FOTKE - "slane" i "slatke" 5.

[Solea]

Otvaram novi dio

[Solea]

slano


http://cookam.blogspot.com/2012/05/frit ... aroga.html


pa slatko
http://blog.vecernji.hr/tanja-klaic/201 ... -jagodama/

[gaga0305]

ova torta me tako mami,bas su u basci krenule prve,ali mi kore nikad ne ispadnu kako treba

[babalu]

torta ti izgleda super ali ne cinimi se fina

[boysmama]

solea, torta je mrak! a i šparoge obožavam u svim verzijama

babalu, zašto ne bi bila fina? ima sve atribute finoće, prozračne spužvaste beze kore, fina slastičarska krema od jaja, šlag za laganini notu i naravno, domaće jagode... kud ćeš bolje kombinacije

[Solea]

aaaa
boysica, ne daj se navući na provokacije

[Solea]

ova babalujka za.ebava zbog komentara na blogu

[boysmama]

ova babalujka za.ebava zbog komentara na blogu

ajme sad i ja kužim

nego, meni je taj šlag iz vrećice isto fin, skoro kao i slatko vrhnje... a i je slatko vrhnje, samo u prahu... ja jedino zazirem od onih biljnih

[MalaSirena]

Torta izgleda super , fina sigurno je (radila i ja po istom receptu).
Što se tiče šlaga iz vrećice, u slučajevima gdje ga se koristi baš kao šlag (znači, ne u slučajevima kad se šlag miješa s kremom) najradije koristim baš taj iz vrećice jer mi je tučeno slatko vrhnje premasno.

[adry]

Torta je
Još sam napravila grešku jučer i pokazala sliku mm-u, sad me tlači da mu pravim (on jede samo voćne kolače i torte).

Kad porastem želim biti Solea

edit: gram greška

[snowwhite]

Kad porastem želim biti Solea

vježbaj vježbaj

ja se slažem s babalujkom sigurno nije fina

[Solea]

nego, meni je taj šlag iz vrećice isto fin, skoro kao i slatko vrhnje... a i je slatko vrhnje, samo u prahu... ja jedino zazirem od onih biljnih

i ja, te hole, hople i sl. su mi pregadne.

adry, snow

[Solea]

kolačići s mirisom nostalgije...



http://blog.vecernji.hr/tanja-klaic/201 ... ete-stane/

[babalu]

prace znam tko ih je jako volio
i ja volim ,samo ne znam jesu ti fine kao one iz mog djetinjstva

[Solea]

a ti si puno starija, ne znam kakve su tada bile u modi

volim ja njih u raznim izvedbama, moja mama pravi drukčije, isto super.

[babalu]

a ti si puno starija, ne znam kakve su tada bile u modi

platit ces mi za ovo,prije ili kasnije

[VIPmama]

ajoj, fakat sam se sjetila šapa

[adry]

Šape obožavam, slatkiš moje mladosti, moja mama ih je pravila za Božić. Ja ih ne smijem inače jesti ali sam zgriješila malo a mm ne voli pa i ne pravimo.

[Solea]

pita s jagodama i mascarponeom

recept - http://blog.vecernji.hr/tanja-klaic/201 ... carponeom/

[boysmama]

Sole... mmm, koja dobra i osvježavajuća pita ti si moj idol

evo jedne blagdanske maxi verzije Solejkinih košarica:



sa duplom količinom kreme i tijestom sa bademima i cimetom

[zara01]

Boysmama koji je to recept????Ja planiram napraviti ovu pitu od jagoda...a zašto se pokriva papirrom za pečenje da ne zagori????malo sam za kolače.tepsiju samo namažeš maslacem???

[boysmama]

zara, recept ti je na prošlomjesečnim istraživačima: http://mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=63&t=69967

papirom za pečenje ili alu folijom ja pokrivam samo bočni rub tijesta (napravim trakicu) koji može zagoriti ako se pita duže peče tj. ako se peče skupa sa nadjevom, ali to ovdje nije slučaj...

tepsiju ne moraš mazati ničim, a i možeš... prhko tijesto se ne lijepi

[Solea]

aaaa, boysi, divna ti je pita

Boysmama koji je to recept????Ja planiram napraviti ovu pitu od jagoda...a zašto se pokriva papirrom za pečenje da ne zagori????malo sam za kolače.tepsiju samo namažeš maslacem???

tepsiju/kalup možeš namazati a i ne moraš (ja namažem neke (nisu svi isti) za koje se bojim da bi moglo biti frke kod vađenja). već je boysica napisala, prhko tijesto je najčešće dovoljno masno da se ne lijepi ali nema greške ni ako se namaže

kod ove pite s jagodama i mascarponeom tijesto se treba samo peći, znači bez nadjeva, a preko tijesta se stavlja papir i po papiru grah kako bi tijesto ostalo ravno, kako se ne bi izvitoperilo ili spuzalo tijekom pečenja.
ali pod tim "utegom" tijesto se ne ispeče dovoljno pa kasnije papir i grah makneš a tijesto još dopečeš. alu-folijom štitiš rubove pite da ne pregore (a to se hoće dogoditi )

(btw, to s "utegom" ne radim uvijek, za svako tijesto)

[zara01]

Hvala probat ću

[zara01]

Tijesto mi se raspucalo kad sam ga trebala izvaditi iz tepsije ,a nije se prepeklo .

[MalaSirena]

Evo nešto fotkica:

Ženske mušice


Šurlice s umakom od tikvica, piletine, paprike i kadulje


Moja marmelada od jagoda s modelom


Kremasti kolač od jagoda:

[olja]

Sireno, uvijek imas dobre slike

[Stefanova_mama]

Sireno pa ovo je strasno! A i model je presladak.

[pulse]

moja torta sa jagodama koja se ne peče:

[giami]

Obožavam kolače s jagodama!

Sireno tvoje fotke mame na jelo!