POTRAGA tražim recept za ...

[olja]

To je na topicu od IveV. Topic se zove nesto kao "Uh! ta-daaaa!"
edit:
evo ga, malo nize:
viewtopic.php?f=63&t=43295

[olja]

Vidi i ovo:

Okruglu tortu prerezes na pola, to su ti krila. Izmedju krila mozes staviti recimo rolat ili kao ovdje na slici, kekse. Zbilja je jednostavno, a super ideja - klincima se svidja

[MALA2006]

quote="MMI"]dobila sam punu kesu jabuka.šta sa njima.neki brzi kolač može receptić [/quote]




Definitivno najbolji kolac od jabuka koji sam ikad jela (napamet govorim nemam recept kod sebe):

Namazes protvan sa malo maslaca, jabuke ogulis I narezes na snite, poslozis u protvan, posipas po zelji sa secerom I cimetom I stavis malo zapeci da se karamelizira.
Napravi se krema ko za kremsnite u kolicini da bude cca prst debelo na jabukama.
od bjelanjaka I secera se napravi snijeg I stavi na kremu I opet pece dok ne postane zlatne boje.

Kolac ispadne fantastican, osjvjezavajuci I topi se u ustima

[lilly]

Trazim provjereni racept za kolač Crvenkapca

I imam jedno pitanje, nasla sam recept za neku tortu od visanja i kokosa, a biskvit je cokoladni, asve te okuse obozavam. Al nekak si nemrem zamislit kombinaciju okusa, jel netko probao nekaj slicno?? Da eksperimentiram ili ne??

[babalu]

lilly tu imas od sandrevu slikicu i recept za Crvenkapicu,ja radila,odlican je

viewtopic.php?f=63&t=59215&st=0&sk=t&sd=a&start=30

[lilly]

tnx

[MMI]

ja imam jednu molbu
trebam provjeren recept za tortu koja vam je super
i ispadne dobro.po mogučnosti vanilija krema.
znam da na netu ima recepata,ali ja bi nešto
šta pravite i da ste zadovoljne.

[Potica]

Ja sam za svoj rođendan radila ovakvu i bila je odlična, ako želiš samo vaniliju nemoj stavljati čokoladu u kremu.
http://www.coolinarika.com/recept/torta-regina

Meni je i inače ova krema sa pudingom i putrom baza za puno kolača jer je jednostavna i onda ju variram, stavim u nju npr. orahe, lješnjake, narezane žele bombone ...

[maja3]

Pumpkin pie molim

[Potica]

Iz arhive miba http://mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewforum.php?f=64

pita od bundeve
>by ina66<

1. za prhko tijesto:
>26 dag brašna
>12 1/2 dag maslaca
>jedan žutanjak
>navrh noža soli
>3 dag šećera
>2-3 žlice ledene vode

2. za nadjev:
>2 šalice pirea od bundeve (cca 1-1,5 kg svježe bundeve)
>1 šalica što masnijeg vrhnja
>1/2 šalice mlijeka
>4 jaja
>3/4 do 1 šalice šećera (ja koristim smeđi i za tijesto i za nadjev)
>1 1/2 žličica mljevenog đumbira (ginger)
>1/4 žličice mljevenog korijandra
>1/2 žličice cimeta
>1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića

Prije svega ćete napraviti pire od bundeve na slijedeći način:

Zagrijte pećnicu na 170°C. Bundevu očišćenu od sjemenki i onih vlakana, narežite na kriške, pa svaku još prepolovite. Složite ih na papir za pečenje u plići lim za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite ih sat vremena na toj temperaturi, a onda smanjite na 150°C i pecite još sat i pol. Kad izgasite pećnicu otvorite malo vrata i neka se tako ohladi (ovo je najbolje napraviti dan ranije). Ohlađenim kriškama bundeve ogulite koru, narežite na komadiće i/ili izmiksajte u multipraktiku ili dobro izgnječite viljuškom (ja sam pokušala prvo u blenderu, pa sam odustala i dovršila s viljuškom).

Od sastojaka pod 1. zamijesite
Brzo tijesto, zamotajte u aluminijsku foliju i stavite u hladnjak na sat vremena. Nakon toga ga razvaljajte u okrugli kalup za pite (promjer 26 cm), krostate i sl. i stavite peći na 200°C.
U međuvremenu pripremite nadjev. Zagrijte na laganijoj vatri pire od bundeve uz povremeno miješanje. Dodajte mlijeko i vrhnje, nastavite zagrijavati i miješati dok ne postane jednolično baršunasto. Držite na toplom, ali ne smije zakuhati.
U većoj vatrostalnoj zdjeli istucite jaja i šećer dok ne postane pjenasto. Dodajte začine.
Kad je tijesto pite napola pečeno (cca 10 minuta), smjesi od jaja dodajte vruću smjesu od bundeve (treba biti vruće, ali ne previše da se jaja ne bi skuhala).
Pažljivo ulijte nadjev na vruće tijesto; vratite u pećnicu na srednju prečku i pecite i dalje na 200°C. Pita je gotova kad su krajevi čvrsti i lagano napuknuti, a sredina još mekana (moja je lagano posmeđila, pekla sam je 20 minuta). Izvadite je iz pećnice i ostavite da se polako hladi.
Poslužite uz slatko tučeno vrhnje (kupite ono od pola litre, 1 šalicu potrošite za nadjev, a ostatak istucite).
><
>Dobar tek!<
><

[maja3]

Hvalaa

[Beppa Joseph]

Kopam po arhivi i ne uspijevam naći recept za paštetu ili namaz od tune.

Znam da u njega ide i zdenka sir, a za ostalo ne znam.

Pomozite mi, dobri ljudi

[babalu]

viewtopic.php?t=8975
jel moze ovaj od IvaneFM
sedmi post

[Beppa Joseph]

Zapravo, taj sam vidjela, ali me odbilo to što je tuna u povrću, no valjda je dobro i s običnom tunom.

Hvala, babalu

[babalu]

ili ovak

Ja radim da u sjeckali izmjesam-2 tune iz konzerve,kuhana jaja,malo senfa,jednu majonezu,jedno vrhnje,sol i ubacim jos 2 kocke zdenka sira za mazanje probaj bude puno ljepsa.Isve to smiksam i ostavim u frizderu da se sitsne.

svejedno je super i sa samo obicnom tunom,sve ovisi kako volis mada ova u povrcu da poseban gesmaht

[Beppa Joseph]

Zapravo ću napraviti obje pa ćemo s društvom glasati za pobjednika

Babalu

[MMI]

ova pašteta zvuči njami

[LiKmama]

Pratim vašu tunu, majonezu, kis. vrhnje, kuhana jaja i dižem za kisele krastavce.

[Beppa Joseph]

Nasjeckaš ih unutra?

[Masha]

meni je ova pašteta od tune

-1 konz tune
-2 dukatele ili jedan ABC sir veći
-1 vrećica majoneze
-parmezana po volji (ja stavim grana padano, njamiii)
-češanj bijelog luka (stavim i više jer volim lukasto)
-peršin
-papar

sve smiksam štapnim mikserom, može stajati u frižideru. još je i bolja kad malo odstoji jer se svi okusi odličnu sljube

[LiKmama]

Nasjeckaš ih unutra?

yes, ali pazi, isto ko i za francusku, ako su jako vodenasti reži ih rukom da ti ne puste previše tekućine. Inače možeš i sve ubaciti u mikser.

[sgrafaha]

a sad nesto totalno drugacije Tuna pasteta:
potreban multipraktik ili stapni mikser:

ovim redom:
1 crveni luk(moze i bijeli)
1tvrdo kuhano jaje(ako si u skripcu sa vremenom ne mora)
kapari(po zelji)
zacinske trave(kadulja,bosiljak)
limun sok
sol
biber(bijeli ako ima)
zlica senfa(cajna)
pola maslaca (majoneza ili zdenka sir .kad idem na zdraviju varijantu ne stavljam)
1 ocijedjena tuna(veca)
Zacine korigirati po zelji.Dodati kecap ako zelis crvene boje pastetu.

[MMI]

koliko je pašteti rok trajanja kad se napravi

[Mala Bornica]

nije pasteta nego vise salata ali je s tunom i jako je fino:

feta sir (u rinfuzi, 1 kocka)
velika konzerva tune
paprike: crvena i zelena (u biti je svejedno koja paprika ali ovako ljepse izgleda)
kukuruz

nasjeckati papriku na kockice, dodati tunu, kukuruz i sir narezan na kockice. pomijesati i ohladiti. sir ce se otopiti, i sve skupa ce biti fina salata od tune. ne trena nikakvih dodatnih zacina jer je sir dosta slan.

ja dio odvojim i pomijesam sa skuhanom hladnom tjesteninom, ali to ako se ne servira odmah trazi dodavanje vrhnja jer je inace presuho.

[servuz]

Danas me krenulo sa pitanjima za kolace.

Po kom receptu pravite jagodice?

[olja]

Tražim recept za tortu koja "trpi" fondan, a da nije mnogo komplikovana za napraviti (ono, tipa, da nema npr. kore od bjelanjaka ili špinani šećer ). Hvala

[Bellina]

Zapravo ne tražim čitav recept nego samo dio. Radim knedle sa šljivama i s obzirom da imam u frižideru kiselog vrhnja prelila bi ih s tim. Do sada nisam nikad, uvijek bi ih prelila s preprženom prezlom i posula šećerom u prahu pa sad ne znam da li treba vrhnje prvo zagrijati, staviti šećer u njega, da li onda isto idu mrvice?

[Madir]

Tražim recept za biskvit, koji je '' težak''.
Dakle nešto kao za kuglof ili mramorni kolač-KUPOVNI.Ako znate na šta mislim.
Da nije mekan,pjenast, nego baš težak.
Jesam ja ovo dobro opisala?

[Liv Tyler]

Radim knedle sa šljivama i s obzirom da imam u frižideru kiselog vrhnja prelila bi ih s tim. Do sada nisam nikad, uvijek bi ih prelila s preprženom prezlom i posula šećerom u prahu pa sad ne znam da li treba vrhnje prvo zagrijati, staviti šećer u njega, da li onda isto idu mrvice?

A zašto ne staviš slatko vrhnje?

[Bellina]

Zato što mi ga se ne kupuje, kiselog imam pa bi ga htjela nekako potrošiti da mi se ne pokvari.