Sada je: 15 kol 2026, 23:37.

ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la beammama » 27 tra 2012, 09:17

Svašta korisnog ovdje :) AA daj recept za tu kremu. Još uvijek imam dosta vremena prokontati i složiti nešto. Najvjerojatnije ću ići na varijantu (zbog financija) da ne radimo kompletnu feštu za prvu pričest, nego ću pozvati ekipu na tortu i kavu/sok. U toj varijanti i mogu u petak ispeći biskvite i skuhati kreme, a u subotu ukrašavanje torte. Mogu, eventualno napraviti još koji kolač. Imam par recepata koji su mi "istrenirani" da dok se jedan kolač peče, drugi miksam, a treći važem i pripremam sastojke pa u par sati napravim 4-5 vrsta.
K tome jedan "zlatni" mi je jogurt pita koju pečem u plehu od pećnice i na pola stavljam jednu vrstu voća, a na pola drugu pa za goste ispadnem super vrijedna domaćica koliko je vrsti kolača ispekla ;)
Avatar
beammama
burek pod bor
 
Postovi: 4737
Pridružen/a: 23 srp 2003, 15:12
Lokacija: Zagreb

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la giami » 27 tra 2012, 09:22

boysmama je napisao/la:(a i zgodan)

evo je na :lol
al šta je da je :dada
Avatar
giami
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1576
Pridružen/a: 15 sij 2005, 01:43

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la AA » 27 tra 2012, 09:51

beam, evo je ovdje oridjidji ganache by solea

meni je ovo malo prejako, pa u litar vrhnja stavim 400-500g cokolade i kad se dobro ohladi izmiksam, a kore pecem sa ljesnjacima jer su mi cvrsce od obicnog biskvita i ta kombinacija ljesnjak-cokolada je da pa'nes na dupe :mrgreen mmmmmmmm .... jos nesto sto mi je palo na pamet, trebala bi imati stupice razdjeljivace ili kako se to vec zove ako radis na tri kata, sjecam se mog dvorca na tri kata, nisam stavljala stupice ni razdjeljivace pa mi je najdonji kat malo potonuo :mrgreen

nesto sam gledala onu tortu na linku koji si stavila, bas mi se svidja, ali stvarno nemam pojma kako bi se ta torta ponasala nakon odmrzavanja :dunno , ona je sva natopljena sirupom (1,5l :shock ) mogu misliti i da je teska k'o tuc :lol znam da moja mama zaledi baklavu i kad se otopi na sobnoj temp. opet bude super, al' ovo je natopljeni biskvit .... mislim nemam pojma, samo razmisljam glasno :alc
It’s all mind over matter. If I don’t mind, it doesn’t matter
Avatar
AA
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1361
Pridružen/a: 15 ožu 2006, 00:38
Lokacija: gdje je zica upiknuta u globus :)

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la boysmama » 27 tra 2012, 09:52

giami, i ti svašta moraš pročitati :hahaha
A... bebica...... 06.10.'16.
M... hrabrica... 02.07.'11.
R... mazica...... 06.10.'09.
L... mrcina ..... 21.04.'08.

"Sve mogu u Onome koji me jača" (Fil 4,13)
Avatar
boysmama
imam neke švapske gene
 
Postovi: 4452
Pridružen/a: 27 lis 2009, 21:14
Lokacija: Zagreb

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la beammama » 27 tra 2012, 21:05

AA, takvu sličnu sam mislila za premazati tortu, ali ja sam koristila bijelu čokoladu (ili čak neku bijelu s kokosom).
Nekak si sad mislim da bih ipak mogla početi u četvrtak s pečenjem biskvita, petak kreme i svaku tortu za sebe, a onda u subotu samo spojiti i ukrašavati.
Ja sam za Benediktovu pričest radila na tri kata donji je bio biskvit od oraha i kakao krema, srednji je bio švarcvaldica, a vrh obični bijeli biskvit ali se ne sjećam kakva je krema bila. Izvana je bila ta krema slatko vrhnje + bijela kokos čokolada. Nisam ništa razdvajala niti podupirala i držalo je bez problema.
Avatar
beammama
burek pod bor
 
Postovi: 4737
Pridružen/a: 23 srp 2003, 15:12
Lokacija: Zagreb

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la boysmama » 04 svi 2012, 08:27

evo naša Spiderman torta od vikenda:

slika

nije još na blogu, ali bit će uskoro... kad uhvatim vremena
A... bebica...... 06.10.'16.
M... hrabrica... 02.07.'11.
R... mazica...... 06.10.'09.
L... mrcina ..... 21.04.'08.

"Sve mogu u Onome koji me jača" (Fil 4,13)
Avatar
boysmama
imam neke švapske gene
 
Postovi: 4452
Pridružen/a: 27 lis 2009, 21:14
Lokacija: Zagreb

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Duga » 04 svi 2012, 08:31

:shock :nesvist
:klanja :klanja :klanja
Avatar
Duga
podobna za kumu
 
Postovi: 6959
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 09:54

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Madir » 04 svi 2012, 08:34

:shock :nesvist
evo sam pala sa stolice. :D
„Sve, dakle, što želite da vam ljudi čine, činite i vi njima.“ (Mt 7,12a)
Avatar
Madir
Carica od jaslica
 
Postovi: 3300
Pridružen/a: 28 lis 2009, 21:43
Lokacija: Urban jungle :)

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Balu » 04 svi 2012, 10:50

Madir je napisao/la::shock :nesvist
evo sam pala sa stolice. :D

:shock
slika
Avatar
Balu
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1324
Pridružen/a: 28 ruj 2005, 11:29

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la † nina i nika » 04 svi 2012, 11:20

:shock :shock :shock :klanja :klanja Izvrsno boys!!!!
Avatar
† nina i nika
bosoglava karmelićanka
 
Postovi: 3263
Pridružen/a: 12 ožu 2002, 01:19

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Stefanova_mama » 04 svi 2012, 12:00

mmar je napisao/la::nesvist :nesvist :nesvist :nesvist Ovo je nevjerovatno :shock
Boys, ti trebaš otvorit slastičarnu, a ne blog :klanja


Slazem se. Prekrasna je.
S. 17.01.2004.
M. 29.08.2007.

Quae volumus, credimus libenter!
Avatar
Stefanova_mama
Roza Luksemburg
 
Postovi: 3989
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 14:50
Lokacija: Chardak ni na nebu ni na zemlji

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la lara.b » 04 svi 2012, 12:13

mmar je napisao/la::nesvist :nesvist :nesvist :nesvist Ovo je nevjerovatno :shock
Boys, ti trebaš otvorit slastičarnu, a ne blog :klanja


x
ja ne znam šta čekaš :)
Avatar
lara.b
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2682
Pridružen/a: 13 stu 2007, 22:17
Lokacija: Hogwarts

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la ANA CASH » 04 svi 2012, 12:21

boysmama :nesvist

nemam komentara
Avatar
ANA CASH
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1190
Pridružen/a: 29 lip 2009, 21:14
Lokacija: walk the line

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la mrava » 04 svi 2012, 12:25

:shock :5
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Mrđi » 04 svi 2012, 14:09

:nesvist
kako?

sad sam mislila stavit svoje kale, al nakon ovog nema šanse...
Samo se srcem dobro vidi, bitno je očima nevidljivo. (Mali Princ)
Avatar
Mrđi
mami me el Camino
 
Postovi: 5995
Pridružen/a: 04 tra 2005, 15:29
Lokacija: s pogledom u nebo

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la latica » 04 svi 2012, 14:24

nešto bih rekla, ali nemam šta :hahaha mislim boysica već si nas i navikla na svakakve kreacije, ali i dalje ostavljaš bez riječi! torta je fenomenalna!
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7430
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la montenegrina » 04 svi 2012, 14:36

fantasticna je!!! samo... kako rezes ovo cudo od torte? :mrgreen
"Bicu tu kad ti zatrebam, ja cu biti tu. Nije vazno koliko daleko ili blizu budem, doci cu trceci." - Petar Pan
Nekad bih samo da šetam po kiši… Da brojim korake i ćutim. Sama.
Nisu nam trebali pričati bajke o raju, sada od života očekujemo previše…
Nije mi se desilo ništa loše, ali sam čula neke loše vesti. Koje se dešavaju drugima.
Život nema opravdanja. Eto, tek tako te razbije…
Spustim glavu i krenem…Ogrnem se mrakom…
Kao da pada kiša, iako pljušti tuga…
Avatar
montenegrina
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 705
Pridružen/a: 12 vel 2008, 14:59

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Sreca najveca » 04 svi 2012, 14:57

Boysi, ajme ajme :shock :shock :shock
P 07.02.2007. :luv
I 27.11.2009. :luv
Avatar
Sreca najveca
je sada precool
 
Postovi: 4484
Pridružen/a: 23 vel 2006, 17:34
Lokacija: Zg

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la TinchiS » 04 svi 2012, 15:59

Ajmeeee, genijalna je torta!!! :klanja

koliko je bila visoka? Sigurno si sve police iz frižidera morala maknut ( ako nemaš poseban frižider za torte ). ;)
TinchiS
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 137
Pridružen/a: 28 ožu 2009, 03:28

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la giami » 04 svi 2012, 17:20

boysmama je napisao/la:giami, i ti svašta moraš pročitati :hahaha

:belji

a spajdermen ti je :nesvist :nesvist :nesvist
svaka čast ženo :klanja :klanja
Avatar
giami
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1576
Pridružen/a: 15 sij 2005, 01:43

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la boysmama » 04 svi 2012, 17:22

cure, hvala vam svima odreda :kiss

TinchiS je napisao/la:koliko je bila visoka? Sigurno si sve police iz frižidera morala maknut ( ako nemaš poseban frižider za torte ). ;)

nismo mjerili visinu, ali kad je stajala na stolu, a 4erogodišnji slavljenik na stolici pored nje, taman mu je bila da mu usta dolaze do svjećica za puhanje :lol torte nisam slagala jednu na drugu prethodno za u frižider nego direktno na stolu neposredno prije slavlja jer je nismo trebali transportirati, fala bogu na tome :D iako bi se bez problema mogla transportirati u tri komada i onda na mjestu slagati... i nemam, nažalost, poseban frižider za torte (još!)

montenegrina je napisao/la:fantasticna je!!! samo... kako rezes ovo cudo od torte? :mrgreen


evo ovako, odvojiš kat po kat, prva dva kata sam rezala po pola po visini jer su bili previsoki... nisam uslikala gornju tortu jer se prebrzo podijelila :lol

slika

evo i kriški zasebno: kokos torta i ferrero rocher
A... bebica...... 06.10.'16.
M... hrabrica... 02.07.'11.
R... mazica...... 06.10.'09.
L... mrcina ..... 21.04.'08.

"Sve mogu u Onome koji me jača" (Fil 4,13)
Avatar
boysmama
imam neke švapske gene
 
Postovi: 4452
Pridružen/a: 27 lis 2009, 21:14
Lokacija: Zagreb

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Potica » 04 svi 2012, 18:55

Boysice :klanja :klanja :klanja
Avatar
Potica
No. 1 baka
 
Postovi: 21836
Pridružen/a: 12 ožu 2003, 21:38

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la kiki i lara » 04 svi 2012, 18:59

BOYSMAMA...... WOW..... :klanja :klanja :klanja :klanja preeeeedobra nemam riječi....torta je genijalna... :)) a ništa manje nisam ni očekivala od tebe... :)) :kiss
Avatar
kiki i lara
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 571
Pridružen/a: 13 ožu 2010, 17:51
Lokacija: ......

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la palunkica » 04 svi 2012, 21:20

boysice, nemam riječi :klanja
zvrkic 12/02
Avatar
palunkica
od opernballa do heavy metala
 
Postovi: 38150
Pridružen/a: 15 tra 2004, 11:55
Lokacija: Životinjska farma

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la JednomCuPostatiMama » 06 svi 2012, 09:41

:klanja :klanja :klanja trebas se prijavit za natjecanje u tortama sto sam uhvatila nedavno na nekom americkom programu!
JednomCuPostatiMama
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 913
Pridružen/a: 02 lip 2003, 16:52

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la orchid » 08 svi 2012, 17:44

Boysmama, svaka čast!!!! :shock
03.03.2010 Moja mala ljubav
Avatar
orchid
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 255
Pridružen/a: 06 kol 2010, 11:22

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la MaminMacak » 10 svi 2012, 11:13

Vau, kakve torte! Zakon ste!

Ja se spremam na svoj prvi ticino i negdje sam procitala da fila od torte najbolje da je od kuhane kreme da se ne rastopi sve skupa.

Pa zato trebam neki recept za finu cokoladnu tortu na koju moze gore ticino.

Help, please!

I dobro da sam ovo procitala da ticino treba odstajati 1 dan, to znaci da ga moram napraviti vec danas!
pupoljcica 2002

etiketic 2009
Avatar
MaminMacak
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2447
Pridružen/a: 15 pro 2004, 18:40
Lokacija: Zagreb zapad

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Liv Tyler » 10 svi 2012, 11:32

boysice trreba li uopće komentirati Spydija?!?! :shock

:bravo :bravo

MMacak ne treba nužno ticino odstajati. Ja modeliram sa svježim, ali dan prije posluživanja torte. Znači ticino odstoji na torti. :mrgreen
Avatar
Liv Tyler
idoiti popitu
 
Postovi: 14215
Pridružen/a: 08 pro 2009, 15:08

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Helena71 » 10 svi 2012, 14:06

Boysice, na stranu kuhanje (a vjerujem da su torte fine :)), ti si prava umjetnica :proljece
Avatar
Helena71
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2616
Pridružen/a: 08 vel 2003, 00:34

Re: ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

PostPostao/la Masha » 10 svi 2012, 14:17

Boys, čisto savršenstvo! :nesvist
Moram paziti da moj L. ne vidi ovog Spajdija da ne bi slučajno poželio nešto slično :shock

Ako bi mogla samo receptić za Kokos tortu staviti :moli , tako mi primamaljivo izgleda. Ma sve torte ti djeluju tako ukusno, osim što savršeno izgledaju.
Avatar
Masha
dzkić više tekućine
 
Postovi: 1933
Pridružen/a: 27 ruj 2005, 18:48

PrethodnaSljedeća

Natrag na Recepti - arhiva

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 0 gostiju.

cron