Stranica: 4/10.
Re: Ljetna kuharica
Postano: 18 srp 2019, 15:26
Postao/la Adorabla
Mi sataraš redovno konzumiramo čim krene paradajz
a bome i punjene paprike i to i u vege
i u mesnoj varijanti
Re: Ljetna kuharica
Postano: 18 srp 2019, 15:42
Postao/la Potica
Hajdi je napisao/la:Večera: povrće koje sam imala u frižideru. Kapula, češnjak, mrkva, patlidžan, pelati. Narezano na kockice, dinstano na maslinovom ulju. Uz to riža i jaja na oko.
A ja jučer razmišljam kako je Hajdi pametna jer je na maturalcu i ne kuha
jer smo MM i ja sam zadnjih mjesec dana sami i ja i dalje svaki dan kuham
i onda dođem tu i vidim da i Hajdi kuha.
u nedjelju sam napravila sataraš pa smo ga imali i u ponedjeljak uz piletinu pečenu u nedjelju, i juhe je bilo od dan prije, salate obavezne ovisno šta nađem u frižederu.
Uglavnom jedemo tako dva tri dana varijacije na temu.
Jučer sam radila njoke sa tikvicama, za MM zapečeni grah (švercala sam se s konzervom graha i ostacima sataraša
) i minutni odrezak, zelena salata
Za danas sam jučer imala neku ideju ali sad mi se više ne kuha pa će vjerojatno biti lovački.
Re: Ljetna kuharica
Postano: 18 srp 2019, 15:51
Postao/la Hajdi
Potice
jedno dijete mi je doma i dolazi gladan s treninga pa je nužno potrebno nešto skuhati
Uživaj bar ti na maturalcu bez kuhanja kad ja ne mogu
Re: Ljetna kuharica
Postano: 18 srp 2019, 17:41
Postao/la malamaja
danas je pao i zadnji komad patke.
uz orzoto od tikvica i ciklu&mrkvu na salatu.
skupljam mahune po vrtu i nadam se da će sutra biti abšmalcane uz neko meso (možda i ribu) ….i čeznem za punjenim paprikama (koje btw samo ja jedem) a sataraš čeka domaću papriku i paradajz.
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 07:58
Postao/la mrava
Pileći paprikaš
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 08:33
Postao/la Hajdi
Rodile su nam amule pa sam napravila crumble. Imate kakvu ideju što da još spečem?
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 11:06
Postao/la sgrafaha
Rodile su nam amule
mušmule???
Ovo za kuhani odojak sa povrćem molim malo detaljnije-navuklo me da probam...
Sutra se kćerka vraća kući i naručila ......bižu
- sad sam u potrazi za domaćom teletinom, ko za inat samo uvoz iz Njemačke i Nizozemske....
Sataraš volem i to s purom
bezmesna varijanta ili umjesto pure-meso.
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 11:10
Postao/la Hajdi
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 11:14
Postao/la mrava
Mi ih zovemo zerdelije u Slavoniji i pečemo dzem od njih
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 12:24
Postao/la Hajdi
Mrava, čekam svekrvu da napravi marmeladu, a ja ću u međuvremenu probati ovaj clafoutis s linka.
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 13:18
Postao/la Ina66
Štefi, nizozemska teletina je sasvim OK.
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 13:29
Postao/la Ina66
Hajdi je napisao/la:Rodile su nam amule pa sam napravila crumble. Imate kakvu ideju što da još spečem?
Napravi sok. Ako se sjetim gdje sam to ovih dana čitala, stavit ću link.
Edit: našla
https://prirodna.hr/divlje-sljive
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 14:31
Postao/la Adorabla
nisam znala da divlje šljive imaju baš svoje ime. Fora.
Mi ih jedemo ovako. Ne znam radi li baka pekmez.
danas je pao i zadnji komad patke.
uz orzoto od tikvica i ciklu&mrkvu na salatu.
jesi ti sigurna da je to patka, a ne puran bio
KOd nas patka jedva dostaje za jedan obrok kamoli da ostatke razvlačim
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 14:46
Postao/la Hajdi
Ina super, probat ću i sok!
Re: Ljetna kuharica
Postano: 19 srp 2019, 22:45
Postao/la malamaja
gledala sam pod rep i bil je je zapraf patak
al nekak nam je slabo išel i bil je veliki...mi patku mljacnemo sam tak. nas dve i mački.
ništ od mahuna. još se nedaju al sam ubrala par žutih patišona i na gril s njima, marinirane u češnjaku i maslinovom ulju. šnicle na naglo i kuhani kukuruz tostiran na grilu (to imam onaj za sendviče i na njemu sve pečem) uz malo maslaca.
Re: Ljetna kuharica
Postano: 20 srp 2019, 12:40
Postao/la mrava
Ispekla sam domaće lepinje, purece cevape i uz to hrpa luka i umake po želji
Re: Ljetna kuharica
Postano: 21 srp 2019, 09:02
Postao/la MalaSirena
Prekjučer pileća juha s rižom i mrkvicom (i piletinom, naravno
).
Jučer i danas - saft i tijesto i salata. Za desert voće i sladoled.
Sutra će biti tortilje s mesom i povrćem.
Re: Ljetna kuharica
Postano: 21 srp 2019, 09:25
Postao/la Ina66
Jučer - juha od teletine, pohane balancane i tikvice iz pećnice i hrpa poma i kukumara
Re: Ljetna kuharica
Postano: 21 srp 2019, 11:28
Postao/la mrava
Pileća juha s taranom, pire krumpir, pohani krmenadli, umak od sampinjona, miješana salata
Re: Ljetna kuharica
Postano: 21 srp 2019, 17:52
Postao/la malamaja
jučer sam kuhala baki i sebi sataraš, pire krumpir i krastavce s kajmakom
...danas sam kuhala doma povrće u woku ...piletinu na gril i staklene rezance. sve sam fino zaljutila. smutila sam i mufine s borovnicama. ukuhala 4 kg marelica u džem...sutra ću djeci (čitaj junorki i dečku joj) skuhati varivo od mahuna i tikvica(paprike, mrkve i sveg ostalog) i pohati šnicle. nakon toga kuham punjene paprike
koje samo ja jedem...junorka skine papriku i pravi se da jede ćufte. i da ne zaboravim, čeka me 5 kg domaćih breskvi za kompot
….i tak, kuham ovih dana ….sreća da mi ventilator radi
Re: Ljetna kuharica
Postano: 21 srp 2019, 19:20
Postao/la JiA
Ja sam na godisnjem maturalcu i svaki dan jedem samo grill i salatu.
Lchf
Re: Ljetna kuharica
Postano: 22 srp 2019, 09:12
Postao/la Adorabla
Mmajo jel znaš zašto Lidl ovaj tjedan ima azijsku i street food u ponudi? Zato kaj se po ljeti ne kuha! Ko je vidio stajati od jutra do mraka pred štednjakom po ljeti. To se samo pred Božić radi
J&A ja bih iskreno tako svaki dan jela da se mene pita
Re: Ljetna kuharica
Postano: 22 srp 2019, 09:42
Postao/la Hajdi
Malamajo svaka ti čast!
Od amula sam napravila clafoutis koji je sjajno uspio i ponovit ćemo ga još.
U subotu sam za skautski piknik napravila salatu od tjestenine s tunom, kukuruzom, kapulom i krastavcima. Uz to sam spekla mini-pizze.
Re: Ljetna kuharica
Postano: 22 srp 2019, 11:31
Postao/la mrava
Bravo, cure!
Sataras, hrenovke, palačinke s dzemom od kajsija ili linoladom
Re: Ljetna kuharica
Postano: 22 srp 2019, 13:34
Postao/la Ina66
Manistra na pome
Re: Ljetna kuharica
Postano: 22 srp 2019, 18:39
Postao/la sj
Ina66 je napisao/la:Manistra na pome
kuhala sam juhu od poma, pileći rižot i još skuhala pšenicu, crnu leću, fažol i slanutak i samo začinila sa malo maslinovog ulja
Re: Ljetna kuharica
Postano: 22 srp 2019, 20:09
Postao/la JiA
Ja nikako ne uspijevam napraviti ukusnom tu vasu manistru na pome!
Re: Ljetna kuharica
Postano: 22 srp 2019, 20:11
Postao/la Ina66
JiA - ja ti mogu napisati kako ja kuham, kako sam naučila od majke, a opet je njena drugačija
Re: Ljetna kuharica
Postano: 22 srp 2019, 23:04
Postao/la malamaja
Adorabla je napisao/la:Mmajo jel znaš zašto Lidl ovaj tjedan ima azijsku i street food u ponudi? Zato kaj se po ljeti ne kuha! Ko je vidio stajati od jutra do mraka pred štednjakom po ljeti. To se samo pred Božić radi
J&A ja bih iskreno tako svaki dan jela da se mene pita
evo sam danas poharačila Lidl
ali u Zaboku
tam ti ne jedu te čajniz kerefeke i ima svega....posebno kokosovog mlijeka tj. vrhnja, soja sosa... kojih redovito nestane u lokalnom Lidlu (oš ovaj kod doma sportova ili onaj na oranicama).
no nema veze, punjene paprike su za sutra spremne...a i koji dan više....mislim da ću samo ja uživaj u njima. juniorka dela u five star hotelu, točnije u "staroj dami" a tam se i hrani
....
Ina, i mene zanimaju te pome
pa molim recepturu na sunce.
(moje pome su još zelene ko žabe al valjda će do gospe koji zarumenit
)
Re: Ljetna kuharica
Postano: 23 srp 2019, 08:29
Postao/la Adorabla
a mene zanima jel radi Ina razliku od manistre na pome i šalše
al u svakom slučaju i jedna i druga verzija su mi jedno od omiljenih jela. Pogotovo kad radim sa svježim dozrelim rajčicama i puno svježeg bosiljka i mozzarelle.
Nije mi ovo trebalo, sad ću umrijeti od gladi
Majo je zadnji puta je tako bilo da nije u jednom Lidlu bilo staklenih u drugom nije bilo Mein Chow u trecem soya sosa itd. Ovaj puta su se malo popravili tako da si mogao ajmo reci skoro pa sve kupiti u jednom