Tema je zaključana

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lip 2013, 12:10

Evo i moje koju sam radila za krštenje.

slika

slika

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lip 2013, 14:31

jesi radila anđelića.ako jesi...prekrasan je :)

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lip 2013, 23:22

Nisam anđela, i nisam one bijele ružice, bilo me malo strah kako bi ispalo. :mrgreen

Takvo nešto ću morati probati prvo bez presinga kako će ispasti.

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

24 lip 2013, 12:29

Koja ti je torta unutra?

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

24 lip 2013, 14:08

Išla sam na ziher - pa je torta oljina. Olja, volimo te!! :kiss

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

26 lip 2013, 13:15

Baš je slatka tortica, Dulcineja :luv

evo moj prvi pokušaj s ticinom

slika

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

26 lip 2013, 13:26

Masha odlično!

Cure di vi nabavite podloge za torte? Ili koristite podložak od onog zvona s poklopcem?

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

27 lip 2013, 08:16

Masha, hvala.

Imaš ti neke modlice za slova ili si nekako drugačije radila?

I zanima me cure kako radite one krasne mašnice od ticina? Ima i to neki tutorial?

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

27 lip 2013, 09:27

Dulcy za sve ima tutorijal. :hahaha
Samo upiši u youtubeovu tražilicu što ti treba i izbaci ti tisuću klipića.

Voljela bi kad bi imala to od nekog vidjeti uživo. Ovako mi to sve izgleda jednostavno dok ne kreneš raditi. :mrgreen

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

27 lip 2013, 10:23

ja sam sve izrezivala skalpelom. izrezala šablone na papiru, prislonila i rezala ticino.
imala sam problema s buttercreamom koji se topio, stvorio mi se na jednom mjestu efekt stolnjaka, ali sve u svemu ja sam za prvi put zadovoljna. :whew

uglavnom, puno je lakše raditi nego sa šlagom. još sam ja uvijek radila onu tehniku iscrtavanja točkicama pa je to trajalo satima...

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

27 lip 2013, 10:25

masha- ovo mi je odlično!

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

30 lip 2013, 14:33

slika
neuredno, taman kako ja volim :liza
:hahaha

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

30 lip 2013, 14:53

prava dječja - vesela i šarena!

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

30 lip 2013, 14:59

Divno :le . Svaka cast!

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

30 lip 2013, 17:20

Dinosauri su ti super, ideja isto. :bravo

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

30 lip 2013, 17:50

ajme neve torta je genijalna!!!!! svaka čast!!! meni se jako jako sviđa :le i još ima i građevinsku ;)

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

30 lip 2013, 22:11

U zivo je jos ljepsa. :le

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

30 lip 2013, 22:19

Super je, odlična ideja!

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

01 srp 2013, 08:50

Super je torta, stvarno si si dala truda! :shock

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

01 srp 2013, 09:29

Torta izgleda super, svaka cast!

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

01 srp 2013, 09:49

Neve, svaka cast :le .

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

01 srp 2013, 23:48

Curee trebam savjet!u nedjelju imamo krstenje htjela bi napravit tortu na kat! Da li mogu stavit tortu na tortu ili vi stavljate u prvu one stapice... Ili nesto trece! Prva torta bi bila promjera 28 a druga manja 24!bojim se da se ne ulegnu

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

02 srp 2013, 10:08

Ne stavljam nikakve štapiće. Možda netko drugi pa nek se javi.

Ja ti prvo ispečem kore i napravim kremu, onda posložim slojeve. Torte držim na podlogama koje mi mogu stati u zatvoreni frižider dok se ne stisne sve. Odvojene. Obložim ih zaštitnim slojem i kad se on stisne stavljam tičino i tek onda spajam katove. Na kraju stavim ukrase i sve čeka u frižideru do posluživanja.

Napisala sam gore u zatvoreni frižider jer mi se jednom dogodilo da nisam ranije probala da li mogu zatvoriti vrata pa sam imala problem. :ajme Al riješila sam ga.
Dakle prije nego počneš slagati slojeve torte na podlozi provjeri da li ta podloga može stati iza zatvorenih vrata i pokušaj odmah odrediti koliko će ti ići u visinu da odmah odmakneš police.

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

02 srp 2013, 18:02

Liv :kiss
Znaci nece se ulegnuti? Zanimljivo!dvoumim se između torte na kat ili da pecem u velikom plehu i napravim knjigu koju sam ovdje vidjela. Sta vi mislite da je jednostavnije? Uzmite u obzir da nijedno nisam jos probala a ovo ce mi biti cak treca ticino torta

Radila sam ticino od marshmalow bombona i ispao mi je meksi. Uspjela sam napravit figuricu ali se od jucer nije osusila!sta mislite da napravim novu smjesu ili ce se osusiti do petka- subote?
Uf.... Inace sam ful zadovoljna kako ide do sad!stavim slikicu samo da upalim komp

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

02 srp 2013, 18:13

slika

Uploaded with ImageShack.us

ovo sam isprobala prije tri dana jer me zanimalo kako se razvalja marshmalow ticino i stvarno je bio super!a jucer sam zamijesila sa drugim bobmonima- iz mulera Rocky mountain i to je taj mekši koji ne znam ako će se htjet sušit

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

02 srp 2013, 22:35

Ne bi se trebalo uleći jer je donja torta najveća. Stisne se krema u frižideru, što je bitno prije postavljanja kata. ;)

Za knjigu ne znm kako ju je izraditi, ali sam razumjela od cura da se zadnja kora treba oblikovati prije nego se na nju postavi tičino.
Možda se javi netko s iskustvom iz prve ruke.

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

02 srp 2013, 23:41

ajem neve.... pa ti si zbilja to sve napravila :nesvist
a diniči, a voda, a palme od banana, a aa jajajaj

masha ja ću ukrasti ideju (ne ninđa korni, nego neš drugo ali boje i koncept)

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

03 srp 2013, 11:48

prvo oprostite kaj uletavam samo tako... :lol

ja sam sve procitala i zbilja su vam torte super.. nisam jos probala to raditi pa trebam par savjeta..
1. koliko dugo gotovi ticino moze stajati? da se ne pokvari..
2. ova zavrsna stvar baterkrim to je u biti ona nasa svepoznata krema s margarinom?
3. trebala bi i neki receptic za tortu koja je fina , ne suha, i neklizeca i opasna jer mi je to prvi ticino..

torte inace pecem cesto i svi moji recepti su malo pre mekani, kremasti, i bojim se da to nikako nebi islo s ticinom..

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

03 srp 2013, 13:05

ja sam umjesto butterom na savjet od tinchi radila s biljnim vrhnjem, biljnim šlagom i super bude. butter mi je bio presladak

mislim da ticino u frižideru može par dana, ako ej dulje onda u zamrzivač ide

http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/domaci-fondan-uz-video-klip/
tu imaš na dnu popis i recepte koje torte idu uz ticino

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

03 srp 2013, 14:49

hvala neve.. bas si zlatna.. znaci obavezno treba neki poseban premaz prije ticina...
nista probam za iduci vikend pa javim rezultate :dada
Tema je zaključana