PRVA MRKVICA - topic za početnike

[zvrka]

za meso se kaže da ide onoliko koliko je velik dlan bebe.

khm...podatak iz rodilišta: glavna sestra vidila mog M. tepala mu malo, dragi, slatki...a onda mu pogledala rukice..."a kolike to šakice imaš!!" ,
Stvarno, od prvog dana ima "dobru" ruku, znači ide mu i "dobar" komad mesa?

[zvrka]

za meso se kaže da ide onoliko koliko je velik dlan bebe.

khm...podatak iz rodilišta: glavna sestra vidila mog M. tepala mu malo, dragi, slatki...a onda mu pogledala rukice..."a kolike to šakice imaš!!" ,
Stvarno, od prvog dana ima "dobru" ruku, znači ide mu i "dobar" komad mesa?

[mamac2012]

Hm,nije na rasporedu ali ga nabavila i ne znam kolke porcije da zamrznem

[nevenera]

napisala sam ti na prethodnoj stranici
jako male komadiće, jer neće jesti meso samo nego u kombinaciji s drugim stvarima
izvagala sam jutrašnji komad 25g (mala golf lotpica), tj previše jer mi je uz dodane namirnice ostalo dosta

[mamac2012]

je je neve, vidjeh
ovo je bio komentar za mr E

bas pripremam zimnicu ovaj vikend i bas se veselim! sve sortiram i zamrzavam

ali imam i jos jedno pitanje! kaj je s juhicama? kako i kada im to dajete? hocu reci, preguste su za flasicu (a znam da se i ne preporuca), a ipak malo prerjetke za zlicu. ak zgusnem to vise nije juha neg kasa opet, a vidim po knjigama (izmedu ostalog i u onoj o kojoj pisete od BobanPejic) recepte za juhice

[mrs. eastwood]

juhicu mozes ovako:
skuhas povrce i meso koje ste probali u kojoj god kombinaciji. procijediš, ohladiš i tako spremiš u nekim manjim mjericama u zamrzivac - tipa onim formama za led radit.
onda te kockice smrznute juhe mozes umjesavati u drugu hranu koju kuhas.

a ono to neve tu govori je ustvari da se oni sada navikavaju na okuse i istražuju - i nije ideja da im se okusi prikrivaju u ne znam kako slasnom temeljcu ili sl. ali može poslužiti.

juhice smo mi tek kasnije intezivno poceli jesti i to su ustvari kako i danas - ujušci.

[nevenera]

juhice smo mi tek kasnije intezivno poceli jesti i to su ustvari kako i danas - ujušci.

i mi isto. kad sam uvela sve što ide u juhu sam počela ih raditi (možda oko 10-11 mj)
još je kod mene bilo da ako se jede juha prije obroka onda ne jede obrok (jedan tanjur je bio dovoljan da ga zasiti). opcija je bila da mu za sat ponudim ručak pa bi jeo. tako da mi to nije nikako pasalo.
pa sam prešla na gušće juhe, kao minestrone a unutra sve što sam htjela da jede - povrće, meso i tome slično.

[Liv Tyler]

I ja sam isto kad nam je krenuo drugi obrok krenula s juhicama ala minestrone. Znači nije gusto koliko i gulaš ili kašica ali nije ni sama voda. Koliko će biti gusto sama sam određivala ovisno o dodanim namirnicama. Nekad bi speštala sve povrće i meso/ribu te neku žitaricu, kasnije paštu di je bilo potrebno ali ne i svaki put unutra, a nekad samo dio toga. Nekad sam htjela dobiti i juhu i glavno jelo, a nekad da sve bude skupa.
Naravno, što su klinci bili stariji to je bilo više varijacija na temu.

[klarita2]

moja je K obozavala juhe. koju god bih spremila, skupa s povrcem. Pojela bih cijeli duboki pijat. to mi je bilo super jer sam uvijek znala da ce taj obrok proci. svaki dan je imala juhu. alija sam kuhala za 2 dana , nisam zamrzavala.

kako je I krenula s kasicama mislim da ni za nju nece biti problema. dobila sam jucer domace 2 koke i izrezala na komade , zamrzla i ceka ju za juhu.

inace obozava korabu, rizu, zgance , voce naravno!mrkvu malo manje!
pozz idem kod mame na rucak!

[mamac2012]

Ima li itko ikakvu ideju da li postoji nacin da rakomadam zamrznuti komad pilecih prsa?

[nevenera]

pilom za meso?

[zvrka]

ja sam uspjela nožem za kruh, onim sa velikim zubcima. Svaki put režem al ide to

[mamac2012]

Probat cu,hvala:-)
Pilu nemam

[mrs. eastwood]

mamac, nece bit da ste vec krenuli s mesom?

[Liv Tyler]

I mi smo dobili domaću koku, frenčirala je, zaledila i pripremam se psihički na drugi obrok za jedno tjedan dana.

[zvrka]

Curke, kako ću zamrznuti ciklu? Da je skuham u kori? Do pola skuhana ili samo malo skuhana? Nisam mogla baš nešto naći o tome. Ja je ne jedem pa ni ne znam koliko se dugo kuha (kad se ne zamrzava), a malac će, nadam se, jesti ciklu (morati će i mama početi ).

[Liv Tyler]

Cikla se skuha u kori, oguli i nareže te zamrzne.

[erina]

Evo ja upravo kuham svoju i baš tražim gdje ću pitati pa da se ovdje nadovežem Ja je jedem jedino na salatu pa me sada muči koliko mekana ona treba biti za njih...kuham je u kori, već dugo dugo i opet mi pod zub nije skroz mekana a kuhana već odavno Jel vaša bude skroz mekana da se skroz skaša kad se zgnječi vilicom ili isto bude onako za žvakati?

[Liv Tyler]

Pitaš li za zamrzavanje ili bi joj dala sad kad je gotova?

[erina]

Za zamrzavanje pitam. Čekaj vi to još kuhate kad odmrznete ili ?

[Liv Tyler]

Pa da. Još se malo prokuha kad se odledi.

[nevenera]

Pa da. Još se malo prokuha kad se odledi.

X

[erina]

Tako sam i imala u planu, thx!

[Liv Tyler]

Imam nekoliko pitanjaca.

Počeli smo s drugim obrokom.
U nedostatku voća mogu li ujutro dat žitaricu, a za ručak ne? Ako dam žitarice u oba obroka hoće li to bit previše?
Hoću reći jel bolja opcija da bitram u koji obrok idu i ponuditi ih samo u jednom?

[zvrka]

mene zanima isto što i liv - jel previše ako su žitarice u oba obroka?

[mrs. eastwood]

ja sam izbjegavala davati žitarice u oba obroka. nekad bi se zalomilo, ali gledala sam da ih razdvojim.

[nevenera]

ako se nema voća žitarice su ok izbor za jutarnji obrok. ja sam mislila kao treći obrok uvesti za doručak žitarice. dok ne budemo dovoljno veliki za mliječne proizvode.
žitarice u oba obroka isto bih izbjegavala, dovoljno je u jedan.

eventualno ako se ide sistemom da dijete najviše voli žitarice pa ih stavljaš u sve jer tako bolje jede. neki to rade s kruškom, bananom ili tome slično. pa zašto ne i s žitaricama. npr damjan će s palentom pojesti sve. baš je voli.

liv- na generacijskom si spominjala manji dobitak na težini. ako bi to bio razlog dodavanja žitarica svakom obroku, kao "podebljanje" obroka umjesto keksa ili drugih gluposti koje se inače preporučaju to isto smatram skroz ok.

[Liv Tyler]

Moja cura do sad najviše voli žitarica. Sve koje smo do sad probali. Mislila sam koji put za marendu dati samu žitaricu, najvjerovatnije u nedostatku voća.
Mislila sam da je ok pokatkad dati dva put žitaricu ali nisam bila sigurna bi li to bilo previše. Vodila sam se onom ako je djetetu to među dražim namirnicama pa da mu bolje prođe obrok.
Ako budem tako radila onda ću podijeliti dozu koju sam mislila iskoristiti za taj dan pa da ne pretjeram.
I da kako mučimo muku s dobivanjem na kilaži i pedica je preporučila podebljavanje obroka ali nikako ne bi to radila s linima i keksima već sam mislila kako bi manje štete, a više koristi napravila ako bi išla s žitaricama.

[erina]

Koja je dnevna doza žitarica koja je dopuštena, što im može biti ako tu i tamo pojedu i za marendu i za ručak žitarice? Pogotovo za ručak ako se koristi da se zagusti, recimo, onda to nije neka velika količina

[nevenera]

tu i tamo nije nikakav problem
nije problem ni da se stave u svaki obrok za zgustiti. ali se ide onom kako će kasnije jesti. neće se jesti žitarice u svakom obroku, samo to želimo reći, dovoljno je, tj bilo bi ok da imaju jedan obrok žitarica dnevno.
ujutro rižine s jogurtom, pa ječmena s jabukom i za ručak, palenta s tikvica. to je previše. govorimo o takvim stvarima.
ja znam zgustiti obrok ili palentom ili pšeničnim grizom, neplanirano, ne kuhaju se previše, dovoljna je jedna žlica da se zgusti, ali samo ako vidim da sam stavila manje hrane nego mi se učinilo.
ako ima viška vode samo je maknem.