ja pečem sve, ovisi kakvo brašno imam doma.
uglavnom, ovisi jel imaš onaj za pola kile ili za kilu brašna. ja imam od pola kile pa pečem tako.
evo, upravo se peče integralni.
300 ml vode
400 g integralnog brašna
100 g bijelog ili crnog brašna
žličica soli
žličica i pol šećera
trećina dr. Oetker kvasca
i na Wholewheat large program.
jučer smo pekli putar-kiflice u kruhu
, super je. stvarno je ko putar štangica, s tim što znaš šta ti je unutra.
žumanjak+cijelo jaje+dodati mlijeka za 300 ml sve zajedno
500 g bijelog brašna
žličica soli
dvije žličice šećera
trećina kvasca
maslac (dvije, tri žlice velike, po želji)
i na program za veliki bijeli kruh.
ili sa sjemenkama
300 g vode
500 g brašna po želji (miješano integralno, crno, raženo)
dvije šake sjemenkica (sezam, lan, bučine)
žličica soli
žličica i pol šećera
trećina vrećice kvasca
sjemenke staviš na vrh po svemu ili ubaciš kad ti zapišti (ako ima tu opciju)
dobar tek i da znaš, imaš na Rodi dosta recepata.