Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

[TinchiS]

tinchy imas moj naklon do ispod asvalta.torte su ti savrsene...

Hvala

[beammama]

bornice daj slike tih sa slagom jer ja uglavnoom koristim šlag i škicam ticino!!!

X i ja isto.
Jedino sam prije koju godinu Amadeju žapce radila od ticina jer nije bilo gotovih za kupiti.

[Floribunda]

hvala puno ,puno si mi pomogla,dobro da sam pitala,inace bi ko zna sto kupila..

[Liv Tyler]

Evo me, ostala sam dužna Flor neke linkove i svoja iskustva:

Od boja koristila sam Americolor, dosta nijansi i sa svima sam bila zadovoljna, jako su intenzivne. Čak sam i prste obojala.
Americolor - boje u gelu
Flomastere nisam koristila ali ti svejedno vidi da li ti se isplati i koja kombinacija. Oni su super za detalje ako se crta lice ili sl.
Jestivi flomasteri

Alat za oblikovanje ovaj koji ima Dora u ponudi ima na ebayu puuno jeftiniji i ako misliš ubuduće pravit bilo što toplo preporučam da uzmeš od tamo ili ako imaš koga vani da ti pošalje.
Isplatit će ti se sigurno. Ja pravim samo torte za svoje kikiće i to mi je dovoljno.

I još nešto, one boje koje ima uzet u sprejevima sam shvatila da su za te neke zračne kistove kojim se boja već složeni tičino na torti. Ali to je za osobne potrebe mislim malo too much money. Više je za profiće. I one koji se baš bave prodajom torti.

Što se tiće filmića na youtubu za izradu torti s tičinom samo ukucaj "fondant birthday cake" i izbacit će ti milion filmića pa slobodno biraj po temi i likovima koji te zanimaju najviše.

[beammama]

borniceeeeeeeeeeeeeeeee, čekamo fotke. Ne moraju biti savršene da bi bile lijepe, a za ideju (što je naslov topica) prolazi sve.

[olja2208]

borniceeeeeeeeeeeeeeeee, čekamo fotke. Ne moraju biti savršene da bi bile lijepe, a za ideju (što je naslov topica) prolazi sve.

X
cekamo!

[Mala Bornica]

bornice daj slike tih sa slagom jer ja uglavnoom koristim šlag i škicam ticino!!!

Ma ne bi se uklopile u ovu ovdje raskos... Ali mene nije sram pa cu ih potraziti:lol.

[Liv Tyler]

[olja2208]

evo bornice, ja jedva cekam da vidim tvoje torte sa slagom,
iako ih jako dugo pravima nikakav sam majstor za dekoraciju.

inace, sinoc sam imala drugi ticino pokusaj, vidjet cete,
nije proslo najbolje pa sam puno, puno improvizovala.
da podijelim i negativno iskustvo, mozda nekom bude koristilo,
naime, imala sam fondan masu, nije sad pravljena, ali problem je bio u boji, kotristila sam neku no name u gelu, pa kad nisam dobila zeljenu crvenu, dodala sam istopljenu u prahu (onu vulgaris-Eterika), tak da je po mom misljenju smjesa postala prezasicena bojom i secerom jer sam dok sam mijesila tijesto morala dodavati i secer,
drugi razlog za neuspjeh je, mislim, to sto sam premalo zagrijala masu u pocetku pa mi nije bila podatna u startu kakva mi je bila npr. masa za prvu tortu, i cak taj dio fondana koji sam i ovaj put upotrijebila (a od prve torte).
kad sam pokusala razvuci ticino nije bilo sanse, tijesto je pucalo i trgalo se, nije bilo sanse da se razvuce za prekrivanje.

nisam uspjela kontaktirati ove iz Dore, pisala im poruku ali nisam dobila odgovor,
a nisam ih zvala, za sljedeci uradak cu si naruciti boje kod njih i dobro se pripremiti jer ni crna (koju sam na kraju nasla) a ni crvena ne budu kako treba kod ovih manje kvalitetnih proizvođaca.

uglavnom, epilog cijele epizode sa fondanom (a bome je trajala do u sitne sate i bome sam se iznervirala ) je da sad imamo veliku zutu buba-maru i malu crvenu (tu smo upotrijebili onu propalu fondan-masu), daleko su od savrsenih ali ih ipak budem pokazala.

moje veliko dijete me utjesilo, rekla je da se njoj te zute buba-mare u prirodi bas sviđaju.

sutra imamo 2 torte, jednu za velike goste koji dolaze ranije i za male kasnije,
pa cemo imati i iglu ukrasen slagom, tu se isto necu proslaviti , tek sad idem dekorisati.

[olja2208]

i da, tackice smo obojali kistom jer nismo dobili dobru crnu.

da mi je to prvi pokusaj jako bih se obeshrabrila i mislim da se ne bih opet usudila, ali ovako cu si dati jos koju sansu jer ona prva torta nije bila tako losa.

[Mala Bornica]

Staviti cu slike, mislila sam cu moci s moba ali ne mogu, pa mozda veceras sjednem za komp:).

[kiki i lara]

evo jedne moje nove...

[olja2208]

jao
koliko detalja!
koliko ti je trebalo vremena da napravis to sve?

[Mala Bornica]

kiki i lara

i kako da ja pokazem ove svoje nespretne uratke, uh

ali evo:

barbie:


spiderman:


dvorac:


igralište:


zeko:


davidova prva torta:


i ova mi je draga :

[olja2208]

ma daj, koji nespretni, divne su torte , posebno barbie, moje cure bi otkinule na nju.
vidi se koliko truda je ulozeno, meni ti slag dođe jako zahtjevan i nepredvidiv.

[Mala Bornica]

da, slag zna biti premekan, pretvtd... jos ja ne koristim biljni nego pravi, pa zna zezati. ali klinci su sad gledali sa mnom slike i iznova se odusevili, kud ces bolju potvrdu .

[Bubidea]

nespretni?
nemoj biti smijesna, ovo je predivno, predivno

[Mala Bornica]

hvala .

[nevenera]

moj bi na spidermana okinuo
odlično

[Floribunda]

meni su osobno draze torte sa ticinom...na fifi sam odlipila...presavrseno...

radila i ja neke sa slagom,al nista posebno...nisam niti slikala,prva prava mi je u biti ta marlboro... bas sam ponosna na nju...
sad u 4 mjesecu je krizma jednoj curi i spremam se napraviti nesto spektakularno...a sto??neman pojma

[Floribunda]

mozete li me uputiti,koje boje koristiti da bi te dobili ticino boje koze? ili ima vec za kupiti gotovu smjesu takve boje,pretpostavljan,crvena?zuta?

hipotetsko pitanje?dali postoji neka boja,koju bi ja iskoristila na nacin da cijelu figuru napravin u bijeloj boji i onda u bojan tim bojama

[Mala Bornica]

Floribunda, i meni su u biti ljepse torte s ticinom ukrasene, tvoj marlboro je boli glava dobar . Ali meni je ukusniji slag...

[olja2208]

evo i mojih buba-mara:
mala i velika buba-mara
buba- lori i buba -sofi






editirala velicinu fotke.

[olja2208]

mmar, hvala.

ne mogu si ni zamislit da to nacrtam

X

[Mala Bornica]

Olja, ako si i imala problema s bubamarama, rjesila si ih bez greske, prekrasne su, samo sto ne polete . Koju tortu/smjesu si radila?

A za crtanje na torti, davno kad spidermana radila dosta sam proucavala, i mislim da sam prvo isprintala, pa cokoladom na najlon preslikala, pa u skrinju pa na tortu. Nije neka mudrost. Kao sto na dvorcu 'erik' lijepo pise, isti princip.

Ma naravno da su mi torte super i naravno da su nespretne, puno tu ima gresaka, ali nema veze.
Hvala na pohvalama .

[kiki i lara]

curke ....hvala na pohvalama....
bubamare su preslatke...
ma sve naše tortice su predivne...
hm ...olja dobro pitanje ...koliko mi je vremena trebalo za ovu torticu ..pa jedno 12 sati rada...sa pečenjem,ukrašavanjem i figurama...otprilike...ja to volim precizno...

[Liv Tyler]

kiki za Fificu

Bornica torte su ti odlično ispale!!
Ja sa šlagom isto ne bi znala tako lijepo. Previše je osjetljiv za mene.
I zato mislim da bi ti tičino išao savršeno.
A i uostalom ne mora se jest, ja ga uvijek maknem s fete.

olja
Da nisi napisala ne bi se uopće reklo da je bio kakav problem. Ali to su te kuharske tajne koje samo kuhar zna.
Meni je jedne godine tako sve pošlo krivo što god je moglo i nije i onda kad su svi na degustaciji hvalili tortu jednostavno nisam doživila ozbiljno. A onda sam shvatila kako oni zbilja ne znaju kako je išla priprema i bilo mi je malo lakše.
Jesi imala ovakav kalup za oblik ili?

Flor mislim da bi boja ivory mogla proć kao boja kože. Naravno nijansiraš koliko ti treba.
Što se tiče gotovih obojanih smjesa mislim da bi trebalo bit svih boja samo ne znam ima li to u npr. Dore za uzet. U sjećanju mi je ostala bijela koju onda ionako moraš obojat.

[Floribunda]

jel postoji tu kakva tema ,biskviti,kreme koje idu sa ticinom???

zanima me radila sam vanilij parfe kremu,al mi ni se dopala,pa sam je mislila iskombinirati sa vocem,mislim da parfe cokoladna krema i obicna ova vanilija bi bile super kad bi same isle,jer mi se cine suhe kad se stisnu,medjutin dali bi parfe krema pustila sok ako bi u nju stavila voce??

biskvit koristim samo svoj,jer jedino u njega virujen to je biskvit koji mi je dala jedna slasticarka,jedino me sad zanimaju kreme i varijacije ,koje bi mogla iskombinirati...

bubamare su predivne...

[Floribunda]

mozete li mi preporuciti alat za dekoriranje ticina,izradu figurica,znate oni stapici sa kuglicama na vrhu i svakvi nastavci ima...
gledam,i nesto ili nema na zalihi ili je 300 kn set...neznam sto ,nisam pametna...

[nevenera]

Imam ja doma na kompu link koje idu, stavim kad dođem doma
Koliko sam shvatila ide bilo što s biskvitom gore, da je dovoljno čvrsto

Za alat imaš dosta toga na e-bay