O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

24 stu 2012, 15:57

Sarma s pireom

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

24 stu 2012, 17:28

Teleća jetrica, lešani krumpir, matovilac.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

25 stu 2012, 08:21

I danas jedemo od svinjokolje :joy

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

25 stu 2012, 10:59

Povrtna juha, carsko meso i čevapi s gradela, mladi krumpir iz pečnice, matovilac.
Za slatko ćemo nešto još smisliti.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

25 stu 2012, 14:48

Lignje s gradela (sinoc ulovljene :liza ), brustulani kruh s lukom i maslinovim uljem i zelena salata.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 10:32

Subota - špinat-pire-jaja na oko

Nedjelja - juneće-pileće-povrtna juha, pisana pečenica 'Stubica', pire-krumpir, grilano povrće (paprika, tikvica, celer i mrkva), zelena čupava salata s rikulom. Za desert kolač od maka, a napravila sam i kolač od rogača s jabukama i orasima.

Podnedjeljak - juha, junetina iz nedjeljne juhe u umaku od rajčice, riža, salata, kolači od rogača za desert.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 11:54

Petak: špageti s maslinovim uljem, češnjakom i peršinom (u mojoj kući tzv. špageti "na buzaru" :mrgreen )

Subota: lazanje i salata od ribane svježe cikle, jabuke i mrkve

Nedjelja: pohane svinjske šnicle, restani krumpir, špinat na mlijeku, zimska zelena salata s radičem

Danas: sarma

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 14:47

Juneća juha, lešo krumpir, matovilac.
Umjesto pašte u juhu sam ubacila proso i ječmeni griz, a povrće zgnječila da bude gušće.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 15:15

saft sa puretinom + tjestenina, zelena salata, desert puding od vanilije

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 15:51

lorena, je l tvoj saft bio bijel ili crven?
naime, moram napraviti crveni saft (bijeli ne dolazi u obzir kod djece), imam doma file pureceg zabatka.
bijelo meso uvijek radim u bijelom umaku.
al danas mi treba crveni.
mogu isto kao da kuham npr. teleci saft?
:oops:

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 15:53

Juha od janjećih i pilećih kostiju s puno povrća ,sitno narezanog
Pileći zabaci na naglo, đuveđ s rižom i friška cikla na salatu i jučer i danas.

Sutra grah s kiselim zeljem, domaće pljeskavice i ćevapi.

JiA svaki saft lako zacrveniš dodavanjem konc. rajčice. ;)

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 16:04

sarma

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 16:20

JiA je napisao/la:lorena, je l tvoj saft bio bijel ili crven?
naime, moram napraviti crveni saft (bijeli ne dolazi u obzir kod djece), imam doma file pureceg zabatka.
bijelo meso uvijek radim u bijelom umaku.
al danas mi treba crveni.
mogu isto kao da kuham npr. teleci saft?
:oops:

crveni je bio, ja ti uvijek takav radim. luk i meso na kockice izdinstam, začini i onda crvena paprika i malo domaćeg kuhanog paradajza. ako je prerijetko ja stavim malo brašna

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 19:58

Krvavica za neke, mozak i bubrezi na saft za druge - sve od svinjokolje

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

26 stu 2012, 20:17

mrava je napisao/la:mozak i bubrezi na saft za druge - sve od svinjokolje


ovo sam pravila u subotu za poveću ekipu, bilo je odlično, mmm :)

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 09:44

mi danas opet špagete s mrvom i tofuom, od kad smo to prošli tjedan probali, sad ćemo to jest jednom tjedno!

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 09:55

Piletina u saftu s rizom, juha i kupus salata

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 12:06

latica je napisao/la:mi danas opet špagete s mrvom i tofuom, od kad smo to prošli tjedan probali, sad ćemo to jest jednom tjedno!


latica pliz kako to radis? zvuci odlicno.

mi jucer probali rizoto s rizom, quinoiom i amaranthom s bundevom, isto izvrsno.

danas varivo od graska i slanutka.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 12:16

Bellitza, a kako ti radiš ovo varivo od graška i slanutka?
Imam slanutak iz konzerve i grašak iz leda :mrgreen

ja sam danas planirala taj slanutak s porilukom i pileća prsa na naglo.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 12:28

moja su ti variva sva na istu foru i stavljam sto tog trenutka imam :p
na kapi maslinovog i vodi prodinstam luk, dodam povrce + krumpiric ili neku zitaricu, posolim, vode zavisi koliko gusto hoces, kuham dvadesetak min, nekad malo zacrvenim s paradajzom nekad ne, i pred kraj dodam jos malo maslinovog, sitno narezani cesnjak (za "glorifikaciju") i persin i kuham jos par min da cesnjak ne bude tvrtkast (a i da ga zakamufliram od MM koji tvrdi da ga ne voli) i voila ;) sve skupa pol sata

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 12:35

špageti s mrkvom i tofuom - recept s topica o tofuu, samo ću ga kopirat, ako se ne varam to je recept od tanjebb:

slika

Na zlici kukuruznog ulja popirjajte na kolutice narezan bijeli dio mladog luka, dodajte 3 srednje velike mrkve, naribane na sitni ribez i prostohvat soli, nekoliko zlica vode, poklopite i ostavite da se pirja. Izgnjecite 200g svijezeg tofua, dodajte kurkumu i ostatak soli, stavite da se kratko pirja s ostalim sastojcima. Dodajte zobeno vrhnje (kuharica dodaje i umeboshi ocat, ja ne) i voila narancastog umaka za uz tjesto. Po zelji se na kraju moze dodati i sirovi zeleni dio mladog luka.

uglavnom mm se oduševio i mi smo sve polizali ;)

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 13:12

ajme izvrsno, hvala, sad sam gladnaaa :liza

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 14:12

Pilece snicle, pire od tikve i mijesana salata. Desert: ananas, papaja, lubenica.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 14:18

Povrtna juha s prosom, piletina i blitva.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 14:37

Pileca supa
Ljuti juneci gulas (za princezu bez cilija), restani krompir
Salata :domaci kiseli krastavci
Slatko :sljivopita

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 14:40

Ja ću danas nešto s prokulicama....imam tri varijante u glavi pa ću vidjeti što će mi se dati...
Ili ću ih na lešo, pa okrenuti na maslinovom ulju i češnjaku, a kao prilog rižu na milanski
Ili ću ih sjediniti s krumpirom, uz dodatak kapule, na salatu, pa uz to jaja
Ili ću ih ispeći.
Vidjet ću.

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 15:05

jučer - lazanje

danas - špinat na mlijeku i pljeskavice

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 15:09

Leća. Finoo a skoro pa se i sama skuha ;)

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 15:56

riža sa špinatom, puretina, salata

Re: što ćemo danas kuhati - u korak s obavezama

27 stu 2012, 16:02

Svinjska jetra sa češnjakom
Tema je zaključana