kuharicu (dobila, ne kupila ) i na kraju je neki kolač koji se peče u kalupu, s četiri banane, čini mi se da bi trebalo biti fino, nekak sam se napikirala da bi i to napravila.

[Ivy26]

Vipka jel ona mora biti jako gusta ili ???? I da li se ful stisne kod stajanja.Ja nisam dugo to kuhala na šparetu..greška ili...nisi ništa navela koliko dugo

[ivana7997]

MAMINA BAJADERA, NAJBOLJA NA SVIJETU
recept je za čitavu mjeru, ja ardim pola, bude jedan manji protvan pun, a kako se reže na štangice, ispadne sasvim dovočljno.

1 dl vode
1 maslac ili margarin
30 dkg šećera

sve prokuhati, pa kad se prohladi dodati 50 dkg keksa i 30 dkg oraha i izmješati.

u protvan utisnuti pola smjese, a u drugu polovicu dodati kakao i staviti preko svjetlog.
preliti glazurom.

ja imam slicnu, isti sastojci, ali malo drukcije kolicine. bas cu probati tvoju, ide manje secera. ali nemam oraha, pripremila sam miks przenih ljesnjaka i bademe. proslu sam napravila od ljesnjaka, super je bila, ali mm je vec sve pojeo, cijelu, golemu, sam. od petka do danas.

[Masha]

napravila sam one "famozne" čoko budniće.... kako je to slatkooooo, užas jedan! a ja, k'o za vraga, nisam smanjivala šećer kao što to obično u svakom receptu radim

[mazilica]

ivana, napravi s lješnjacima. mislim da ću i ja jer ne znam hoću li imati dosta oraha

[mimi321]

Mazilice, koji keksi, jel izmrvljeni ptt beure? Jesam li dobro shvatila, nema pečenja samo miješanje

[mazilica]

imam nekih 30-ak dkg kesten poirea koji sam morala maknuti s leda.
bolesna sam i nema šanse da ga pojedem ovak, a žao mi ga baciti .
dajte neku ideju što s njim, jer ga ni moji dečki ne vole kesten pire vulgaris.

[Rimaithor]

A ja baš tražim recepte s orasima jer sam kupila kilogram oraha a MM još dvije kile uzeo u firmi

[mazilica]

petit keksi, samljeveni na mašinu.
nema pečenja, samo miješanje.
ali nema ni jaja pa nihje bed.

kesteni?

rima - orahe bar možeš bilo kud utrpat.
oblatne, keksi, kuglice, kreme, biskviti, torte...
višak samelji i zamrzni, bit će za uskrs

[mimi321]

Hvala baš ću isprobati.
A ima li netko recept za bajaderu kao onu u Krašovoj slastičarnici, s biskvitom dolje

[Bajadera3]

jučer na poslu je kolegica imala otvorenu ovu stranicu kad sam joj virnula iza leđa
http://www.coolinarika.com/recept/kesten-praline/
rekla je da će probati napraviti, dakle, nije provjereno, ali izgleda mi mrak

[VIPmama]

ivy, bude gusto, kruto, ne baš kao žganci doduše.

Jesi li možda u toplo umiješala maslac/margarin? U tom slučaju bude prerijetka.
Ali ne mijenja se ništa u okusu, jedino ćeš možda nafilati s istom količinom još jedan pak oblatni

[Lena]

Danas Najđela.
Sole, ako ne budu meni trepavice onako narasle ko njoj ima da te cepkam.

[TmamaKiN2]

Ja dobila onu lidlovu kuharicu

jel to k cemu?

[VIPmama]

Pa kaj ja znam, zgodnih stvari ima, mogu napisati štogod, kad ulovim vremena.

[mazilica]

bajo, hvala

[mala princeza]

Ja sam ove godine pravila:
-šape
-išlere (prema Soleinom receptu)
-oblatne (klasicne)
-rafaelo kuglice
-kesten kuglice
-keksiće razlicitih oblika (prema Poticinom receptu)
Sutra cu praviti bajaderu. Moj recept se razlikuje od ovog kojeg je napisala cini mi se Mazilica.

BAJADERA
1 kg šećera
25 dkg putera
25 dkg badema (isprženih i samljevenih)
25 dkg mlijeka u prahu
25 dkg mljevenog keksa
15 dkg čokolade

U šećer dodati 2 dl vode i kuhati 5 minuta. Malo pustiti da se prohladi.
Zatim dodati puter i nastaviti kuhati dok se ne rastopi. Potom dodati bademe, zatim mlijeko u prahu i na kraju kekse te dobro izmiksati. Tepsiju nauljiti i istresti vruću smjesu.
Za glazuru na laganoj vatri otopiti čokoladu sa par žlica vode, dodati 3-4 dkg putera i preliti po bajaderi.

[TmamaKiN2]

Pa kaj ja znam, zgodnih stvari ima, mogu napisati štogod, kad ulovim vremena

ok, nesto jednostavno (znas vec kakva sam ja kuharica ), nemoj samo meso u pecnici

[lastavica]

virkam na ovaj topic i pokušavam naći nešto jako, jako, jako jednostavno
vidim da pričate o medenjacima by Solea, jesu to oni na sortiranim receptima prvi ili oni u sredini topica. I kod jednih i drugih piše Solea.

[Lena]

ovi koji se vrte na slikama po ovoj temi su oni mrak dobri medenjaci sa sortiranih (oni sa sredine teme).