BLAGDANSKI kolacici, torte i ostale slatke delicije - 2009.

[Solea]

mozemo vec laganini o keksicima, medenjacima, stangicama, linzerima.....


bozicni - 2008.

[Potica]

[babalu]

i ja kazem bas sam sinoc virila da vidim ima li topic jer je vrijeme za trazmisljanje sto i kako
ja bum standardno makovnjacu i orahnjacu a za sitne se jos premisljam
sve ideje dobro dosle!
kaj bu te vas dvije??

[Potica]

Nemam pojma rekla sam da neću pretjerivati ali sam na godišnjem od 21.12.

[Solea]

sta niste otvorile same topik, sad ceo svet mora znat da ja ne razmisljam o bozicnim kolacicima sredinom rujna



sta cu? hm, ovako bujne maste i otvorena eksperimentiranju ove cu godine vjerojatno, za promjenu, napraviti - paz sad!

medenjake, orascice, islere, neke lincere i tako to

[Crazy Daisy]

ja sam izvukla jedan prastari i super jednostavan recept za kvazimedenjake i trenutno sa davimo u njima


MEDENO SRCE

1,5 jogurt čaša šećera
1,5 jogurt čaša mlijeka
2,5 jogurt čaša brašna
3 žlice ulja
1 žlica dodatka za medenjake (kotany)
5 žlica pekmeza (neka je rjeđi i kiseliji)
1 mala žlica sode bikarbone


Sve izmiješati i izliti pola smjese u tepsiju, staviti da se zapeče. Premazati sa pekmezom, gore naribati 100g mliječne čokolade. Izliti drugi dio tijesta i ispeći do kraja. Preliti čokoladnom glazurom. Rezati na kocke.
Kome se da može kolač narezati i pojedinačno kockice prelijevati glazurom. Tako je efektniji.

[Kris2]

Ja isto ne namjeravam pretjerivati, ali sam već jučer sko ro išla kupiti suho voće za onaj engleski kolač koji se radi ranije .

[Solea]

hehe, ne bih se iznenadila da sam ih i prosle godine nabrojala bas ovim redom



aauuuu kris, dobro si me sjetila! moram napraviti kvas za onaj kruh prijateljstva! ja ga o bo za vam !

[sandram]

Ja svake godine kazem da necu pretjerivati, a onda me ponese...

[Solea]

Ja svake godine kazem da necu pretjerivati, a onda me ponese...

x

[sandram]

Sole, hocemo svekrvino oko

[Solea]

sandra, ajmo mu prvo dat neki niknejm

[sandram]

pa jel nismo rekle punjene smokve.

[Solea]

a jesmo?! dobro je, odlicno sam stratala u ovaj topik

[olja]

a sta fali svekrvinom oku? doduše, ja taj kolač znam pod nazivom kravlje oko.
sve ti je to isto

za ovu NG cu sigurno raditi neku od ovih cokoladnih torti koje su u posljednje vrijeme iznikle na ovom pdf-u i sve me mame podjednako - i ona nugat torta i ona kimina s nescafeom i ona koja mi je uvijek u mislima - tartuf torta.
vec mi je zlo

[dunja]

cure kak se zovu oni sitni kolačići - tijesto je više sušeno sa orasima a gore premazano snijegom od bjelanjaka, onak su tanki, režu se na uske komadiće
i recept bih za to neki dobar

[sandram]

orah stangice

[dunja]

je, to je to
hvala sandra
nisam znala uopće pod kojim imenom bih to tražila

[Kris2]

Ja imam te štangice od bake recept (ispadnu onakodosta tvrdo sve skupa, ali meni su odlične) Ne vidim Sandrin link, pa ako su različite napišem

[dunja]

Kris napiši

[Kris2]

Štangle od čokolade

15 dag oraha
15 dag mrvica
20 dag šećera
3 rebra čokolade
1 jaje i 1 žumanjak
Malo soka i kora od limuna

Zamijesiti i tanko razvaljati

Glazura:
1 bjelanjak
Šećera koliko primi
Sok od pola limuna

I to se tako miješa (da bi bilo najbolje ručno molim lijepo, s kuhačom )

Namaži glazuru na razvaljano tijesto, reži štangle i suši u pećnici.
Pazi da glazura ne potamni.

[Potica]

Te orah štangice je radila mamina teta njam kak je to fino možda ih i napravim ove sam se godine opskrbila orasima.

I htjela bi napraviti Kakao gumbeke ali u kremu ide jedno jaje samo ovako jel postoji neki recept bez sirovog jaja?
http://www.kuharica.hr/recepti/kolaci_i_deserti/kakao_gumbeki.html

[Kris2]

Potice, ja u takve suhe kolače koji se ne kuhaju, izbacim jaje i sipnem malo više ruma za povezivanje - zato ih sad ne radim da mi se djeca ne nacvrckaju

[dunja]

Kris hvala ti.
Mislim da sam ja jela one u kojima nema čokolade, tako da mi je sandrin recept nekako bliži onome kaj tražim.

[Arkana10]

Ja svake godine kazem da necu pretjerivati, a onda me ponese...

x

samo se nadam da mi je beba dovoljno dobro opravdanje da me ne ponese

[Arkana10]

ja sam izvukla jedan prastari i super jednostavan recept za kvazimedenjake i trenutno sa davimo u njima


MEDENO SRCE

1,5 jogurt čaša šećera
1,5 jogurt čaša mlijeka
2,5 jogurt čaša brašna
3 žlice ulja
1 žlica dodatka za medenjake (kotany)
5 žlica pekmeza (neka je rjeđi i kiseliji)
1 mala žlica sode bikarbone


Sve izmiješati i izliti pola smjese u tepsiju, staviti da se zapeče. Premazati sa pekmezom, gore naribati 100g mliječne čokolade. Izliti drugi dio tijesta i ispeći do kraja. Preliti čokoladnom glazurom. Rezati na kocke.
Kome se da može kolač narezati i pojedinačno kockice prelijevati glazurom. Tako je efektniji.

ovo mi super zvuci.
a mora taj kotany zacin ili mogu nesto sto imam kod kuce?

[Crazy Daisy]

ima tih smjesa začina za medenjake raznih proizvođača - svejedno je

mala napomena: pekmez ide i u tijesto i za mazanje.

[Potica]

Potice, ja u takve suhe kolače koji se ne kuhaju, izbacim jaje i sipnem malo više ruma za povezivanje - zato ih sad ne radim da mi se djeca ne nacvrckaju

Sigurno bi klinci bili barem malo mirniji

[Potica]

ima tih smjesa začina za medenjake raznih proizvođača - svejedno je

mala napomena: pekmez ide i u tijesto i za mazanje.

Ja ne stavljam u tijesto pekmez

[MMI]

ove medenjake moram probati